如何提升組織力?
餐飲 經營
更強的瑞幸,更大的暴風。
瑞幸 咖啡
幸運咖的增長,代表了蜜雪集團對于咖啡市場的野心。
餐飲 餐飲行業
必勝客中國正邁過一個新里程碑。
鹵水火鍋的能否成為“高潛”大眾品類?
火鍋 餐飲 餐飲行業
國內的門店規模,間接成為甜啦啦在東南亞的核心優勢之一。
新茶飲 餐飲
美國質量管理大師W. 愛德華茲·戴明的管理思想,為餐飲企業構建核心競爭力的提供了全新的底層邏輯。
折扣零售品牌好特賣已經不再滿足賣臨期尾貨了。
咖啡 餐飲 餐飲行業
在巨頭環伺的即時零售戰場,是繼續深耕區域,還是冒險多元拓展?
關中小吃商業價值極具潛力。
餐飲 餐飲業
?餐飲的勝負手,從來不在店面規模,而在單店模型的精準度。
目前,呷哺呷哺創始人賀光啟以消費者為核心試菜,重新理解“效率”。
納斯達克都帶不動的雞火鍋,差哪兒了?
火鍋 餐飲
可以說,茉莉奶白不僅是一家新茶飲公司,其底層邏輯更接近于一家文化創意公司。
西北小火鍋“區域王”是如何煉成的?
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