紅餐編輯部 · 2025-03-12 16:03:37 來源：紅餐網 1482
商場餐飲店的生存狀況艱難，其中，又屬正餐店所面臨的挑戰更為突出。
3月12日，在“2025中國餐飲產業節”上，未來食餐飲戰略咨詢創始人余奕宏直言，目前商場正餐店面臨的最大困境在于 “租金對不起流量”。
余奕宏解釋，當前國內商場過度飽和且高度同質化。然而，受供求關系影響，商場的租金卻在逐年攀升。
“今天的商場，周一至周五的客流量大部分只有周末的三分之一到四分之一，然而，餐飲商家支付的租金是統一的，不會區分工作日與周末，導致經營成本壓力大增。”余奕宏進一步闡述道。
（作者：紅餐網周洪楚，編輯：景雪）
專欄文章
返回頂部
微信掃碼添加
添加微信
199-6625-2467
歡迎您的來電
撥打電話
返回頂部
紅餐網公眾號
紅餐微信小程序
紅餐網抖音號
商務合作微信號
聯系人：黃小姐
聯系電話：19195563354
寫評論
0 條評論