朱光玉火鍋館創(chuàng)始合伙人李揚：餐飲連鎖加盟高速增長的紅利期已經(jīng)過去
紅餐編輯部 · 2024-09-25 16:18:42 來源：紅餐網(wǎng) 4377
依賴流量打法，享受發(fā)展紅利的時代已經(jīng)不復(fù)存在了。如今，在低增長時期，餐飲業(yè)該如何重構(gòu)連鎖加盟體系？
9月25日下午，2024第四屆中國餐飲品牌節(jié)“2024餐飲品招發(fā)展論壇”上，朱光玉火鍋館創(chuàng)始合伙人李揚表示，餐飲連鎖加盟高速增長的紅利期已經(jīng)過去。
朱光玉火鍋館創(chuàng)始合伙人李揚
餐飲連鎖加盟高速增長的十年，也給整個行業(yè)帶來了兩方面意義。一是眾多品牌方活了下來，把掙來的錢投入了基礎(chǔ)建設(shè)；二是在高速發(fā)展下，連鎖餐飲品牌的產(chǎn)業(yè)鏈越做越強，供應(yīng)鏈建設(shè)更加鞏固，能提供的支撐和服務(wù)也非常多，所以，現(xiàn)在要創(chuàng)建一個新的品牌，一點都不難。
”當(dāng)供應(yīng)鏈的能力越來強，未來也會有更多區(qū)域性的餐飲品牌將崛起。”李揚說道。
（作者：紅餐網(wǎng)張麗萍；編輯：景雪）
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