喜茶「三倍厚抹」于10月25日迎來上新一周年。自2024年10月于國內首發以來，「三倍厚抹」以三重抹茶濃郁入口的獨特口感，為消費者帶來層次豐富的抹茶體驗，并以上線兩個月售出近1000萬杯的單品表現，迅速成為喜茶的年度人氣新品，隨后更伴隨全球門店上新，以人氣熱銷表現引領了新茶飲抹茶產品的新熱度，并帶動抹茶研發的新趨勢。

與此同時，喜茶通過持續性、跨品類的研發，為消費者帶來系列化的千目抹茶產品選擇。僅過去一年時間內，喜茶已在全球范圍內上新了超22款含有抹茶元素的系列新品，跨界現制茶飲、瓶裝飲品、烘焙、冰淇淋等不同品類，以充滿靈感的產品研發為消費者帶來差異化的抹茶體驗。

1年上新超22款新品，喜茶千目抹茶系列持續跨品類創新

作為喜茶的代表產品系列，千目抹茶系列自創立以來便一直是喜茶菜單上常駐的人氣選項。從與首創芝芝云頂的經典搭配、加入醇香牛乳打制綿密沙冰、融合特調咸酪風味、以及與黃皮、柚子等水果元素進行復配，再到與蛋撻、可頌撻、Gelato、泡芙等豐富的產品形態展開融合研發，喜茶千目抹茶系列誕生了「芝芝抹茶」、「水牛乳雙拼抹茶」、「抹茶波波冰」、「三倍厚抹」、「咸酪厚抹」、「厚抹麻薯蛋撻」、「苦抹喜拉朵」等多款系列人氣產品。

喜茶不斷拓展千目抹茶系列的研發邊界，為大眾消費者及抹茶愛好者帶來了差異化的產品選擇，僅過去一年已推出超22款含有抹茶元素的新品，覆蓋全球門店。憑借優質的抹茶原料、持續創新的產品配方和濃郁純正的抹茶口感，喜茶千目抹茶系列頻頻在廣大消費者，尤其是抹茶愛好者中獲得高人氣與口碑認可。去年喜茶還推出了山姆限定的瓶裝產品「特濃抹茶」，將喜茶千目抹茶的產品體驗延伸至居家、辦公、戶外等更廣泛的日常場景中，上新后迅速成為山姆酒水飲料新品銷量的TOP1。

海外市場頻現人氣新品，為海外消費者帶來新茶飲抹茶產品

伴隨喜茶近兩年在歐美等海外市場的快速發展，喜茶在將「三倍厚抹」等千目抹茶系列經典產品帶到海外同時，還不斷基于強勁的產品研發能力，帶來當地市場與消費趨勢洞察下的海外原創新品，為海外消費者帶來了來自中國的、創新的抹茶產品。

其中，于今年2月推出的海外新品「抹云椰藍」，不僅在上新后迅速占據加拿大、美國等多個海外市場的銷量榜首，還在多個地區引發搶購熱潮，成為新茶飲在海外市場的首個現象級原生爆款。而在國內持續熱銷的「三倍厚抹」于今年7月上線美國門店后，便因在BLACKPINK組合成員Lisa 一組ins曬照中不經意地露出迅速發酵，讓喜茶全球門店抹茶產品銷量陡然增長，也在全球范圍內掀起一股“全款拿下 LISA 同款喜茶”的熱門話題趨勢，成為2025年以來的一次現象級消費熱潮。

截至目前，喜茶仍在探索類型豐富、體驗差異化的千目抹茶產品研發，于9月聯合新加坡8家本地品牌推出15款聯名產品，其中包括抹茶雞尾酒、抹茶烏冬、抹茶冰淇淋、抹茶曲奇等9款使用中國徑山抹茶的產品，迅速在TikTok、Instagram等平臺引發熱議。臨近萬圣節之際，喜茶還聯名百老匯音樂劇《魔法壞女巫》在海外門店推出了節日限定新品「WICKED MATCHA」，以抹茶搭配柚香云頂，帶來全新的抹茶風味冒險，上新后迅速在美國、英國等地區出現排隊潮，讓海外消費者可以感知到更多中國抹茶的創新魅力。喜茶也將持續投入千目抹茶系列的產品研發探索，繼續帶來豐富且具有差異化的中國抹茶產品選擇。

（作者：紅餐編輯部）