茶顏悅色“罰站式”取餐引熱議;陸正耀再被強制執(zhí)行685萬
紅餐編輯部 · 2023-02-14 08:50:16 來源:紅餐網(wǎng) 3219
茶顏悅色因要求顧客必須按序排隊取餐引發(fā)熱議,官方回應(yīng)稱后面將進行有針對性的方案優(yōu)化;陸正耀新增被執(zhí)行人信息,執(zhí)行標(biāo)的685萬余元,目前其已累計被執(zhí)行22.9億余元。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。
茶顏悅色“罰站式”取餐引發(fā)熱議,
官方道歉但仍在繼續(xù)?
北京商報消息,近日,茶顏悅色“罰站式”排隊取餐引發(fā)熱議,有不少網(wǎng)友反映,自己所在地的茶顏悅色門店更改了取餐規(guī)則,點單后被要求不能離開,必須在現(xiàn)場按順序排隊取餐,一旦離開隊伍就要重新排隊。
茶顏悅色此舉遭到了網(wǎng)友吐槽,“我是來消費的,不是來罰站的。”

△圖片來源:茶顏悅色官博
2月9日,茶顏悅色官方微博發(fā)文致歉稱,這只是內(nèi)測新的點單取杯方案。目前,為期3天的內(nèi)測期已結(jié)束,內(nèi)測門店現(xiàn)已恢復(fù)至之前的點單取餐方式。
茶顏悅色表示,這次調(diào)整的想法源于春節(jié)期間門店涌入極大流量,特別是里三層外三層的無序取杯導(dǎo)致作品呈現(xiàn)和口感速降,本意是希望做到“排隊有序”。但內(nèi)測期間方案不成熟和細節(jié)執(zhí)行不當(dāng),后面將進行有針對性的方案優(yōu)化。
不過,有媒體報道稱,10日在武漢探訪發(fā)現(xiàn),仍有部分門店點完單后,必須在現(xiàn)場排隊取餐,門店店員稱,并未接到取消排隊取餐的通知。
陸正耀再被強制執(zhí)行685萬
已累計被執(zhí)行22.9億余元
紅餐網(wǎng)綜合消息,企查查信息顯示,2月8日,陸正耀新增被執(zhí)行人信息,執(zhí)行標(biāo)的685萬余元,執(zhí)行法院為北京市第三中級人民法院。目前,陸正耀已累計被執(zhí)行22.9億余元。

△圖片來源:企查查截圖
據(jù)悉,陸正耀為神州優(yōu)車、瑞幸咖啡創(chuàng)始人,離開瑞幸咖啡后,其又創(chuàng)立了庫迪咖啡,目前為庫迪咖啡的法人代表、董事長兼總經(jīng)理。
而在陸正耀名下,共有15條執(zhí)行信息,涉及未結(jié)金額高達8.4億余元。據(jù)企查查的最新數(shù)據(jù)顯示,目前,陸正耀共關(guān)聯(lián)三則被執(zhí)行信息,并多次被限制高消費。
蜜雪冰城進軍澳大利亞市場
悉尼首店試營業(yè)
頂端新聞消息,2月12日,蜜雪冰城悉尼首店開始試營業(yè)。蜜雪冰城官方賬號發(fā)布的信息顯示,該店位于悉尼市中心CBD區(qū)的世界廣場(World Square)。
不同于國內(nèi)的接地氣風(fēng)格,蜜雪冰城悉尼首店在裝修上頗為“高大上”。全景落地窗與紅色鋼鐵框架的搭配,加上極簡的logo和英文品牌名,讓網(wǎng)友直呼“高端洋氣”。

△圖片來源:蜜雪冰城官博
在產(chǎn)品上,蜜雪冰城悉尼首店延續(xù)平價路線。網(wǎng)友提供給的菜單顯示,珍珠奶茶售價2.5澳元,約合人民幣11.78元;楊枝甘露售價3.5澳元,約合人民幣16.49元;原葉紅茶的售價更是低至1.5澳元,約合人民幣7.07元。據(jù)網(wǎng)友介紹,當(dāng)?shù)氐哪滩鑶蝺r普遍在7-10澳元左右。
此外,蜜雪冰城悉尼首店還聯(lián)合新東方推出了“請1000名悉尼留學(xué)生喝蜜雪冰城”的營銷活動。
實際上,這并不是蜜雪冰城首次“出海”。2018年,蜜雪冰城在越南河內(nèi)開出首店,正式開始海外擴張之路。隨后,悉尼、新加坡、菲律賓、馬來西亞等地也均出現(xiàn)了蜜雪冰城門店。
公開資料顯示,截至2022年6月,蜜雪冰城海外門店已突破1000家。
賣10份“拍黃瓜”被罰1萬元
小吃店起訴市監(jiān)局
紅網(wǎng)消息,2月10日,福州市中級人民法院公開開庭審理福州市某小吃店訴福州市臺江區(qū)市場監(jiān)督管理局沒收違法所得及罰款一案,被訴行政機關(guān)負責(zé)人到庭參加訴訟。
據(jù)悉,該案發(fā)生于兩年多前。2020年11月,持有餐飲網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營熱食類食品制售許可的福州市某小吃店被群眾舉報,在經(jīng)營過程中違法銷售冷制菜品。直至案發(fā),該小吃店共銷售涼拌黃瓜10份,銷售額為89.1元。福州市臺江區(qū)市場監(jiān)督管理局經(jīng)核實,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),決定對該小吃店沒收違法所得89.1元,并酌情減輕處以罰款1萬元。
該小吃店經(jīng)營者包某不服,遂提起訴訟。

△圖片來源:攝圖網(wǎng)
2022年9月28日,福州市晉安區(qū)人民法院作出一審判決,駁回包某的訴訟請求。包某繼而上訴至福州市中級人民法院。
2023年2月10日,以福州中院依法公開開庭審理此案為契機,福建省法院、省司法廳開展“五位一體”以庭代訓(xùn)旁聽庭審活動,邀請80余名福建省直機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部以及人大代表、法學(xué)專家等旁聽該案庭審。
辦案法官坦言:“《食品安全法》保障人民群眾身體健康和生命安全,起罰點高,但在實踐中也面臨著當(dāng)事人承受難等困境。我們在堅守食品安全底線的同時,綜合考慮本案系‘三小’(小作坊、小餐飲、小攤販)經(jīng)營者首次違法,違法行為危害結(jié)果輕微且已主動改正,經(jīng)營者家庭生活困難等情形,積極回應(yīng)當(dāng)事人的和解訴求,協(xié)調(diào)行政機關(guān)作出行政執(zhí)法裁量。”
最后,合議庭對本案作出當(dāng)庭調(diào)解,同意福州市臺江區(qū)市場監(jiān)督管理局依法行使裁量權(quán),對《行政處罰決定書》中處罰內(nèi)容的罰款部分調(diào)整為3000元,即罰沒共計3089.1元。
咖啡品牌“AoTiger虎聞咖啡”完成天使輪融資
36氪消息,今日,咖啡連鎖品牌“AoTiger虎聞咖啡”已完成天使輪融資,投資方為梅花創(chuàng)投。品牌創(chuàng)始人趙越超表示,本輪資金將主要用于品牌宣傳、門店拓展等。
據(jù)了解,“AoTiger虎聞咖啡”2018年在日本開出首店,2022年10月在杭州開出國內(nèi)首店,現(xiàn)已在杭州開設(shè)4家門店,門店面積為20平~50平,擁有寫字樓店、商場店、大學(xué)店等店型。以拿鐵為主打產(chǎn)品,搭配創(chuàng)意果咖,所售產(chǎn)品僅有兩個價位——10元和13元。
注:本文由紅餐網(wǎng)綜合北京商報、頂端新聞、紅網(wǎng)、36氪等公開信息。如需轉(zhuǎn)載,請標(biāo)明來源。也希望廣大讀者在評論區(qū)留言,為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_李金枝
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