美鑫餐調創始人兼CEO凡文險確認參會|2024中國餐飲產業峰會
紅餐編輯部 · 2024-03-20 11:02:34 來源：紅餐網 1909
由央廣網、紅餐網和良之隆·中國食材電商節聯合主辦的“2024中國餐飲產業峰會”，將于3月27-28日在武漢國博中心·漢廳舉辦。本屆峰會將圍繞“進化·破局”的主題，與超千位餐飲產業從業者共同探討餐飲產業面臨的機遇與挑戰。
“2024中國餐飲產業峰會”重磅嘉賓云集， 美鑫餐調創始人兼CEO凡文險已確認出席，并參與主題為“餐飲品牌如何打造盈利模型？”的圓桌對話。
美鑫餐調創始人兼CEO 凡文險
凡文險介紹
凡文險，中國礦業大學MBA，美鑫食品創始人兼CEO。擁有近20年品牌餐飲運營與管理、品牌營銷、食品供應鏈管理、企業運營管理等相關工作經驗，管理團隊近400人。2009年合作創辦的“川鍋一號”品牌火鍋店，目前已遍布全國，分店達60余家。2017年創立的江蘇美鑫食品科技有限公司，總投資5.1億元，建設占地50000平方米的智能化工廠，是長三角地區知名的專業復合調味料生產商。作為中國創業的企業家代表，他始終本著以讓顧客快樂，讓員工成長，用美味給世界帶來美好的使命，致力于打造湯汁醬料新一代調味品領導品牌。分別在2019年榮獲“中國食品行業十大領軍人物”，2021年榮獲“中國復合調味品產業創變人物”等眾多行業榮譽稱號。
2024中國餐飲產業峰會，為餐飲業發展賦能
隨著大眾消費結構和消費習慣的變化，餐飲產業規模將持續擴大，從農田到餐桌的整條餐飲產業鏈，包含上游原料生產、采購、央廚、餐廳、配送消費等，愈加趨向于高質量的精細化發展。
餐飲連鎖化率的不斷提升，對產業鏈各個環節的運營效率也提出了更高要求，各個環節之間的關系也逐漸更加緊密。食材與餐飲企業間的互相延伸和合作正在加速，有效整合資源，促進餐飲產業鏈上下游企業間形成更加緊密的合作，從而提高整個產業鏈的運作效能，成為大家的共識。
“2024年中國餐飲產業峰會”將搭建餐飲產業信息共享與資源鏈接的平臺，聚焦產業鏈的深度協同與融合，以共創促交流，共贏餐飲新時代。
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