Manner咖啡全國多家門店緊急招募兼職咖啡師；蜜雪冰城子公司大咖國際與蒙牛達(dá)成多項(xiàng)合作意向。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

頭部企業(yè)動態(tài)

Manner咖啡全國多家門店招聘兼職咖啡師

紅餐網(wǎng)消息，6月25日，MannerCoffe咖啡全國多家門店發(fā)布了招聘消息，緊急招募兼職咖啡師。招聘信息顯示，MannerCoffe兼職咖啡師工作時間大多為上午8點(diǎn)到11點(diǎn)，薪資則根據(jù)城市定位有所區(qū)別，價格范圍在66.6元至84元之間。

△圖片來源：招聘平臺截圖

蜜雪冰城大咖國際與蒙牛達(dá)成多項(xiàng)合作意向

紅餐網(wǎng)消息，6月24日，蒙牛官方公眾號發(fā)布消息表示，蒙牛集團(tuán)與大咖國際食品有限公司（蜜雪冰城全資子公司）戰(zhàn)略合作洽談會議日前在河南焦作市舉行。雙方圍繞品牌打造、產(chǎn)品研發(fā)、市場開發(fā)、用戶拓展、鏈條強(qiáng)化、材料供應(yīng)等方面合作，達(dá)成了多項(xiàng)具有戰(zhàn)略意義的合作意向，包括就巴氏奶、奶粉、大包奶等生產(chǎn)原料供應(yīng)合作達(dá)成共識。未來，雙方還將在IP聯(lián)動、研發(fā)資源合作、供應(yīng)與倉儲資源共享等方面探索更多合作機(jī)會。

麥當(dāng)勞全國首家升級版LUNA風(fēng)格旗艦店落地北京

中國發(fā)展網(wǎng)消息，6月21日，全國首家升級版LUNA風(fēng)格旗艦店——北京宣武門外大街餐廳開業(yè)。據(jù)了解，該餐廳以“圓”作為核心設(shè)計(jì)元素，以此營造出時尚悅目的視覺效果和溫馨的就餐環(huán)境，同時，餐廳也將成為麥當(dāng)勞中國第3100家LEED認(rèn)證綠色餐廳。

好利來集團(tuán)旗下BLACKSWAN黑天鵝法餐廳正式營業(yè)

紅餐網(wǎng)消息，6月25日，好利來官方公眾號發(fā)文稱，集團(tuán)旗下全新BLACKSWAN黑天鵝法餐廳今日正式開業(yè)。據(jù)了解，BLACKSWAN黑天鵝法餐廳位于羅紅攝影藝術(shù)館一樓，餐廳配備11張桌子，可容納47名顧客，一共有4個包間，每個包間可容納6-12人不等，總桌位達(dá)到90個。

藍(lán)瓶咖啡深圳首店7月4日開業(yè)

紅餐網(wǎng)消息，6月25日，Blue Bottle Coffee藍(lán)瓶咖啡官方公眾號發(fā)文，其深圳首店將于7月4日正式開業(yè)。據(jù)了解，該店位于深圳市萬象天地購物中心，此前藍(lán)瓶咖啡曾在該購物中心開設(shè)限時快閃店。

社會熱點(diǎn)

牛肉暴跌，農(nóng)戶賣一頭牛賠三千元

經(jīng)濟(jì)參考報消息，據(jù)通遼市農(nóng)牧局提供的數(shù)據(jù)顯示，2023年4月以來，育肥牛價格從每斤17元一路下滑，截至目前，下滑幅度達(dá)每斤4.5元。記者從通遼市農(nóng)牧局了解到，目前出售一頭肉牛，扣除養(yǎng)殖成本，估計(jì)虧3000元以上。今年出欄的育肥牛普遍為2023年同期購入的架子牛，購入時價格較高，按照飼料成本不變，也不計(jì)入水電、人工、防疫等額外費(fèi)用，盈虧平衡點(diǎn)在每斤12.6元，當(dāng)前出欄價格約為11.5元至12.5元，接近或低于盈虧平衡點(diǎn)。

山西印發(fā)晉菜晉味突破提升行動方案

中國新聞網(wǎng)消息，為弘揚(yáng)晉菜文化、提升晉菜形象、擴(kuò)大晉菜影響，推動山西餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，近日山西省商務(wù)廳等14部門近日聯(lián)合印發(fā)《山西省晉菜晉味突破提升行動方案》（下稱“行動方案”）。《行動方案》包括五大目標(biāo)二十項(xiàng)工作任務(wù)，旨在進(jìn)一步釋放餐飲消費(fèi)潛力，以晉菜品牌推廣為抓手，實(shí)施“品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、人文化、產(chǎn)業(yè)化”的發(fā)展模式，打造精品晉菜品牌，提升晉菜知名度，壯大晉菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模，把晉菜產(chǎn)業(yè)培育成為山西經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的新動力。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自中國新聞網(wǎng)、經(jīng)濟(jì)參考報、中國發(fā)展網(wǎng)等公開信息，如需轉(zhuǎn)載，請標(biāo)明來源。也希望廣大讀者在評論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_朱 明