為期3天的2024（沈陽(yáng)）花椒餐博大會(huì)于5月25日落下帷幕！

5月23日—25日，2024花椒(沈陽(yáng))餐博大會(huì)暨第十一屆東北新餐飲博覽會(huì)在沈陽(yáng)新世界博覽館成功舉辦。

本次大會(huì)包含了第11屆東北餐飲創(chuàng)始人峰會(huì)，第4屆中國(guó)燒烤烤肉大會(huì)等12個(gè)活動(dòng)版塊。

作為東北餐飲業(yè)首屈一指的專業(yè)餐飲展會(huì)，本次大會(huì)吸引了超過(guò)700+的餐飲上下游的企業(yè)。正庭香以戰(zhàn)略合作伙伴的身份受邀參加，攜火鍋麻醬系列產(chǎn)品驚艷亮相。

△展會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 

01

客商云集 絡(luò)繹不絕

餐飲人齊聚花椒大會(huì)

正庭香閃耀展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，人山人海，香氣四溢。正庭香火鍋麻醬的展位更是人頭攢動(dòng)，吸引了眾多參展商和消費(fèi)者的目光,眾人紛紛駐足圍觀，人氣爆棚！

展區(qū)內(nèi)，精美的產(chǎn)品陳列和專業(yè)的服務(wù)人員向參觀者展示了正庭香火鍋麻醬的獨(dú)特魅力和高品質(zhì)。

△正庭香展位試吃不斷，人氣爆棚

“涮一涮，蘸一蘸。”在北方，麻醬以“麻都”北京為中心向外輻射，一碗香濃醇厚的麻醬，在北方的市場(chǎng)非常遼闊。

正庭香從北京來(lái)到沈陽(yáng)，帶來(lái)了醇厚濃香的北京老傳統(tǒng)芝麻醬。在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)訪者品嘗正庭香麻醬之后，紛紛贊不絕口，入口的香與綿，都讓這碗麻醬備受矚目。正庭香火鍋麻醬系列產(chǎn)品由此俘獲了無(wú)數(shù)客商的心。

△餐飲人為正庭香火鍋麻醬點(diǎn)贊??

正庭香麻醬能獲得無(wú)數(shù)專業(yè)觀眾一致的認(rèn)可和好評(píng)，離不開(kāi)麻醬的口感和香味，這些都來(lái)源于正庭香獨(dú)特的恒溫炒制以及老北京工藝的研磨。

正庭香在火鍋麻醬品類的堅(jiān)守與創(chuàng)新，一直致力于讓更多的人吃到健康、美味、營(yíng)養(yǎng)的火鍋麻醬。

02

守護(hù)食安 正庭香在行動(dòng)

打好食安戰(zhàn)

引領(lǐng)火鍋行業(yè)健康發(fā)展

5月23日下午，2024年第十一屆東北連鎖餐飲創(chuàng)始人峰會(huì)成功召開(kāi)。

本次峰會(huì)匯集了全國(guó)各地眾多知名餐飲品牌和行業(yè)精英，以“狠狠干，穩(wěn)穩(wěn)賺”為主題，共同探討了餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。

正庭香火鍋麻醬作為火鍋蘸料領(lǐng)域的佼佼者，在大會(huì)上，正庭香火鍋麻醬品牌總經(jīng)理?xiàng)罱鹆家浴洞蚝檬嘲矐?zhàn)，引領(lǐng)火鍋麻醬健康發(fā)展》作主題分享，贏得了與會(huì)者的廣泛贊譽(yù)。

△正庭香火鍋麻醬總經(jīng)理—楊金良作主題分享

他以深入淺出的方式，闡述了食品安全問(wèn)題的危害，講解了正庭香火鍋麻醬在食品安全方面的嚴(yán)格把控和不懈努力。

楊總表示，“食品安全是餐飲企業(yè)的生命線，也是消費(fèi)者的基本需求。”

正庭香火鍋麻醬始終將食品安全放在首位，從原材料采購(gòu)到生產(chǎn)加工，再到產(chǎn)品出廠，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)管和檢測(cè)。

食安警戒線：

正庭香專門(mén)設(shè)立三道核心防線筑起食安防線

從內(nèi)控生產(chǎn)、原料選擇、檢驗(yàn)檢測(cè)三個(gè)維度全方位防護(hù)。同時(shí)，公司還積極引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，不斷提升產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。

重磅官宣：

給正庭香火鍋麻醬再上一道防線

正庭香為保障火鍋麻醬產(chǎn)品的質(zhì)量與安全，讓客戶更加安心，讓消費(fèi)者更加放心。

北京正庭香食品科技有限公司跟中國(guó)人民財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司（PICC）正式簽約，正庭香火鍋麻醬全線產(chǎn)品由中國(guó)人保PICC承保產(chǎn)品責(zé)任險(xiǎn)。

中國(guó)人民財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司（PICC）是世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)，更是中國(guó)知名的金融保險(xiǎn)央企，具備嚴(yán)格的審核資質(zhì)。

正庭香火鍋麻醬與PICC攜手，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，給火鍋麻醬產(chǎn)品多重保障，為消費(fèi)者保駕護(hù)航！

在分享中，楊總還提到了正庭香火鍋麻醬作為火鍋供應(yīng)鏈助力火鍋增長(zhǎng)做出的努力。他表示，正庭香火鍋麻醬將食品安全作為企業(yè)發(fā)展的第一要?jiǎng)?wù)，也是為滿足消費(fèi)者需求，助力火鍋行業(yè)健康發(fā)展。

03

斬獲獎(jiǎng)項(xiàng) 領(lǐng)跑未來(lái)

實(shí)力斬獲權(quán)威大獎(jiǎng)

正庭香領(lǐng)跑新征程

在2024年第十一屆東北連鎖餐飲創(chuàng)始人峰會(huì)上，“東北餐飲卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”隆重揭曉，正庭香火鍋麻醬從眾多企業(yè)中脫穎而出，斬獲殊榮。

值得一提的是，正庭香在過(guò)去的發(fā)展中，以“中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈爆品榜TOP20”、“優(yōu)質(zhì)年度供應(yīng)商”、“爆款大單品”等獎(jiǎng)項(xiàng)榮列餐飲行業(yè)重磅榜單。

正庭香發(fā)展至今，感謝各位客戶對(duì)我們的認(rèn)可與支持，在前進(jìn)的道路上，正庭香火鍋麻醬將繼續(xù)驅(qū)動(dòng)自身，為火鍋行業(yè)的發(fā)展獻(xiàn)上自己的一份力。

△合作品牌（部分）

正庭香火鍋麻醬一直在保持傳統(tǒng)口味的基礎(chǔ)上，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，從色、香、味各種方面專研專精，以滿足不同消費(fèi)者的需求。

同時(shí)，公司還注重與餐飲企業(yè)的合作，為餐飲企業(yè)提供定制化的麻醬蘸料解決方案，幫助餐飲企業(yè)提升品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。

未來(lái)，正庭香火鍋麻醬將繼續(xù)秉持“守護(hù)食品安全，傳承美食文化”的使命，深耕火鍋蘸料市場(chǎng)，守護(hù)食品安全，引領(lǐng)火鍋行業(yè)健康發(fā)展，以更專注的服務(wù)態(tài)度，承擔(dān)餐飲供應(yīng)商的責(zé)任，助力火鍋餐飲客戶有效增長(zhǎng)。

正庭香火鍋麻醬將以更加堅(jiān)定的步伐，邁向更加輝煌的未來(lái)！

作者：紅餐編輯部