與餓了么的獨家合作到期后，星巴克與美團開展外賣合作
· 2022-01-19 09:57:10 來源：36氪? 1655
1月18日，知名連鎖咖啡巨頭星巴克宣布與美團建立合作伙伴關系，允許其用戶通過美團平臺訂購咖啡外賣。
除了外賣配送合作之外，雙方還將推出一項服務，允許用戶進行私人預定，以便在星巴克門店品嘗并學習制作咖啡。
此前，星巴克與阿里巴巴旗下外賣配送平臺餓了么的三年獨家配送合作協議已于2021年12月31日到期，雙方沒有再續約獨家協議，但配送合作仍在繼續。在與美團達成合作之前，市場還曾傳星巴克曾與包括順豐、美團、沃爾瑪旗下山姆會員店等潛在合作伙伴談判。不過，最終還是中國最大的外賣配送平臺美團贏得了與星巴克的最新合作。
截至目前，星巴克專星送已經全面上架美團外賣平臺，在餓了么平臺上也仍有星巴克專星送正在服務。餓了么方面稱，接入星巴克門店沒有任何變化，專星送、集星星等服務都不受任何影響。
圖片來源：攝圖網
星巴克是整個O2O領域品牌皇冠上的明珠，與星巴克達成合作，往往比單純商業合作之外有更多的意味。
2018年8月，阿里巴巴與星巴克達成戰略合作，就將星巴克視為非常重要的合作伙伴，是阿里巴巴大客戶計劃“A100”的首次合作。阿里推出“阿里巴巴商業操作系統”和“阿里巴巴數字經濟體”等系統性概念，講述將集團旗下各種業務與品牌商全方位合作的故事。
阿里巴巴與星巴克的A100合作曾由雙方最高層親自商定，阿里巴巴CEO張勇和星巴克CEO凱文·約翰遜同時出席了當時的戰略合作發布會。張勇用“結婚典禮”來形容這一合作發布會，但在“婚前”，雙方的“日子就已經過起來了”，而“婚后”的日子也要思考怎樣才能“幸福美滿”。
阿里巴巴作為平臺方，很少會對某個品牌進行如此高規格的背書，可見星巴克的重要性。彼時，阿里巴巴剛剛全資收購餓了么，在中國外賣配送市場仍有雄心壯志。盡管餓了么在市場份額上已經落后于美團，但阿里仍然借助于整個集團復雜業務之間的協同效應，拿下了星巴克的獨家合作。
不過，隨著外賣配送市場的持續變化，餓了么跟美團的差距越拉越大。而持續面臨電商零售市場挑戰的阿里本身也開始強調“敏捷組織”，似乎不愿意再傾注集團之力來扶持餓了么。于是，阿里與星巴克的持續三年的獨家合作“婚姻”也最終因美團的“插足”而事實上不再存續了。
值得注意的是，在近年來的科技公司監管高壓態勢之下，此次美團雖然成功獲得星巴克青睞，并未像三年前阿里一樣高調宣傳并召開合作發布會，也沒有任何雙方高管對此合作進行背書。
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