紅餐編輯部 · 2025-09-23 14:12:48 來源：紅餐網 1020
打造創始人IP已經成為餐飲老板圈的一種趨勢。
9月23日，在2025中國餐飲品牌節上，尋真味文化品牌創始人美叔分享了自己在8個月內全網漲粉1300萬背后的故事。
他認為，IP打造最重要的是展現真實。“我是什么樣的個性，展示給大家看到的我就什么樣的個性，線下什么樣，線上就什么樣。”這也對應到尋真味的品牌宗旨：尋覓傳承人世間的真情真意、真品質、真味道。
他同時強調，創始人IP最終還是為打造品牌IP服務。如果餐飲企業想要在IP流量市場分一杯羹，不一定要以創始人為主角，也可以圍繞員工、門店等展開創作。
（作者：柯愉樂? 編輯：倩君）
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