紅餐編輯部 · 2024-03-27 18:02:24 來源：紅餐網 3031
連鎖餐飲與資本的關聯已越發緊密，擁抱資本市場，餐飲品牌能獲得資金的支持，進一步擴大規模，構筑規模優勢，而資本方對待餐飲投資也早已形成自己的一套邏輯。
3月27日下午，啟承資本創始合伙人常斌在“2024中國餐飲產業峰會”上表示，啟承資本這么多年之所以專注于做消費類基金，一方面是考慮到這個行業足夠大，有不小的發展空間；另一方面，也是因為看到整個大食品行業正在發生一些結構性變革和升級，整個產業重構會帶來更多機會。
而啟承資本做投資方，不僅只是給企業投錢，更重要的是，會參與到企業構建的全過程當中，去看企業需要提高什么，然后再從資本方的角度去幫助企業補足、給出建議，推動企業快速成長。
（作者：紅餐網景雪）
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