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華進律師事務(wù)所馬麗華：餐企在知識產(chǎn)權(quán)保護上，攻與防都要做到位

紅餐編輯部 · 2023-04-03 10:56:56 來源：紅餐網(wǎng) 3942

3月29-30日，由央廣網(wǎng)、紅餐網(wǎng)和良之隆·中國食材電商節(jié)三方強強聯(lián)手、共同主辦的“2023中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會”在武漢國博中心·漢廳成功舉辦。

此次峰會，來自不同領(lǐng)域的風(fēng)云人物以及2000+餐飲精英齊聚武漢，共同探討餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展機會和未來走勢。

在餐飲行業(yè)，開一家店不難，但是要開成連鎖、做出規(guī)模卻不容易。如今，餐企要想把品牌做成規(guī)模化連鎖需要具備哪些條件呢?

此次峰會的圓桌論壇環(huán)節(jié)中，蛙來噠聯(lián)合創(chuàng)始人羅清、巴比食品董事長劉會平、肥肥蝦莊創(chuàng)始人柴標(biāo)、蔡林記董事長張緒明、數(shù)位大數(shù)據(jù)銷售副總裁楊飛、華進律師事務(wù)所事業(yè)合伙人馬麗華與主持人柴園(中國餐飲短視頻頭部IP柴大官人)圍繞《餐飲品牌如何實現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展?》的主題展開了深度交流。

華進律師事務(wù)所事業(yè)合伙人馬麗華指出，長期以來，餐飲品牌飽受山寨之苦，商標(biāo)注冊、使用和維權(quán)等方面的問題頻頻發(fā)生。欲避免山寨問題，餐飲企業(yè)需要先保障自己的權(quán)利。

△華進律師事務(wù)所事業(yè)合伙人馬麗華

首先，需要把核心及關(guān)聯(lián)品牌盡早完善確權(quán)，其次發(fā)現(xiàn)侵權(quán)線索或山寨行為及時采取法律措施予以制止。如發(fā)送律師函、行政投訴和民事侵權(quán)訴訟等途徑。當(dāng)然企業(yè)在不同的發(fā)展階段結(jié)合案件情況，可以選擇相適應(yīng)的應(yīng)對措施。

“企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)工作的保護，尤為重要的是企業(yè)決策者的重視，直接決定了品牌保護關(guān)注度和企業(yè)人、財物的投入度，只有上下合力才能使企業(yè)知產(chǎn)保護充分和到位。

馬麗華還表示，餐飲企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)保護，不僅僅是品牌保護，餐飲產(chǎn)品外包裝及食品加工設(shè)備可以通過專利保護，獨有的配方可以通過商業(yè)秘密保護，等等這些方面也都不應(yīng)忽視。總的來說，在知識產(chǎn)權(quán)保護這件事情上，攻與防都要做到位。