喜訊！“2019中國餐飲（品類）十大品牌”榜單熱辣出爐！

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經(jīng)過3個月的嚴(yán)格評選，“2019中國餐飲（品類）十大品牌”榜單終于揭曉了。

7月2日，在北京·國家會議中心盛大舉行的“2019中國餐飲營銷力峰會暨中國餐飲（品類）十大品牌頒獎盛典”上，1200名參會的餐飲朋友及產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)人士，共同見證了這份榜單的榮耀誕生。

本次榜單包括茶飲、火鍋、酸菜魚、小龍蝦、燒烤（烤肉）、烘焙甜點(diǎn)、中式快餐、小吃等近年來表現(xiàn)活躍、快速發(fā)展或具備較大潛力的八大餐飲品類，以及細(xì)分領(lǐng)域的杰出單品王。

此外，為表彰及感謝多年來對餐飲營銷做出重要貢獻(xiàn)的人物，榜單還特別設(shè)置了“2019中國餐飲營銷風(fēng)云人物”獎項。

此份榜單為目前國內(nèi)首份也是唯一一份針對“品類”的權(quán)威榜單 ，不僅是對獲獎餐飲品牌的認(rèn)可，也對全國餐企、媒體機(jī)構(gòu)及消費(fèi)者具有重要的學(xué)習(xí)或參考價值。

以下為全部獎項完整名單

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為確保此次評選活動的公平及公正，“2019中國餐飲（品類）十大品牌”榜單前后歷經(jīng)了初選、線上投票、線下評審3個階段。

初選階段

4月份，紅餐品牌研究院與大數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)共同監(jiān)測并從全國眾多餐飲品牌中，初選出2000多個表現(xiàn)較為優(yōu)秀的餐飲品牌。

線上投票階段

紅餐品牌研究院與大數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)依據(jù)4大維度——全網(wǎng)口碑指數(shù)、品牌傳播指數(shù)、品牌經(jīng)營指數(shù)、品牌關(guān)注度，從初選的2000多個餐飲品牌當(dāng)中，進(jìn)一步篩選出300個達(dá)標(biāo)品牌，并于5月20日—6月13日發(fā)布公開投票。

線上投票階段吸引廣大餐飲人及消費(fèi)者關(guān)注，投票總數(shù)達(dá)到近100萬，每日獨(dú)立IP訪問平均達(dá)到18000次，最高峰達(dá)26765次。（點(diǎn)此閱讀）

線下評審階段

由紅餐品牌研究院、餐飲行業(yè)專家、資深從業(yè)人員組成的專業(yè)評審團(tuán)——2019中國餐飲營銷力峰會組委會，結(jié)合線上投票結(jié)果，并圍繞品牌建設(shè)、品牌規(guī)模、品牌影響力等多個維度進(jìn)行綜合評估，最終評選出獲獎品牌。

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中國餐飲市場在很長一段時間以來，都處于“有品類無品牌”的階段。然而由于消費(fèi)升級，大眾需求差異化、碎片化，加之移動互聯(lián)網(wǎng)和資本的加速，近幾年餐飲業(yè)迎來了品類細(xì)分機(jī)遇。

為進(jìn)一步了解中國餐飲品牌在細(xì)分領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來發(fā)展趨勢，探索中國餐飲行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，紅餐品牌研究院聯(lián)合第三方大數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)、權(quán)威機(jī)構(gòu)、知名媒體、餐飲業(yè)資深人士，共同推出這份寶貴的榜單。

而此次榜單也吸引了眾多媒體的高度關(guān)注，CCTV、新華網(wǎng)、人民日報客戶端、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國新聞網(wǎng)、中央人民廣播電臺、央視網(wǎng)、今日頭條、中國食品安全網(wǎng)、中國食品報、紅餐網(wǎng)等媒體聯(lián)合發(fā)布相關(guān)報道。

紅餐網(wǎng)創(chuàng)始人陳洪波表示，此次“2019中國餐飲（品類）十大品牌”榜單為餐飲界關(guān)于“品類”的首次探索，希望將來更多業(yè)界專業(yè)人士能夠加入，將探索進(jìn)行下去，共同為推動餐飲業(yè)發(fā)展盡心盡力。