年末，正是餐飲品牌蓄力升級(jí)、布局未來(lái)的黃金時(shí)期！

2025年步入年末收官階段，餐飲行業(yè)正迎來(lái)戰(zhàn)略升級(jí)的關(guān)鍵窗口：

AI技術(shù)的深度應(yīng)用成為提效增收的核心引擎，若能精準(zhǔn)落地可大幅縮短營(yíng)銷籌備周期、提升運(yùn)營(yíng)精細(xì)化水平；

連鎖擴(kuò)張是品牌規(guī)模化發(fā)展的重要路徑，科學(xué)的股權(quán)架構(gòu)與合規(guī)體系能為擴(kuò)張保駕護(hù)航，放大增長(zhǎng)成果；

品牌文化升級(jí)則是構(gòu)建差異化優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵，強(qiáng)化區(qū)域影響力可有效提升客群粘性與跨界吸引力，為長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展積蓄動(dòng)能。

為助力餐飲經(jīng)營(yíng)者把握年末升級(jí)契機(jī)，搶占2026年發(fā)展先機(jī)，紅餐成長(zhǎng)社特于12月重磅邀請(qǐng)李棒、王茗、郭霽三位餐飲行業(yè)實(shí)戰(zhàn)專家，打造三門聚焦落地實(shí)效的線下精品課程。課程精準(zhǔn)覆蓋AI高效應(yīng)用、連鎖合規(guī)擴(kuò)張、品牌文化升級(jí)三大核心增長(zhǎng)領(lǐng)域，結(jié)合豐富實(shí)戰(zhàn)案例提供可直接復(fù)用的系統(tǒng)解決方案，助力餐飲品牌夯實(shí)核心能力，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的跨越式升級(jí)！

《AI餐飲風(fēng)暴營(yíng)》AI賦能餐飲全場(chǎng)景運(yùn)營(yíng)，降本增效

餐飲運(yùn)營(yíng)效率升級(jí)的核心目標(biāo)：

節(jié)慶營(yíng)銷高效籌備：文案快速迭代、物料即時(shí)生成，精準(zhǔn)把握推廣窗口期，最大化預(yù)熱效果。

短視頻引流體系搭建：提升剪輯效率，搭配專業(yè)字幕配樂(lè)，增強(qiáng)內(nèi)容傳播力與吸引力。

供應(yīng)鏈精細(xì)化升級(jí)：精準(zhǔn)管控庫(kù)存、監(jiān)控食材新鮮度，降本減耗，提升資源利用率。

用餐高峰服務(wù)優(yōu)化：即時(shí)響應(yīng)顧客咨詢，覆蓋多元服務(wù)需求，提升消費(fèi)體驗(yàn)滿意度。

李棒老師AI實(shí)戰(zhàn)解決方案，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化：

三大維度助力破解餐飲AI痛點(diǎn)

零門檻入門：輕松解鎖AI技能

解析AI底層邏輯與餐飲應(yīng)用常識(shí)，破除誤區(qū)，為零基礎(chǔ)學(xué)員提供清晰路徑，輕松掌握AI技能；

業(yè)務(wù)流融合：AI精準(zhǔn)賦能餐飲全場(chǎng)景

掌握AI與餐飲全流程融合方法，獲得菜單設(shè)計(jì)、爆品打造等核心環(huán)節(jié)方案，實(shí)現(xiàn)提效增收；

工具實(shí)戰(zhàn)教學(xué)：20+案例手把手帶練

實(shí)戰(zhàn)資源加持：獲20+餐飲AI案例（含文案模板、提示詞庫(kù)）及多工具操作手冊(cè)，手把手帶練實(shí)現(xiàn)效率倍增、降本增效；

工具實(shí)戰(zhàn)落地：掌握VLM視覺(jué)工具（短視頻剪輯、海報(bào)設(shè)計(jì)）及餐飲智能體開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)咨詢自動(dòng)回復(fù)、庫(kù)存預(yù)警等高效場(chǎng)景；

課程時(shí)間：12月8-9日

適合人群：餐飲企業(yè)創(chuàng)始人/ 帶隊(duì)高管、門店店長(zhǎng)及核心骨干、對(duì)AI 應(yīng)用有興趣的餐飲從業(yè)者

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《餐飲連鎖法商戰(zhàn)略》合規(guī)筑基，穩(wěn)健擴(kuò)張，保障經(jīng)營(yíng)成果

餐飲連鎖擴(kuò)張中的常見(jiàn)法商風(fēng)險(xiǎn)：

合伙開(kāi)店股權(quán)約定不明確，盈利后分配糾紛引發(fā)合作破裂，導(dǎo)致門店運(yùn)營(yíng)停滯；

特許經(jīng)營(yíng)未完成備案即開(kāi)展招商，收取加盟費(fèi)后被投訴，面臨退款及行政處罰風(fēng)險(xiǎn)；

金稅四期監(jiān)管背景下，食材采購(gòu)等成本憑證不全，存在補(bǔ)繳稅款及稅務(wù)稽查風(fēng)險(xiǎn)；

海外市場(chǎng)拓展中，商標(biāo)未提前注冊(cè)導(dǎo)致品牌被仿冒，維權(quán)無(wú)門被迫退出市場(chǎng)。

郭霽老師合規(guī)擴(kuò)張解決方案，200+頭部品牌實(shí)踐驗(yàn)證：

四大核心板塊，直擊擴(kuò)張重點(diǎn)，學(xué)完就能用

知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)：讓品牌從“風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)”變“增值資產(chǎn)”

針對(duì)仿冒侵權(quán)、資產(chǎn)流失痛點(diǎn)，傳授資產(chǎn)梳理、產(chǎn)權(quán)鎖定至維權(quán)內(nèi)控全流程方法；聚焦商標(biāo)、專利等核心資產(chǎn)，配套自查清單，將知識(shí)產(chǎn)權(quán)從“成本中心”轉(zhuǎn)化為“價(jià)值引擎”；

連鎖股權(quán)頂層設(shè)計(jì)+全鏈路合規(guī)：分權(quán)不內(nèi)耗，合規(guī)穩(wěn)盈利

股權(quán)架構(gòu)與合規(guī)風(fēng)控雙保障。針對(duì)股權(quán)內(nèi)耗、控制權(quán)流失及財(cái)稅痛點(diǎn)，提供從頂層設(shè)計(jì)到落地的系統(tǒng)方案；搭建"五層股權(quán)架構(gòu)"，配套參考圖解決融資不失控、擴(kuò)張能激勵(lì)問(wèn)題；緊扣金稅四期政策，傳授連鎖財(cái)稅籌劃策略，配套自查清單實(shí)現(xiàn)合法減負(fù)與經(jīng)營(yíng)安全；

品牌擴(kuò)張決策路徑：掌握科學(xué)方法，拓店不盲目

針對(duì)加盟合規(guī)、擴(kuò)張無(wú)方向痛點(diǎn)，聚焦單店裂變與區(qū)域擴(kuò)張雙引擎；講解加盟全流程合規(guī)及合伙激勵(lì)方案，拆解城市合伙人模型整合資源；結(jié)合二維戰(zhàn)略地圖實(shí)戰(zhàn)規(guī)劃，形成專屬擴(kuò)張思路；

中餐出海擴(kuò)張路徑：提前避坑，搶占全球機(jī)遇

海外擴(kuò)張合規(guī)布局。解析海外自營(yíng)、國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)雙路徑，結(jié)合真實(shí)案例剖析法律風(fēng)險(xiǎn)；匹配品牌特性與市場(chǎng)政策（東南亞、歐美等）制定策略，搭建出海合規(guī)框架；

課程時(shí)間：12月10-11日

適合人群：創(chuàng)始人、合伙人、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、法務(wù)負(fù)責(zé)人、加盟業(yè)務(wù)及海外拓展負(fù)責(zé)人等企業(yè)核心高管。

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《區(qū)域標(biāo)桿品牌打造》文化賦能品牌升級(jí)，構(gòu)建城市餐飲名片

區(qū)域餐飲品牌的核心發(fā)展目標(biāo)：

建立區(qū)域品類認(rèn)知優(yōu)勢(shì)，成為本地消費(fèi)者聚餐首選品牌，復(fù)購(gòu)率穩(wěn)定在60%以上；

形成文旅消費(fèi)吸引力，成為外來(lái)游客打卡目的地，帶動(dòng)伴手禮等衍生消費(fèi)；

獲得官方認(rèn)可，參與城市文化活動(dòng)，依托官方背書(shū)提升品牌公信力；

構(gòu)建差異化競(jìng)爭(zhēng)壁壘，在競(jìng)品環(huán)繞的市場(chǎng)環(huán)境中保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額倍增。

王茗老師文化賦能方法論，170+品牌升級(jí)實(shí)踐：

三大核心板塊，解鎖美食名片打造密碼

文化賦能：讓城市基因成為品牌內(nèi)核

以樓蘭秘烤、村長(zhǎng)家的疙瘩湯為例，拆解城市文化與品牌融合邏輯；從歷史民俗挖掘契合定位的文化根脈，結(jié)合"兩個(gè)100天計(jì)劃"案例，將文化貫穿產(chǎn)品、服務(wù)與空間，打造獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力。

人心運(yùn)營(yíng)：筑牢城市美食名片根基

全維度“得人心”策略。詳解本地、外地顧客、員工及城市四層人心經(jīng)營(yíng)法；本地客靠產(chǎn)品服務(wù)建信任（如“十倍賠償”承諾），外地客造打卡記憶點(diǎn)，員工靠6大機(jī)制認(rèn)同價(jià)值觀，聯(lián)動(dòng)公益與文化獲城市認(rèn)可。

實(shí)戰(zhàn)復(fù)制：復(fù)制“一個(gè)品牌一座城”路徑

深度解析村長(zhǎng)家的疙瘩湯（東營(yíng)非遺）、尋寶記（紹興美食名片）升級(jí)路徑，復(fù)盤定位調(diào)整、文化融入等關(guān)鍵步驟；聚焦食材溯源等場(chǎng)景帶練，配套5大工具輸出可套用方案。

課程時(shí)間：12月29-30日

適合人群：餐飲品牌創(chuàng)始人、品牌總監(jiān)、運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人，尤其適合計(jì)劃進(jìn)行品牌升級(jí)、突破地域限制的餐飲企業(yè)。

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組團(tuán)學(xué)習(xí)享優(yōu)惠，席位有限，立即鎖定

12月三門課程均適用以下價(jià)格優(yōu)惠體系：

單人報(bào)名：5980元/人

雙人同行：9999元/2人，人均可享近1000元優(yōu)惠。

建議企業(yè)創(chuàng)始人與核心高管共同參與，確保落地執(zhí)行一致性

年末是餐飲品牌蓄力升級(jí)、布局未來(lái)的黃金時(shí)期。12月，紅餐成長(zhǎng)社誠(chéng)摯邀請(qǐng)您與三位實(shí)戰(zhàn)專家深度對(duì)話，系統(tǒng)掌握AI提效、合規(guī)擴(kuò)張、品牌升級(jí)的核心方法論，全方位夯實(shí)企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力，在2026年的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中搶占先機(jī)、領(lǐng)跑市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)品牌高質(zhì)量發(fā)展的新跨越！

掃下方二維碼，了解更多課程詳情：

安琪 19128233341（微信同號(hào)）