萬萬沒想到，與醬香拿鐵搶風(fēng)頭的竟然是中醫(yī)院的酸梅湯！

紅餐網(wǎng)觀察發(fā)現(xiàn)，近日網(wǎng)上掀起了一股去中藥房買酸梅湯的熱潮。社交平臺上有不少網(wǎng)友開始分享自己購買酸梅湯的攻略，“中藥店買酸梅湯”話題也因此登上了平臺熱搜。

圖片來源：浙江中醫(yī)院公眾號

熱搜話題上，有網(wǎng)友表示，部分省市中醫(yī)院的酸梅湯已經(jīng)出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況。還有網(wǎng)友興奮地在社交平臺上分享，終于搶到了浙江省中醫(yī)院的酸梅湯，價(jià)格非常親民，一貼只要1.34元，更讓人驚喜的是還可以使用醫(yī)?？?。但是搶購過程并不容易，系統(tǒng)總是提示訂單作廢，經(jīng)過數(shù)次操作后，才購買成功。

果不其然，9月4日，浙江省中醫(yī)院發(fā)布消息稱，由于訂單過多，醫(yī)院服務(wù)器被擠爆了，工程師已經(jīng)在連夜搶修。

9月5日，浙江省中醫(yī)院又發(fā)布公告稱，目前酸梅湯供不應(yīng)求，為保證藥品質(zhì)量暫緩供應(yīng)，醫(yī)院正在協(xié)調(diào)中，預(yù)計(jì)備貨需要3天，大概要9月7日才可以恢復(fù)供應(yīng)。

酸梅湯為何突然間火了？是年輕人不愛喝奶茶了么？總結(jié)來看，價(jià)格實(shí)惠、清涼解暑是酸梅湯受歡迎的主要原因。因此，網(wǎng)絡(luò)上也有不少人調(diào)侃：“沒想到打敗奶茶店的竟然是中藥房”。

就酸梅湯的功效而言，紅餐網(wǎng)從南京同仁堂藥鋪了解到，配好的酸梅湯由烏梅、山楂、甘草、陳皮、玫瑰花幾味中草藥構(gòu)成，有生津、消食健胃等功效，消費(fèi)者也可以根據(jù)不同的身體需求，添加不同的藥材，藥材不同價(jià)格會(huì)有所差異。

養(yǎng)生也許是年輕人看中酸梅湯的原因之一。

當(dāng)然，價(jià)格也是年輕人看好酸梅湯的一個(gè)重要原因。從網(wǎng)友分享的帖子來看，在不同地區(qū)，不同藥房，酸梅湯價(jià)格不等，貴的幾十元一副、便宜的兩三塊錢一副，但大部分的價(jià)格則在十元左右。與奶茶相比，這酸梅湯確實(shí)很物美價(jià)廉。

眾所周知，今年以來，新茶飲品牌放加盟，出新品，搞聯(lián)名營銷，還打起了“9塊9價(jià)格戰(zhàn)”，新茶飲賽道早已變得愈發(fā)內(nèi)卷。

據(jù)《中國餐飲發(fā)展報(bào)告2023》顯示，2023年我國茶飲市場規(guī)模有望超1,500億元，同比增長12.0%。盡管市場規(guī)模呈現(xiàn)增長趨勢，但是在門店方面，據(jù)紅餐大數(shù)據(jù)顯示，近一年來，新茶飲賽道門店數(shù)凈增長49834家。

（作者：紅餐網(wǎng)何莉；編輯：李唐）