絕味食品上半年凈利潤2.42億元，同比增長145.55%；美團外賣宣布與順豐同城、閃送、UU跑腿達成合作。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

財報速覽

絕味食品上半年凈利同比增長145.55%

紅餐網消息，8月28日晚間，絕味食品披露半年報顯示，2023年上半年，絕味食品實現營業收入37億元，同比增長10.91%；歸屬于上市公司股東的凈利潤2.42億元，同比增長145.55%。

財報顯示，截止報告期末，絕味食品在中國大陸地區門店總數16162家（不含港澳臺及海外市場），上半年凈增長1086家。整體上，絕味食品的營業收入、凈利潤、門店總數和市場占有率均保持穩健增長。

唐宮中國營收5.88億元，實現扭虧為盈

紅餐網消息，8月24日晚，唐宮中國發布中期業績報告顯示，唐宮中國上半年實現收益5.88億元，同比增長32.4%；實現公司擁有人應占期內溢利4156.4萬元，較去年同期的虧損8530.5萬元，增長148.7%，實現扭虧為盈。

太興集團上半年凈利4530萬港元，實現扭虧為盈

紅餐網消息，8月25日，太興集團發布的中期業績公告顯示，2023年上半年，太興集團收益增加約28.8%至15.682億港元；期內公司股東應占溢利為4530萬港元，去年同期股東應占虧損5250萬港元，實現轉虧為盈。

五芳齋上半年凈利潤2.56億元

紅餐網消息，8月24日，五芳齋發布2023年半年度報告。數據顯示，2023年上半年，五芳齋實現營業收入18.66億元，同比增長3.15%；歸母凈利潤2.56億元，同比增長5.78%。截至6月30日，五芳齋共開出了415家門店；其中，在長三角區域、武漢及澳門等地區共開設直營店128家，合作經營店31家。

涪陵榨菜上半年實現凈利潤4.7億元

紅餐網消息，8月27日晚間，涪陵榨菜公布的2023年半年報顯示，今年上半年，涪陵榨菜實現營業收入13.37億元，同比下降5.97%；實現凈利潤4.7億元，同比下降8.87%。涪陵榨菜對此表示，原材料價格上漲對公司成本造成了一定影響。

國聯水產上半年預制菜營收增長近兩成

紅餐網消息，8月27日，國聯水產披露2023年半年報顯示，上半年實現營業總收入26.97億元，同比增長11.69%；實現凈利潤-1.86億元，同比下降667.67%。報告還指出，2023年上半年，國聯水產預制菜實現營業收入6.71億元，同比增長19.52%。

頭部企業動向

虎頭局被強制執行316萬

紅餐網消息，近日，企查查信息顯示，虎頭局關聯公司上海萬物有樣餐飲管理有限公司、上海胡飽飽貿易有限公司新增3條被執行人信息，執行標的合計316萬余元，關聯案件為買賣合同糾紛，執行法院均為上海市閔行區人民法院。

美團外賣宣布與順豐同城、閃送、UU跑腿達成合作

新京報消息，8月28日，美團外賣宣布與順豐同城、閃送、UU跑腿達成合作。美團外賣將結合自有配送體系，與合作方共同為商家打造更豐富的配送網絡。美團副總裁魏巍表示，即時配送行業從競爭走向“競合”已成趨勢，未來美團外賣還將聯合更多企業在服務流程、從業規范、數據合規等方面共同探索即時配送行業標準，同時也期待與更多行業參與者達成合作。

蜜雪冰城×合肥警方推出聯名反詐檸檬茶

合肥警方消息，8月27日，合肥市公安局廬陽分局和蜜雪冰城推出聯名款“反詐檸檬茶”，先期在轄區警務站投放400余杯，提供給在警務站歇息的環衛工人、綠化工人和過往群眾飲用，助其提升反詐意識。

瑞幸與維密聯名推出新品

紅餐網消息，8月28日，瑞幸咖啡官博宣布與維多利亞的秘密推出聯名飲品“龍井桂花拿鐵”，并推出周邊產品：印有 VS Logo 的粉色紙袋、滿印 Logo 的粉色杯套以及維密翅膀的“幸運之翼”外賣杯套。

社會熱點

浙江樂清通報“餐廳用自來水勾兌飲料”: 對當事人予以立案

紅餐網消息，8月28日，浙江樂清市市場監督管理局發布通報稱，關于網民反映田野中餐廳(飛虹店)使用自來水勾兌果味飲料的相關情況，經過調查核實，現已對當事人予以立案，對涉事經營場所予以查封，后續將根據調查結果依法依規嚴肅處理。此前，浙江溫州有顧客發現，田野中餐廳店的員工用自來水兌固體飲料，直接給顧客飲用。

政策信息

濟南發布魯菜餐飲行業五大標準

齊魯壹點消息，8月28日，濟南市政府新聞辦召開發布會，正式發布魯菜餐飲行業五大標準，其中包括《綠色餐飲經營與管理規范》《濟南名菜通用規范》《濟南名吃通用規范》《濟南餐飲名店通用規范》《濟南烹飪名師大師通用規范》 等。

注：本文由紅餐網綜合新京報、合肥警方、齊魯壹點等公開信息，如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編|紅餐網_周飛飛