塔斯汀北京首店低調(diào)開業(yè)；星巴克回應(yīng)讓員工買月餅沖業(yè)績。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

企業(yè)動向

塔斯汀北京首店低調(diào)開業(yè)

界面新聞消息，近日，塔斯汀北京首店被曝已經(jīng)開業(yè)，該店位于北京西站南廣場國投方誠中心一層商鋪。值得注意的是，此次進(jìn)入北京市場，塔斯汀并未在其官方渠道宣布，也未開展打折、促銷等營銷活動。據(jù)門店工作人員介紹，該門店于8月8日開業(yè)，屬于直營店。

從大眾點(diǎn)評上可以看到，目前，塔斯汀在北京共有兩家門店，分別為北京西站南廣場店和安貞橋東店，后者顯示尚未開業(yè)。

讓員工買月餅沖業(yè)績？星巴克回應(yīng)：沒有要求

人民網(wǎng)輿情數(shù)據(jù)中心消息，近日，#星巴克被曝讓員工買月餅沖業(yè)績#登上了微博熱搜。有網(wǎng)友爆料稱，星巴克要求每家門店，每日必須要售出一定數(shù)量的月餅，不然員工就得自掏腰包，各門店的經(jīng)理也成了“名副其實(shí)”的“墊經(jīng)理”。

對此，星巴克官方客服向媒體回應(yīng)稱，星巴克沒有要求員工“刷單”的規(guī)定，也不允許出現(xiàn)任何刷單或者偽造消費(fèi)記錄的情況發(fā)生。

炸雞品牌Popeyes中國首店重新開業(yè)

紅餐網(wǎng)消息，8月15日，Popeyes在其官方公眾號發(fā)文宣布，中國首家旗艦店將于本月19日在上海淮海中路重新開業(yè)。據(jù)了解，此前因品牌與運(yùn)營方產(chǎn)生糾紛，Popeyes中國大陸門店全關(guān)。今年2月，Tims天好中國宣布接手Popeyes中國經(jīng)營權(quán)，當(dāng)時就表示，未來會準(zhǔn)備重新開店。

老鄉(xiāng)雞早餐上新生椰拿鐵

紅餐網(wǎng)消息，8月15日，老鄉(xiāng)雞在其官方公眾號宣布，品牌的早餐系列上新生椰拿鐵。據(jù)了解，一份生椰拿鐵加油條的套餐售價8元，目前僅在安徽部分門店出售。

社會熱點(diǎn)

網(wǎng)友吐槽薩莉亞餐廳餐具不洗有殘渣

九派新聞消息，8月13日，江蘇蘇州一位網(wǎng)友發(fā)文稱，其在一家薩莉亞就餐時發(fā)現(xiàn)，疑似兩套餐具都沒有洗，上面還有飯的殘渣。隨后該店店員表示，餐廳里的所有餐具都會洗，顧客見到的可能是餐具從洗碗機(jī)拿出后沒有擦干，直接用吹風(fēng)機(jī)吹干后留下的水漬。

昆明一火鍋店擅自排放餐飲污水被罰1萬元

紅餐網(wǎng)綜合消息，近日，昆明市一火鍋店在未辦理排水許可證情況下，擅自排放餐飲污水。經(jīng)昆明市盤龍區(qū)水務(wù)局調(diào)查，該行為違反了《昆明市城鎮(zhèn)排水與污水處理?xiàng)l例》“禁止無證排水或者不按排水許可內(nèi)容排水”，故對該火鍋店罰款1萬元。

注：本文由紅餐網(wǎng)九派新聞、界面新聞、彭博社、人民網(wǎng)輿情數(shù)據(jù)中心等公開信息。如需轉(zhuǎn)載，請標(biāo)明來源。也希望廣大讀者在評論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_朱 明