紅餐網(wǎng)報(bào)道，5月11日，深圳市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)2023年年會(huì)暨餐飲酒店業(yè)先進(jìn)單位（個(gè)人）表彰大會(huì)，在羅湖區(qū)水貝壹號(hào)大廈A座五樓宴會(huì)廳隆重舉行。

此次會(huì)議得到中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、深圳市總工會(huì)、深圳市商務(wù)局、深圳市人力資源和社會(huì)保障局、深圳市民政局、深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、深圳市社會(huì)組織總會(huì)等，以及各大媒體的大力支持，現(xiàn)場(chǎng)約600位社會(huì)各界代表出席，共襄盛會(huì)。

年會(huì)上，深圳市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬培厚作2022年度協(xié)會(huì)工作報(bào)告，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)資深會(huì)長(zhǎng)韓明等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓分別做精彩的致辭。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)協(xié)會(huì)歷年來(lái)的工作給予了充分肯定，從不同角度，闡述了變革中的城市食品安全體系構(gòu)建、餐飲業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)、行業(yè)協(xié)會(huì)的軸心作用、綠色發(fā)展、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、地標(biāo)美食、共建良好營(yíng)商環(huán)境的重要意義。

△深圳市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬培厚

△中國(guó)飯店協(xié)會(huì)資深會(huì)長(zhǎng)韓明

據(jù)了解，此次年會(huì)還分別邀請(qǐng)了世界中餐名廚交流協(xié)會(huì)主席、廣東省粵菜發(fā)展促進(jìn)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)余永文和粵深文旅CEO 、重走古商路總指揮段景晨分別做《餐飲預(yù)制菜如何傳承傳統(tǒng)烹飪技術(shù)，發(fā)揮央廚集約優(yōu)勢(shì)》以及《重走古商路，戈壁徒步》主題分享，旨在為行業(yè)賦能，為本屆年會(huì)注入更廣闊而深邃的文化活力。

紅餐網(wǎng)還獲悉，為彰顯行業(yè)抗擊疫情和創(chuàng)新發(fā)展的精神，作為三年疫情后的首次行業(yè)盛會(huì)，本屆年會(huì)同時(shí)頒發(fā)“2022年度深圳市餐飲酒店業(yè)先進(jìn)單位”、“2022年度深圳市餐飲酒店業(yè)先進(jìn)個(gè)人”、“抗擊新冠疫情先進(jìn)集體”、“抗擊新冠疫情先進(jìn)個(gè)人”、“行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新發(fā)明獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。同時(shí)，此次會(huì)議還宣布2023年度深圳市地標(biāo)美食和特色菜點(diǎn)評(píng)選活動(dòng)獲獎(jiǎng)單位及個(gè)人名單。

年會(huì)期間，還進(jìn)行了一系列的深圳餐飲創(chuàng)新產(chǎn)品展示、名菜名點(diǎn)展覽。系列展覽中不乏大師之作，每一個(gè)作品都精雕細(xì)刻，有繁有簡(jiǎn)，光影交錯(cuò)，美輪美奐，體驗(yàn)感強(qiáng)勁穿透，獲得了眾多參會(huì)嘉賓的稱贊，紛紛留影紀(jì)念。