網(wǎng)紅烘焙品牌虎頭局再次陷入倒閉風(fēng)波，被傳裁員1000余人，負(fù)債2億元……怎么回事？

本文由紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā)，作者：鄭曉蕓，編輯：洪君。

3月30日，一位自稱是虎頭局產(chǎn)品經(jīng)理的網(wǎng)友“爆料”稱：

虎頭局處于“倒閉”狀態(tài)；員工欠薪已達(dá)4個(gè)半月；算上供應(yīng)商貨款、貸款、工資、房租，總欠款額度可能高達(dá)2億人民幣；從去年4月開(kāi)始虎頭局已經(jīng)累計(jì)裁員1000余人。

該消息一出，立馬在全網(wǎng)發(fā)酵。到底是怎么回事？

01.

被傳欠債2億，面臨倒閉清算

虎頭局回應(yīng)：倒閉信息不實(shí)，正在努力恢復(fù)中

3月30日，一位個(gè)人簡(jiǎn)介顯示為“前字節(jié)攜程產(chǎn)品總監(jiān)，現(xiàn)任虎頭局維權(quán)討薪人”的網(wǎng)友，在小紅書(shū)上發(fā)布了一篇標(biāo)題為“虎頭局倒閉之親身經(jīng)歷（一）：融資3億的網(wǎng)紅品牌欠款2億，虎頭局倒閉了”的文章。

文章指出，大概去年4月開(kāi)始，虎頭局就裁員1000多人，11月至今，拖欠員工工資累計(jì)4個(gè)半月，并且拖欠供應(yīng)商貨款、房租、貸款、工資，累計(jì)可能達(dá)高達(dá)2個(gè)億。

另外，文還提及到“融資3億、瘋狂開(kāi)店、網(wǎng)紅營(yíng)銷(xiāo)、資金斷裂、關(guān)店撤城、欠款2億、拖欠工資、安撫欺騙、破產(chǎn)清算、老板跑路”等一系列事件。

最后，這位自稱曾是虎頭局產(chǎn)品經(jīng)理的網(wǎng)友更放言，“還有更多內(nèi)容將后續(xù)發(fā)布”。

△圖片來(lái)源：小紅書(shū)截圖

紅餐網(wǎng)注意到，在這個(gè)網(wǎng)友發(fā)出的文章及視頻底下，還出現(xiàn)了不少疑似虎頭局員工的留言：

“公司工資遲遲沒(méi)法，一天拖著一天，并且表示已經(jīng)申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁。”“去年四月大裁員，11月有大裁員，撐到現(xiàn)在老板都跑路了”......

△圖片來(lái)源：小紅書(shū)截圖

針對(duì)這一系列傳聞，虎頭局在今天中午向第一財(cái)經(jīng)回應(yīng)稱：“倒閉信息肯定不實(shí)。目前正在努力恢復(fù)中，包括資金鏈等。”

與此同時(shí)，在接受界面新聞采訪時(shí)，虎頭局也否認(rèn)欠款2個(gè)億、轉(zhuǎn)移資產(chǎn)等說(shuō)法，并稱“之后會(huì)對(duì)外溝通，給我們一些時(shí)間努力。”

目前，輿論還在進(jìn)一步發(fā)酵。值得注意的是，這已經(jīng)不是虎頭局第一次被爆出類(lèi)似的消息。

早在2022年11月底，虎頭局就曾通過(guò)官方公眾號(hào)發(fā)布了推文《想和你聊聊虎頭局的一些變化》，文中表示，公司面臨巨大的資金壓力，決定暫時(shí)退出部分區(qū)域市場(chǎng)，并隨即退出了成都、重慶、北京等多個(gè)城市。

之后，虎頭局的門(mén)店一直在持續(xù)縮減。在撤店閉店風(fēng)波還未平息之時(shí)，虎頭局又被曝出拖欠員工工資、供應(yīng)商貨款、大量裁員等傳聞。

彼時(shí)，針對(duì)該報(bào)道，虎頭局還向媒體回應(yīng)稱：公司經(jīng)營(yíng)正常，短期內(nèi)將回復(fù)常態(tài)。

02.

1月剛獲千萬(wàn)融資

如今一批門(mén)店暫停營(yíng)業(yè)

新一輪的“倒閉”傳聞發(fā)酵后，一些業(yè)內(nèi)人士直呼“不敢相信”，畢竟今年1月12日，虎頭局才剛剛宣布獲得新一輪融資，金額約數(shù)千萬(wàn)元。

事實(shí)上，今年2月底紅餐網(wǎng)走訪廣州市場(chǎng)時(shí)便留意到，位于海珠區(qū)前進(jìn)區(qū)萬(wàn)國(guó)奧特萊斯旁邊的虎頭局渣打餅門(mén)店，大門(mén)已經(jīng)上鎖。

這次風(fēng)波發(fā)酵后，紅餐網(wǎng)通過(guò)大眾點(diǎn)評(píng)上搜索發(fā)現(xiàn)，目前虎頭局在廣州已經(jīng)僅有5家門(mén)店，在現(xiàn)存的5家門(mén)店中，東方寶泰店和樂(lè)峰廣場(chǎng)店這兩家門(mén)店還顯示“暫停營(yíng)業(yè)”。

△圖片來(lái)源：大眾點(diǎn)評(píng)截圖

在美團(tuán)外賣(mài)上，多家虎頭局廣州門(mén)店在售產(chǎn)品也只剩下“老街口桂圓蛋糕”及“小賣(mài)部蘇打餅干”兩款，曾經(jīng)爆火的產(chǎn)品“麻薯老虎卷”“QQ提子麻薯”等已經(jīng)消失在外賣(mài)菜單中。

一位廣州消費(fèi)者表示，3月10日，她順路到花城匯的虎頭局買(mǎi)老虎卷，就發(fā)現(xiàn)門(mén)店的柜子已經(jīng)空了很多，詢問(wèn)店員時(shí)店員直言“老虎卷已經(jīng)缺貨很久了，最近都不會(huì)有”.....

而據(jù)新京報(bào)等相關(guān)媒體報(bào)道，部分門(mén)店暫停營(yíng)業(yè)、產(chǎn)品斷貨等類(lèi)似的情況也在虎頭局其他區(qū)域市場(chǎng)上演。

比如，長(zhǎng)沙地區(qū)的虎頭局就僅余一家門(mén)店仍在營(yíng)業(yè)，大學(xué)城店、榮灣鎮(zhèn)店都處于“暫停營(yíng)業(yè)”狀態(tài)；而在上海，也有3家虎頭局顯示處于“門(mén)店休息”狀態(tài)。

種種跡象表明，虎頭局確實(shí)或多或少遇到了一些問(wèn)題，也正如品牌所回應(yīng)的，需要“努力恢復(fù)”。

03.

曾是新中式烘焙的大網(wǎng)紅，估值20億

猶記得2019年，虎頭局首家門(mén)店在長(zhǎng)沙開(kāi)業(yè)，彼時(shí)恰逢國(guó)潮風(fēng)靡之際，其自帶國(guó)潮新中式氣息的門(mén)店一炮而紅，單月?tīng)I(yíng)業(yè)額一度高達(dá)127萬(wàn)元。

2021年，開(kāi)店僅一年半時(shí)間，虎頭局就拿到了來(lái)自知名投資機(jī)構(gòu)紅杉中國(guó)、挑戰(zhàn)者資本、IDG的Pre-A輪投資。同年7月，再次完成近5000萬(wàn)美元的A輪融資，GGV紀(jì)源資本和老虎環(huán)球基金(Tiger Global)聯(lián)合領(lǐng)投，老股東紅杉中國(guó)、IDG再次入手。據(jù)傳言，本輪投后虎頭局估值超20億元、單店估值近億元，成為新中式烘焙領(lǐng)域炙手可熱的“網(wǎng)紅”。

而后，在資本的加持下，虎頭局也加快了擴(kuò)張的腳步，加速走出長(zhǎng)沙，先后進(jìn)入廣州、上海、北京、武漢、深圳等城市。2021年底，虎頭局創(chuàng)始人胡亭還對(duì)外宣布了他的“百店計(jì)劃”，即要在接下來(lái)的一年之內(nèi)，于一線核心區(qū)域開(kāi)出100家直營(yíng)店，讓虎頭局的門(mén)店數(shù)達(dá)到150家。

不過(guò)，品牌的發(fā)展并沒(méi)有如預(yù)期般順利。進(jìn)入2022年，虎頭局的擴(kuò)張速度變緩，此后，更是退出了部分區(qū)域市場(chǎng)。

2022年12月底，虎頭局宣布從先前的純直營(yíng)轉(zhuǎn)向放開(kāi)加盟，嘗試換一種方式發(fā)展。但截至目前，其門(mén)店數(shù)仍然幾乎沒(méi)有增加。或許，其加盟策略并不那么奏效。

“曾經(jīng)風(fēng)光無(wú)比的明星品牌，如今遭遇如此多的挑戰(zhàn)，實(shí)在是令人唏噓。”一位業(yè)內(nèi)人士對(duì)紅餐網(wǎng)感慨道。