12月28日，由央廣網(wǎng)、紅餐網(wǎng)主辦的“2022中國餐飲品牌力峰會”隆重舉行。當(dāng)天，在餐飲界、投資界、學(xué)術(shù)界等專家大咖共同見證下，同步線上舉行了紅餐15周年慶典。

△點擊視頻回顧紅餐15周年發(fā)展歷程

2022年12月28日，在眾多大咖及紅餐網(wǎng)粉絲的共同見證下，紅餐15周年慶典隆重舉行。

在紅餐15周年慶典上，紅餐網(wǎng)創(chuàng)始人陳洪波分享了自己的心路歷程。

△15周年致辭

01.

15年風(fēng)雨兼程

成就餐飲產(chǎn)業(yè)賦能平臺

15年前，苦于當(dāng)時餐飲圈的信息交流太閉塞，紅餐網(wǎng)創(chuàng)始人陳洪波萌生了要“搭建一個餐飲信息交流平臺”的想法。

之后經(jīng)過多方努力，2007年粵港餐飲網(wǎng)（紅餐網(wǎng)前身）和中國廚藝網(wǎng)（紅廚網(wǎng)前身）誕生，這奠定了紅餐以后的發(fā)展基礎(chǔ)。

15年風(fēng)雨兼程，紅餐歷經(jīng)各種艱辛和磨難，也做了很多調(diào)整和嘗試，最終確定了“內(nèi)容+大數(shù)據(jù)+服務(wù)”的定位。

15年來，紅餐通過優(yōu)質(zhì)內(nèi)容輸出，不斷為餐飲人發(fā)聲，贏得了眾多餐飲人的認可和肯定。而在餐飲同行的支持和幫助下，紅餐也交出了一份亮眼的成績單：

2015年，紅餐網(wǎng)公眾號入選中國微信500強；

2016年，獲評國家高新技術(shù)企業(yè)；

2018年，紅餐大數(shù)據(jù)正式上線，紅餐品牌研究院成立；

2019年，創(chuàng)立“中國餐飲紅鷹獎”；

2020年，成功舉辦首屆中國餐飲品牌節(jié)并再次獲評國家高新技術(shù)企業(yè)；

2021年，紅餐與央廣網(wǎng)合作的央廣網(wǎng)餐飲頻道上線，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院成立，紅餐大數(shù)據(jù)小程序上線；

2022年，紅餐獲得PreA輪融資。

如今，經(jīng)過15年的發(fā)展，紅餐已從兩個網(wǎng)站發(fā)展成為如今集內(nèi)容、大數(shù)據(jù)和服務(wù)為一體的餐飲產(chǎn)業(yè)賦能平臺：

紅餐網(wǎng)：深耕餐飲領(lǐng)域15載，現(xiàn)入駐近40家媒體平臺，與數(shù)百家媒體機構(gòu)建立合作；

紅廚網(wǎng)：聚焦廚藝交流分享，已覆蓋超80萬廚師，影響力位居廚師界新媒體之首；

紅餐大數(shù)據(jù)：餐飲專業(yè)數(shù)據(jù)查詢和分析工具。依托紅餐大數(shù)據(jù)，紅餐品牌研究院、紅餐產(chǎn)業(yè)研究院持續(xù)輸出各類分析報告，為餐飲經(jīng)營提供決策參考；

HCC紅餐大會：餐飲界高端交流平臺，已成功舉辦28屆，覆蓋超21個城市，參與人數(shù)超26000人，參與企業(yè)超16000家；

紅動食刻：聚焦餐飲產(chǎn)業(yè)的短視頻MCN機構(gòu)，通過孵化和整合抖音、快手、小紅書等平臺上的KOL深度服務(wù)餐飲產(chǎn)業(yè)上下游；

紅橙傳播：專注為餐飲領(lǐng)域客戶提供品牌傳播服務(wù)，現(xiàn)已服務(wù)數(shù)百家餐飲上下游企業(yè)，為合作伙伴的品牌傳播保駕護航。

02.

不忘初心

繼續(xù)做好中國餐飲產(chǎn)業(yè)的陪伴者

15年的堅持，15年的初心不改，紅餐也獲得了行業(yè)內(nèi)外的認可與肯定。

在紅餐15周年來臨之際，中國烹飪協(xié)會會長楊柳、中國飯店協(xié)會資深會長韓明、世界中餐業(yè)聯(lián)合會會長邢穎、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長裴亮、央廣網(wǎng)總裁于鋒、海底撈創(chuàng)始人張勇、西貝餐飲創(chuàng)始人賈國龍、絕味董事長戴文軍、特勞特伙伴公司全球總裁鄧德隆等來自各界的朋友紛紛發(fā)來賀詞寄語，對紅餐15年來為餐飲產(chǎn)業(yè)做出的努力和貢獻做出了肯定。

△嘉賓寄語

15年是一個里程碑，也是一個新起點！

紅餐網(wǎng)創(chuàng)始人陳洪波表示，紅餐作為中國餐飲的親歷者和見證者，將繼續(xù)扎根于中國餐飲，與中國餐飲同命運共呼吸，用更優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容為餐飲人服務(wù)。未來，紅餐將堅持用最踏實的腳步，最優(yōu)質(zhì)內(nèi)容和最專業(yè)的服務(wù)推動餐飲產(chǎn)業(yè)進步，做好餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的陪伴者，做餐飲人的忠實朋友！