瑞幸咖啡發布聲明，稱旗下并無子品牌，目前已暫停合作伙伴招募；多方搶注糖水爺爺標簽，分類涉及啤酒飲料、餐飲住宿等。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

瑞幸打假山寨及偽加盟

宣布暫停招募合作伙伴

紅餐網綜合整理消息，8月22日，瑞幸咖啡發布關于嚴厲打擊山寨瑞幸及虛假加盟的聲明，聲明內容主要包括三方面：

1、瑞幸現階段已暫停合作伙伴招募，開放時間以官方通告為準。同時，瑞幸咖啡旗下未開發任何子品牌，網絡上關于瑞幸及其子品牌加盟或代理的信息均為虛假信息。

2、各大平臺有企業藍V認證的才是瑞幸咖啡官方賬號，其他所有“無V”、諧音（如瑞辛、瑞莘、luckoncoffee、lckincoffee等）的賬號、店鋪均為假冒。

3、瑞幸不會主動聯系用戶進行兼職招募、禮品卡充值返利等活動，消費者如果有接到相關電話后可以通過官方渠道核實。

針對這些山寨、侵權行為，瑞幸表示，嚴正警告潛在違法人員、涉事單位或人員立即刪除、停止傳播與瑞幸相關的虛假信息，否則將保留追究其法律責任的權利。

紅餐網注意到，此前8月9日，就有網友曬圖稱，瑞幸在泰國開了門店。當時，瑞幸咖啡官微就發布聲明稱：瑞幸咖啡沒有在泰國開店，泰國瑞幸門店為仿冒，對瑞幸品牌造成嚴重傷害。瑞幸相關部門已采用法律手段維權。

△圖片來源：瑞幸咖啡官博

此外，還有網友曬出“瑞涬咖啡”、“瓀幸咖啡”等山寨品牌，共同參與瑞幸打假工作。

遭遇多方的“碰瓷”，這也從側面印證了瑞幸咖啡的火熱。

根據瑞幸發布的 2022年第二季度財報，截至6月30日，其公司門店數量已達7195家，其中4968家為自營門店、2227家為合作門店。

在該次財報電話會議中瑞幸董事長兼首席執行官郭謹一也曾透露，未來將繼續堅持 "直營+聯營" 并進的門店策略，一方面通過直營門店在高線城市持續加密布局，另一方面通過聯營模式快速下沉到低線市場。

多方搶注糖水爺爺標簽

8月22日，企查查App顯示，8月15日，“糖水爺爺”商標被自然人潘某、韓某和北京某投資管理中心申請注冊，國際分類涉及32類-啤酒飲料、43類-餐飲住宿和30類-方便食品。當前，商標申請進度均在“商標申請”階段。

此前，湖北武漢一位“糖水爺爺”因為“賣2元糖水，可免費續杯 ”一事走紅網絡。然而走紅給他帶來的是流言的壓力，8月初，網上出現“糖水不干凈”“子孫不孝順”等言論。壓力之下，“糖水爺爺”停止出攤，并于8月返回河南老家。在其住所附近的副食店里，爺爺留下一張紙條： “本人因年齡已大，想安靜的生活，不想再接受任何采訪。謝謝大家關心。”

△圖片來源：企查查截圖

回到河南老家后，“糖水爺爺”也備受當地政府的關注，在一眾支持下，他準備到鎮上的中心集鎮租間房子，繼續從事飲品經營銷售，同時，他還準備利用網絡直播平臺，幫助鄉親們代銷當地的蘿卜、蔬菜、蓮籽、芡實等農產品。

商標是企業的無形資產，是區分商品與來源的重要標志，是企業形象和信譽的集中表現。紅餐網了解到，根據2021年版的《商標審查審理指南》下編第三章不得作為商標標志的審查審理第3點具體適用之3.7.2容易使公眾對商品或者服務的產地、來源產生誤認的，具體為標志或者其構成要素與公眾人物姓名、肖像等相同或者近似的，未經本人許可，容易導致公眾對商品或者服務來源等產生誤認的，一般適用本規定。姓名包括戶籍登記中使用的姓名，也包括別名、筆名、藝名、雅號、綽號等。

所以，申請“糖水爺爺”商標，能不能占上這個“便宜”？我們拭目以待吧！

安井食品上半年利潤增長30.35%

預制菜成第二增長曲線

每日經濟新聞消息，8月22日，安井食品發布2022年半年報。今年上半年，安井食品實現營業收入約53億元，同比增長35.47%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤約4.5億元，同比增長30.35%。

從財報中看出，今年上半年，安井食品的整體增長主要靠菜肴制品。同時，疫情也導致安井食品B端產品和C端產品的增長分化。

分產品貢獻上看，上半年菜肴制品和米面制品是安井食品收入增長的主力，分別為安井食品貢獻營業收入增量約9億元和2.2億元。

△圖片來源：攝圖網

對于業績的增長，安井食品稱：“公司提前戰略布局的預制菜板塊快速發展，第二增長曲線初見規模，其中洪湖市新宏業食品有限公司速凍調味小龍蝦產品、安井凍品先生菜肴均有較高增長。主要依靠自研自產的安井小廚預制菜事業部也在二季度陸續推出小酥肉等新品，進一步豐富了公司產品線。”

據了解，今年3月，安井食品對預制菜加大投資。公司擬以約10億元投資安井預制菜肴生產項目，該項目位于湖北省洪湖經濟開發區，占地約233畝。

鮮芋仙”擅用奧林匹克標志被罰

中國經濟網消息，日前，上海市市場監督管理局網站公布的行政處罰決定書顯示，富世餐飲管理（上海）有限公司存在將奧林匹克標志用于廣告宣傳、商業展覽、營業性演出以及其他商業活動中的違法行為，被上海市市場監督管理局罰款2.0000萬元。處罰決定日期2022年8月10日。

上海市市場監督管理局在檢查中發現，當事人未經奧林匹克標志權利人許可，擅自在商業宣傳活動中使用奧林匹克標志，涉嫌違反《奧林匹克標志保護條例》。為進一步查明事實，依法對當事人立案調查。

經查，2021年8月5日至2021年9月26日，當事人在“鮮芋仙MeetFresh”微信公眾號中發布標題為“我又出新品了，進來吧你！對不起，忙著搞新品，奧運熱點蹭晚了”的推文，在推文中使用“奧運這波咱們必須追”“喝檸檬茶追奧運真的爽爆了！”“是追奧運熱點！蹭熱點你明白不？！”等涉及奧林匹克標志的文字和“奧林匹克五環圖案”標志，宣傳推廣當事人的茶飲、甜品等產品。2021年9月26日，當事人自行刪除了上述推文，當事人通過上述宣傳未獲得相關經濟利益。

△圖片來源：鮮芋仙官博

上海市市場監督管理局認為，當事人在未經奧林匹克標志權利人許可的情況下，在產品宣傳推廣中擅自使用“奧林匹克五環圖案”“奧運”等奧林匹克標志的行為，屬于《奧林匹克標志保護條例》第五條第（三）項所指之行為，違反了《奧林匹克標志保護條例》第四條第二款之規定，構成侵犯奧林匹克標志專有權行為。因當事人通過上述宣傳未獲得相關經濟利益，故按無違法經營額認定。

綜上，鑒于當事人能夠及時整改，積極配合調查，如實陳述違法事實，依據《奧林匹克標志保護條例》第十二條第一款之規定，現責令當事人立即停止侵權行為，并決定從輕處罰如下：罰款人民幣貳萬元整（20000元）。

咚吃完成數千萬元A++輪融資

36氪消息，咚吃近日已完成數千萬元A++融資，投資方為上海普維資本，本輪融資將用于品牌投入、產品研發和供應鏈優化。

據悉，咚吃主要面向體重管理人群提供套餐式的減重解決方案，其產品體系在每年會發布一套大代餐品，今年已推出5.0版本，21日套餐版本將更加豐富化，提供腸粉、餃子、日料、西餐等產品，滿足本土南北方口味的差異化和對各國料理的訴求。目前，咚吃服務的用戶數已達到30w+。

注：本文由紅餐網整合企查查、每日經濟新聞、中國經濟網、36氪等公開信息。如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編 | 紅餐網_朱 明