喜茶狀告禧茶侵權(quán)獲賠2.5萬(wàn)；沈陽(yáng)實(shí)現(xiàn)社會(huì)面清零，餐飲機(jī)構(gòu)有序恢復(fù)堂食，詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

喜茶起訴禧茶侵權(quán)得勝，獲賠2.5萬(wàn)

錢江晚報(bào)消息，有關(guān)資料顯示，近日，“喜茶”關(guān)聯(lián)公司深圳美西西餐飲管理有限公司與廣州市荔灣區(qū)萬(wàn)遇飲品店相關(guān)侵權(quán)案件文書(shū)公布。

文書(shū)顯示，原告喜茶訴稱萬(wàn)遇飲品店使用“禧茶”商標(biāo)構(gòu)成侵權(quán)。原告稱涉案商標(biāo)在國(guó)內(nèi)擁有極高的知名度和美譽(yù)度，被告未經(jīng)許可使用涉案商標(biāo)嚴(yán)重侵犯了原告的商標(biāo)權(quán)。目前，原告因?yàn)楸桓媲謾?quán)遭受了巨大的損失以及維權(quán)支出較多費(fèi)用。

被告萬(wàn)遇飲品店辯稱，被告取店名的靈感來(lái)源于雙喜煙廠，當(dāng)時(shí)做門(mén)頭招牌的時(shí)候覺(jué)得只做“禧茶”兩個(gè)字太單調(diào)，就在后面加上了英文翻譯。被告與原告在規(guī)模、裝修、產(chǎn)品特點(diǎn)方面都是不一致的，不會(huì)造成混淆，不構(gòu)成侵權(quán)。

△圖片來(lái)源：喜茶

法院認(rèn)為，被控侵權(quán)店鋪的店外招牌、菜單、宣傳資料以及提供的飲品杯杯身上均使用了“HEEKTEA”“禧茶”標(biāo)識(shí)。上述“HEEKTEA”標(biāo)識(shí)與第22557185號(hào)“HEYTEA”商標(biāo)、第15666011號(hào)“Heytea”商標(biāo)構(gòu)成近似；上述“禧茶”標(biāo)識(shí)與第21265873號(hào)“喜茶”商標(biāo)、第13595312號(hào)“喜茶”商標(biāo)構(gòu)成近似。

且被告經(jīng)營(yíng)的飲品店屬于原告主張權(quán)利的涉案商標(biāo)核定使用的服務(wù)范圍，此行為易使相關(guān)公眾對(duì)服務(wù)來(lái)源發(fā)生混淆，誤認(rèn)為被告提供的服務(wù)來(lái)源于原告或者與原告有特定聯(lián)系。

故此，法院判決被告的行為構(gòu)成商標(biāo)侵權(quán)，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)停止侵權(quán)、賠償損失的責(zé)任，賠償原告2.5萬(wàn)元。

沈陽(yáng)實(shí)現(xiàn)社會(huì)面清零

餐飲機(jī)構(gòu)有序恢復(fù)堂食

新華社消息，在沈陽(yáng)市4月24日舉行的新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)上，沈陽(yáng)市政府發(fā)布信息，沈陽(yáng)市疫情防控工作取得了階段性成果，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)面清零，自4月25日起餐飲機(jī)構(gòu)將有序恢復(fù)堂食。

發(fā)布會(huì)上，沈陽(yáng)市政府回顧了此次疫情防控的過(guò)程。面對(duì)疫情防控嚴(yán)峻復(fù)雜形勢(shì)和多重壓力，通過(guò)全市廣大醫(yī)護(hù)人員、疾控人員、社區(qū)工作者、公安干警、志愿者和各級(jí)干部，以及全體市民的共同努力，目前沈陽(yáng)市疫情蔓延的勢(shì)頭已得到有效控制，疫情防控工作取得了明顯效果。

△圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

接下來(lái)，面對(duì)當(dāng)前國(guó)內(nèi)外疫情防控的嚴(yán)峻形勢(shì)以及全市疫情防控現(xiàn)狀，沈陽(yáng)仍將繼續(xù)從嚴(yán)從緊從細(xì)做好常態(tài)化疫情防控各項(xiàng)工作。為最大限度減少疫情對(duì)廣大市民生產(chǎn)生活的影響，繼續(xù)將堅(jiān)持穩(wěn)字當(dāng)頭、穩(wěn)中求進(jìn)，有序有力有效推進(jìn)全市復(fù)工復(fù)商復(fù)產(chǎn)工作。經(jīng)綜合研判，市疫情防控指揮部發(fā)布了55號(hào)通告，就下一階段統(tǒng)籌做好疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展進(jìn)行了安排部署，相關(guān)措施將于4月25日起開(kāi)始施行。

55號(hào)通告中指出，沈陽(yáng)的餐飲機(jī)構(gòu)堂食、影劇院、文化體育場(chǎng)館按照50%限流有序開(kāi)放，商超、批發(fā)市場(chǎng)、旅游景點(diǎn)按照75%限流有序開(kāi)放，公交車、地鐵、有軌電車按照75%限流。

幺麻子更新招股書(shū)

2021年?duì)I收同比增長(zhǎng)30%

央廣網(wǎng)消息，幺麻子食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“幺麻子”）日前更新招股書(shū)，繼續(xù)推進(jìn)深交所主板掛牌進(jìn)程，中金公司擔(dān)任保薦人。

成立于2008年的幺麻子從事麻系味型特色調(diào)味食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，現(xiàn)已初步形成以藤椒調(diào)味油為主導(dǎo)、椒麻味型復(fù)合調(diào)味料和地方特產(chǎn)食品為特色的產(chǎn)品矩陣，是國(guó)內(nèi)最大的藤椒油及椒麻味型復(fù)合調(diào)味品生產(chǎn)廠商之一。除國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外，幺麻子的產(chǎn)品亦出口至美國(guó)、加拿大、新加坡、日本等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

△圖片來(lái)源：幺麻子官微

2019年至2021年，幺麻子的營(yíng)收分別為4.10億元、3.56億元和4.62億元；凈利潤(rùn)則分別為0.96億元、1.02億元和0.98億元。

從業(yè)務(wù)占比來(lái)看，2019年至2021年幺麻子調(diào)味油系列產(chǎn)品在主營(yíng)收入的占比均超過(guò)95%，其中藤椒油在主營(yíng)收入的占比分別為91.71%、90.72%和88.49%。

相較之下，復(fù)合調(diào)味料系列產(chǎn)品過(guò)去三年在主營(yíng)收入的占比分別為0.88%、1.18%和3.01%，對(duì)應(yīng)的收入分別為約349萬(wàn)元、約402萬(wàn)元和約1359萬(wàn)元。

值得注意的是，幺麻子在招股書(shū)中強(qiáng)調(diào)，復(fù)合調(diào)味料是其計(jì)劃重點(diǎn)發(fā)展的業(yè)務(wù)領(lǐng)域。

目前，復(fù)合調(diào)味料行業(yè)當(dāng)前正處于快速發(fā)展階段，由于市場(chǎng)空間廣闊，細(xì)分賽道機(jī)會(huì)眾多，許多食品企業(yè)紛紛進(jìn)入復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)搶占增量空間。同時(shí)，由于準(zhǔn)入門(mén)檻較低，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，因此行業(yè)中尚未產(chǎn)生絕對(duì)龍頭。

喜姐炸串完成新一輪7500萬(wàn)元融資

環(huán)球網(wǎng)消息，近日，小吃連鎖品牌“喜姐炸串”宣布完成A＋輪7500萬(wàn)元融資，由前阿里CEO衛(wèi)哲創(chuàng)立的嘉御資本獨(dú)家投資。本次融資將繼續(xù)用于公司的供應(yīng)鏈升級(jí)、數(shù)字化系統(tǒng)建設(shè)、營(yíng)運(yùn)中臺(tái)建設(shè)、高能團(tuán)隊(duì)打造等。

△圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

據(jù)了解，本輪融資也是喜姐炸串6個(gè)月內(nèi)連續(xù)完成的第二次融資。去年10月，喜姐炸串已獲得由源碼資本和星納赫資本聯(lián)合領(lǐng)投的A輪融資。截止目前，喜姐炸串累計(jì)融資金額超三億。

蜜雪冰城入股雞裝箱炸雞

北京商報(bào)消息，4月24日，北京商報(bào)記者由國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)了解到，雞裝箱炸雞關(guān)聯(lián)公司，河南雞裝箱餐飲企業(yè)管理有限公司發(fā)生工商變更，股東新增蜜雪冰城關(guān)聯(lián)公司雪王投資有限責(zé)任公司。

同時(shí)，河南雞裝箱餐飲企業(yè)管理有限公司注冊(cè)資本由100萬(wàn)元增加至約142.86萬(wàn)元。據(jù)悉，雞裝箱炸雞成立于2015年，主要售賣炸雞等產(chǎn)品。

注：本文由紅餐網(wǎng)整合自錢江晚報(bào)、新華社、北京商報(bào)、央廣網(wǎng)、環(huán)球網(wǎng)等公開(kāi)信息。如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編 | 紅餐網(wǎng)_朱 明