昨日，奈雪的茶在香港召開IPO記者會，公開了其首次IPO的詳情，并宣布預計6月30日在香港聯交所主板上市。更多詳情，請看紅餐網《每日餐訊》。

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奈雪的茶召開IPO發布會

擬6月30日掛牌上市

6月17日晚，奈雪的茶在香港召開IPO記者會，公開了其首次IPO的詳情。

據了解，奈雪的茶將從6月18日起在香港公開招股，6月23日截止認購并定價，預計6月30日在香港聯交所主板上市。本次奈雪計劃發行約2.57億股，占公司擴大股本的15%，發行價格區間在每股17.2-19.8港元，募資最多約為51億港元。

此外，奈雪還計劃引入瑞銀環球資管、匯添富基金、廣發基金、南方基金和乾元復興精選基金作為5大基石投資者，合計認購約1.55億美元。按發行價中位數計，基石認購份額約占發行規模的25.3% 。

奈雪的茶聯席首席財務官申昊表示：“境內外投資者的高度關注和踴躍參與，體現了投資者對奈雪在行業內的頭部優勢、品牌勢能、扎實的經營表現及未來增長潛力的高度認可。”

關于募資用途，奈雪的茶稱，其中約70%在未來三年用于擴張茶飲店網絡并提高市場滲透率， 其余資金將用于提升運營效率、提升公司的供應鏈及渠道建設能力、營運資金及作一般企業用途。

業內人士指出，當前新式茶飲賽道競爭十分激烈，奈雪的茶以“新式茶飲第一股”的概念上市，市場給予了較高的估值溢價，這一點既是風險又是機會。上市以后，期待奈雪有更加亮眼的表現，進一步在賽道上站穩腳跟。

△圖片來源：奈雪的茶官方

廣東餐飲業第二期扶持方案推出

抖音、快手將推出傭金減免優惠

繼6月7日發布了“第一期賦能扶持系列方案”，廣東省餐飲服務行業協會繼續聯合各大外賣平臺、多家外賣城配服務商和私域外賣、新零售軟件服務商，推出“第二期賦能扶持系列方案”。

其中，流量扶持、增加曝光率是此次方案的亮點。

抖音方面表示，6月14日起到6月30日，將在線上開啟“廣州美食加油”活動會場，輸出優質內容聚集曝光。活動期間，平臺將推出商家傭金減免政策，幫助商家減輕經營負擔。同時，還將免費為商家開通抖音企業號與團購功能，并為商家組織相關培訓、活動策劃提供達人及內容撮合等長期服務，幫助商家長線拓寬線上數字化經營渠道。

快手磁力引擎同樣表示，將對本地餐飲企業提供開店服務費傭金減免優惠，并幫助餐飲企業實現多元流量拓展，幫助相關餐飲企業匹配當地優質達人進行短視頻或者直播帶貨，聚集達人流量幫助餐飲企業實現曝光。

據紅餐網（ID：hongcan18）了解，除了抖音、快手，奧琦瑋、商有、微盟、餐勝、餐道等企業也加入到了幫扶計劃之中。而此前已給出第一期賦能方案的美團，還將在第二期方案中，啟動五千萬外賣專項資金，助力新老商渡過疫情難關。

多方共助，讓廣東餐飲業感受到了溫暖和希望。相信危機很快就會過去，未來，廣東餐飲人必將以更優質的產品、服務回歸！

△禁堂食期間的廣州，圖片來源：紅餐網攝

飯店老板拖欠18名員工工資

被判處有期徒刑一年

餐飲經營不善停業，就能以此為由拖欠員工工資？貴州一個飯店老板因此被判刑。

近日，貴州省凱里市人民法院對一起拒不支付勞動報酬罪案件進行一審宣判。判決書顯示，2017年3月至2017年11月期間，被告人劉某在凱里市蘋果山經營某餐飲有限公司，并擔任該公司的法定代表人。期間，劉某雇請18名員工在該公司從事會計、廚師、保安等工作。然而2017年11月，該餐飲公司停業后，劉某某卻惡意拖欠姜某某、楊某某等18名員工工資共8萬余元。

劉某某為逃避支付員工工資逃匿后，該店多名員工向黔東南州勞動保障監察支隊投訴。執法人員多次聯系劉某，并下達了《責令改正決定書》，但劉某至今仍未履行支付義務。

法院經審理后認為，被告人劉某某以逃匿方法逃避支付勞動者的勞動報酬,數額較大,經人力資源和社會保障局責令支付仍不支付,其行為已構成拒不支付勞動報酬罪，依法應處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處罰金。

最終，飯店經營者劉某被判處有期徒刑一年、罰金5000元，支付所欠勞動報酬共計85132元。

紅餐網（ID:hongcan18）在此提醒各位餐飲經營者，遵紀守法是經營底線，隨意拖欠工資、損害他人利益，最終迎來的只會是法律的鐵拳。

△圖片來源：攝圖網

蹭明星流量？

馬路邊邊遭明星肖戰起訴

今天下午，#肖戰起訴馬路邊邊#登上微博熱搜。企查查APP顯示，近日，馬路邊邊運營主體公司成都馬路邊餐飲管理有限公司新增了訴前調解，原告為肖戰。

據了解，網絡上大量馬路邊邊的宣傳圖中，都出現了肖戰的身影，使部分消費者認為該明星代言了馬路邊邊。而實際上，圖片是由該明星的其他代言合作宣傳物料截取合成的。

事實上，馬路邊邊在去年12月就曾發布聲明提及此事，回應稱公司并未與任何藝人或相關團隊達成代言合作。關于網絡轉載的馬路邊邊代言人圖片，已經起啟動緊急調查核實。

但這份聲明似乎并沒有贏得消費者的認可。部分網友認為，馬路邊邊的舉動已涉嫌侵犯了明星的肖像權，然而聲明中并未有任何歉意，調查結果也遲遲沒有對外公布。

業內人士猜測，擅用他人圖片進行宣傳的操作或許來自于馬路邊邊的加盟商。明星往往自帶流量，而消費者對明星代言很難清楚分辨、了解，因此一些加盟商就動了“蹭明星流量”的歪念頭。歸根結底，還是品牌對加盟商管理不嚴。

△圖片來源：企查查

杭州多家派出所開設咖啡店

本月初，一則“中國郵政成立奶茶店”的消息登上了微博抖音等平臺熱搜榜，中國郵政旗下中郵恒泰藥業有限公司體系中的奶茶店“郵氧的茶”引發網友熱議。這幾日，“杭州某派出所也賣咖啡了”又成為吃貨圈火熱的話題。

據了解，去年8月，杭州市祥符派出所推出第一家以“派出所”的形式開設Police Ideal Space咖啡館。該店位于拱墅區祥符派出所二樓，占地65平方，是打造“最幸福”警營，構建祥符“十小工程”的項目之一。

這家咖啡館除了服務民警，普通民眾也可以通過外賣平臺下單。祥符派出所Police Ideal Space咖啡館工作人員表示，上熱搜之后，這兩天咖啡店訂單電話不斷。

此后，杭州多家派出所也紛紛跨界開設了咖啡館。“拱墅公安·咖啡伴你”開在拱墅公安公安分局大院內；“一米陽光”咖啡店坐落在米市巷派出所樓下；上塘派出所則把休閑吧升級為了咖啡廳。

紅餐網了解發現，有不少派出所咖啡店還在飲品上貼上反詐宣傳貼紙，這或將會成為防范電信網絡詐騙的又一道防線。

△圖片來源：浙江電視臺新聞頻道

注：本文由紅餐網整合界面新聞、小食代、騰訊網、半島晨報、澎湃新聞及其他公開信息。如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編?| 紅餐網_李曉藝

出鏡?|?紅餐網_常佳蒙

剪輯 | 紅餐網_王偉/羅莊