【家常菜】鹽菜壇子肉
· 2020-12-10 14:03:26 來源:紅廚網(wǎng) 2272
制作:
1.把鹽菜切成絲,先投入加有少許油的鍋里炒香,出鍋待用;另把壇子肉(即油底肉)切成薄片。
2.凈鍋上火,下壇子肉片煸炒至吐油出香時,加入蒜片、美人椒節(jié)和鹽菜絲,再放一點東古醬油和美極醬油,炒香以后下韭菜節(jié),即成。
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