最近，隨著27城開放“地攤經濟”，不少廚友紛紛在后臺留言問道，廣州能擺地攤嗎？深圳呢？

現在，官方有回應了！

廣州

允許商家（個體戶）借道經營

已設置攤位8400多個

來源：廣州日報 | 文字記者：全杰

圖片記者：陳憂子 | 通訊員：成廣聚

4日下午，廣州市城市管理和綜合執法局正式發布了《廣州市疫情常態化防控期間允許部分區域商家（個體戶）臨時借道經營工作方案》（以下簡稱《方案》），日前，《方案》已正式印發，試行期為2個月。

《方案》明確，在嚴格落實疫情常態化防控要求，以及不影響消防安全、不影響交通秩序、不污染城市環境、不侵害公共利益和他人利益的前提下，可以允許部分區域具備實施基本條件的商家（個體戶）臨時借道經營（《方案》中所指商家（個體戶）不包含流動攤販）：

一是允許商場、超市臨時借道經營；

二是允許專業市場、批發市場臨時借道經營；

三是允許步行街、酒吧街臨時借道經營；

四是允許沿街商鋪臨時借道經營；

五是允許餐飲店臨時借道設置占道經營；

六是允許快遞企業臨時借道堆放派送包裹；

七是其他可以允許借道經營的情形。

借道經營時段要充分考慮區域特點、商家類型、交通狀況、居民作息等因素，對商家（個體戶）實行分類分時段借道經營。

對不影響交通和居民正常生活的商場、超市、步行街、酒吧街、批發市場、專業市場、餐飲店等商家（個體戶）可以適當延長夜間借道經營時間。

其中，為確保公共安全，對重要交通樞紐節點（如地鐵口、公交站場、火車站）等重點區域原則上不允許借道經營。

同時，《方案》要求，在商家（個體戶）提出借道經營的申請后，由屬地街（鎮）進行登記備案，并根據區域特點與商家（個體戶）實際，明確借道經營的區域、場所、路段、時段及相關要求，指導商家（個體戶）扎實做好疫情防控、消防安全、經營秩序、環境衛生等方面工作，及時糾正不符合要求的借道經營行為，堅決避免出現“一放就亂”現象。

△圖片來源：廣州日報

據了解，根據《廣州市流動商販疏導區管理辦法》《廣州市流動商販臨時疏導區設置手冊》，市城管部門引導流動商販入場入室入點經營，有效解決了一大批無業人員的就業問題。

同時，采取靈活的設置方式，在部分區域劃定臨時擺賣點，允許流動商販在規定時段進行擺賣。

目前，廣州市已建成流動商販臨時疏導區和臨時擺賣點超過60個，設置攤位8400多個，惠及1.2萬余人。

市城管部門有關負責人表示，廣州作為國家重要中心城市和國際化大都市，將堅持不以犧牲公眾利益和城市環境為代價，正確處理好“放”“管”與“服”的關系，找到經濟發展方便市民和城市治理的最佳平衡點、融合度。

△圖片來源：廣州日報

深圳

暫不公布任何臨時擺攤點

需評估是否放開“攤檔經濟”

來源：深圳晚報 |?記者：張焱焱

據了解，目前深圳尚未出臺“地攤經濟”相關管理辦法，暫時不會公布任何臨時擺攤點。

市城管局相關工作人員表示，“地攤經濟”涉及面廣，需要市場監管、城管執法、住建等多部門協調評估方案。畢竟“攤檔經濟”尤其是涉及餐飲、食品類，要確保安全可控。

另外，深圳作為一座相對年輕的城市，消費行為消費習慣和很多城市不同，這些都需要周全評估。因此，有關“什么時候擺攤”、“哪些區域可以擺攤”等問題，還需仔細研究、規劃。

據悉，目前街道辦和社區工作站暫未收到任何關于深圳擺攤管理辦法的通知文件。

據市城管局和各區城管部門介紹，相關部門正在就地攤經濟措施制定相關方案，待確定后會及時向社會公布。

而在政策出臺前，根據深圳市有關條例，擺攤占道經營可能會被處罰。

△圖片來源：深圳晚報

繼麥當勞、肯德基“擺地攤”后，

大龍燚、小龍坎也來擺攤了！

自從總理點贊了“地攤經濟”之后，最近，朋友圈開啟了“全民擺攤”模式。

甚至餐飲界連鎖巨頭肯德基、麥當勞、必勝客等都紛紛出攤。

△麥當勞的早餐小推車

△肯德基在上班族必經路口“擺攤”賣早點，小推車前聚集了不少上班路過的白領

△必勝客在路邊設置小推車，主打外帶早餐，賣三文治等套餐

據了解，除了已經“擺攤”的肯德基、麥當勞和必勝客外，業內還有不少餐企正磨刀霍霍準備加入“地攤經濟”大軍。

門店已經近萬家的蜜雪冰城，目前又重新制作了奶茶車，準備試水地攤；

15年前從路邊攤與窗口店創業起家的“臺灣手抓餅”糧全其美，也打算“重操舊業”，推出手抓餅小推車；

木屋燒烤的“流動販賣”移動餐車也在積極計劃和籌備中；

溫州一家大型酒樓的負責人也已經在打聽外擺餐車以及路邊小攤車的消息；

……

此外，業內還有消息傳出，包括喜茶、樂凱撒、木屋燒烤、正新雞排、加拿大咖啡品牌tim’s等在內的連鎖品牌也都在觀察當中，伺機而動。

△樂凱撒的擺攤車

△木屋燒烤也準備在地攤上一展身手

然而，讓人沒想到的是，近兩天，在火鍋領域稱雄稱霸的大龍燚、小龍坎也出來擺攤了！

他們推出了一系列方便擺攤銷售的火鍋產品，例如火鍋底料、火鍋食材、隨身鍋等等。

下面小龍坎這個夜市擺攤車非常醒目，吸引了不少路人駐足。

現在，你還認為地攤只是散兵游勇、小商小販的戰場嗎？

估計大品牌擺地攤，只要把價格降下來，很容易秒殺炒粉炒飯的小攤販，因為消費者對于食品衛生安全的關注度越來越高，品牌餐飲企業在這方面具有先天優勢。

所以，對于在街頭上擺賣炒粉炒飯、燒烤炸串、各類熟食的失業廚師來說，真要想想如何應對。