日前，隨著李克強總理在十三屆全國人大三次會議記者會上，點贊了成都的“五允許一堅持”政策后，“地攤經濟”立即成為了熱搜詞，而多地政府，也正在出臺政策為“地攤經濟”松綁。

剛剛閉幕的全國兩會，正式將“地攤經濟”從原來的打擊限制，調整為鼓勵支持。中央文明辦更是明確表態：不再將占道經營、馬路市場、流動商販列為文明城市測評考核內容。?

“地攤經濟”獲得鼓勵，在釋放政策善意的同時，也隱含了“小吃小喝”的潛在市場。對于國家政策的助力，不少失業人員都齊聲說好。?

目前，各地政府為復蘇經濟、重振餐飲，紛紛正在謀劃對策。

據了解，在成都率先為“地攤經濟”樹立了標桿之后，山東也響應“地攤經濟”政策號召。

6月1日上午，李克強總理在山東煙臺考察時表示，地攤經濟、小店經濟是就業崗位的重要來源，是人間的煙火，和“高大上”一樣，是中國的生機。

據快手號“好客山東”介紹，在山東環聯夜市活動中，400戶攤主騎著電三輪，帶著口罩集體出攤，有煎餅攤，有鮮榨果汁，有東北烤冷面、鐵板魷魚，滿足了食客，也重振了餐飲業。?

在蘭州，城市管理也采取“寬政”措施，一些餐飲企業的桌子擺到外面了。一烤肉店負責人張瑩說，他家的烤肉就是從街邊的攤子開始的，在不影響市容和行人通行的情況下，適當放開燒烤，增加了城市的煙火氣，挺好。

人民日報快手官方賬號也發布視頻作品，贊賞“地攤經濟”釋放的活力，讓城市更有煙火氣。人間煙火味，最撫凡人心。

那么，還有多少地區正在為“地攤經濟”放寬政策呢？

南昌

夜市攤位一桌難求

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江西南昌出臺政策，制定100個街道有序開放夜間市場，除了飲食餐飲一條街之外，服裝、工藝品集市等各具特色的夜市商業街，也正在有序開放之中。

據央視新聞報道，，在南昌市西湖區朝農街道200多米的夜市一條街上，一派熱鬧景象，不少商家更是一桌難求。

一位店主說，不允許出店經營之前，他一天的營業額只有8000多元，當地允許出店擺攤以來，小店的生意迅速紅火了起來。

政策出臺后，南昌相關部門第一時間召集商戶，召開了聯席會議。南昌城管部門對商戶出店經營的秩序進行有序的規范，讓商戶在忙中有序，忙而不亂中，更好地經營。

四川巴中

開辟小百貨一條街，商販重新有收入

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在四川巴中，城管部門設置了14個夜市攤區，允許商戶擺地攤、臨時占道經營。

藍灣國際廣場附近的土星街被開辟成小百貨一條街，很多商販重新有了收入來源。

5月以來，僅巴中市中心城區攤點就達到了600多個，實現了1900多人的靈活就業。

濟南

夜經濟聚集區日均接待40萬人次

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在山東濟南，多個符合開放條件的夜經濟項目燈火通明，吸引了大批市民前來休閑消費。

市區的環聯夜市占地80多畝，是濟南市在舊廠房、廠區的基礎上，整合城區眾多小夜市之后重新打造而成的。

特色小吃、娛樂休閑，1100多個攤位吸引了大批小商戶入住。市民們可以一邊閑逛，一邊品味美味小吃。

隨著疫情形勢的整體向好，濟南市在做好疫情防控的同時，對市區多個夜經濟聚集區進行了重啟，日均接待游客超40萬人次。

南京

具備條件的可申請臨時外擺攤點

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為促進消費，南京市城管局及時制定印發《做好防疫期間臨時外擺攤點服務管理工作的指導意見》。

南京現有3400余個臨時攤點，主要分布在有時間限制的早餐點、夜市攤點和街邊不占道的修舊攤點等處。

在此基礎上，南京今年新增134處、共1410個臨時外擺攤點。

根據《指導意見》，具備外擺條件，且有統一運營管理的特色街區、商業體外廣場和開放式公園，可申請臨時外擺攤點，但需嚴格規范經營，該舉措將持續到今年國慶長假結束之前。

同時，在增加臨時外擺攤點時，要求各區（園區）制定好相關管理服務和衛生保潔方案，設置臨時外擺攤點要事先征求城管等部門意見，明確攤點主要負責人、占用區域、經營服務品種、時間、安全提示等內容，并設置垃圾分類收集容器，公布投訴舉報渠道。

重慶

核心商圈提供1萬平方米

免費供市民擺攤3個月

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5月26日，重慶南岸區第五號步行街重慶映像將拿出1萬平方米黃金商業面積，免費提供給低收入者或青年創業者“擺攤”3個月，通過鼓勵居民靈活就業，來釋放“地攤經濟”活力。

此次提供的1萬平方米商業面積包括重慶映像內街街面和門店，采取“白+黑”的模式運營，即一鋪兩家。

白天主要以水果、蔬菜、日用品、旅游商品等“趕場”市集業態為主，夜晚則運營小吃、大排檔等“夜市”經濟，這樣，就能容納約1000人就業創業。

除免費為創業者提供場地外，還將同時減免水電費和物管費。

烏魯木齊

步行街改成了露天市場

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在烏魯木齊市中心的大小西門商圈，政府把一條步行街改造成了露天市場，向低收入人群和生活困難群眾免費提供攤位。

小市場解決了大民生，露天市場的開業，不僅方便了周邊市民，也讓商家有了更多的收益，132個攤位已經解決了社區1000多人的就業問題。

浙江衢州

為果農開放枇杷地攤街

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每年5-6月，都是衢州枇杷成熟的季節。為了當地果農能順利銷售枇杷，衢州政府規劃了兩條路，允許果農沿街售賣自家的枇杷。

枇杷一條街這樣的馬路經濟的長期活躍，為果農和市民提供了雙向便利。

為了解決疫情下果農的銷售難題，衢州還通過舉辦線上直播帶貨的方式，幫果農線上叫賣滯銷枇杷，以減輕疫情對銷售的影響、增強他們參與文明城市創建的熱情。

同時，每個攤位處還配備了垃圾桶、垃圾袋，方便顧客試吃后使用。果農和顧客都增強了文明意識，整條街環境比去年干凈、有序。

四川彭州

設置便民疏導點，增加2000多人就業

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彭州根據居民需求，設置南河東街市場、南橋夜市、朋城遠界夜間攤區等16個便民疏導點，引導規范腌鹵熟食、水果、蔬菜等游商入市交易，幫助400余戶攤販恢復經營。

在系列“點亮”城市夜色的措施下，據當地綜合執法局城管執法大隊負責人介紹，近來，彭州已新增就業崗位800余個，增加2000余人就業。

同時，用創新性的采取考核積分的形式對攤區進行管理。攤販積分滿分為10分，違反管理細則扣除相應分值，當積分扣至5分時，責令攤販停業整改；積分扣完時，取消攤販經營資格。

西寧

全市共設置地攤1萬余個

地攤從業人員4萬余人

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據西寧市城市管理局工作人員介紹，目前，西寧市的地攤經營種類主要有果蔬售賣、小商品售賣、手機貼膜、小吃燒烤、修鞋修傘服務等。城管等部門規范促進“地攤經濟”發展，既為小攤小販找到合適的“處所”，引導他們規范經營，又方便了市民生活需求。

據統計，全市共設置地攤1萬余個，地攤直接從業人員4萬余人。全市共開放有8個早市、5個夜市。

早市從6點30分一直經營到11點30分，設有近7000個攤位，每天逛早市的人達到4萬余人次，充分滿足了商販和市民的需求。

此外大新街、新千、龍泰、元樹、格桑花、景岳公寓6個夜市設置有3000余個攤位，每天從15點開市到最晚23點30分閉市，這些夜市每天吸引2.3萬人次消費。各居民小區內還設有蔬菜水果銷售點、牛奶銷售點等滿足市民購買需求，有效滿足“地攤經濟”的發展。

湖北宜昌、大冶

正嘗試放開夜市地攤經濟

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受疫情影響最大的湖北省正在恢復消費活力，湖北宜昌、大冶正嘗試放開夜市地攤經濟。5月31日起，湖北宜昌已放開城區重點商圈的夜間出店經營。

按照宜昌市發布的通知，自5月31日起至7月31日，每天18時至次日凌晨6時及節假日全天，城區夷陵廣場商圈、解放路商業步行街商圈等9處重點商圈準許出店經營。

文件還提到，不得占用盲道和消防通道，不得經營露天燒烤，原則上飲食和百貨應分類設置經營區。文件還附了一份夜間可出店經營的表格，詳列了商圈、路段和開放時間表。

除了宜昌外，黃石下屬的縣級市大冶，也放開了地攤經濟的政策。

在大冶市發布《關于開放臨時夜市場所促進市民消費的公告》中稱，為有效應對新冠肺炎疫情影響，進一步優化市場供給、激發消費潛力、促進消費回補，提升消費對全市經濟發展的帶動作用，決定開放臨時夜市場，允許符合條件的個體工商戶或個人申請入駐設攤營業。

自公告之日24時起至10月30日零時止，每天晚上18時30分至21時30分允許營業。

但是目前，黃石市城區還沒有完全放開地攤經營。

武漢

夜市和地攤經濟正在恢復

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受疫情影響最大的武漢，夜市和地攤經濟也正在恢復。

5月底，毗鄰江漢路的保成路夜市重新開市。這條有20多年歷史的夜市攤位林立、人聲鼎沸，空氣里混合著街頭巷尾的鐵板燒、奶茶和燒烤的味道。

湖北省政府咨詢委員、省“一帶一路”研究院院長秦尊文告訴記者，他家所在的武漢某小區門口已經有一些蔬果攤位，并沒有城管趕人。

他認為，武漢的小微企業和實體商鋪受疫情影響很大，另外武漢也經過了全員核酸檢測，是很安全的城市，也是全國最有必要放開擺攤的城市。

記者從武漢市旅游委相關負責人處獲悉，武漢市還沒有將突發公共衛生事件二級響應調整為三級響應，類似放開鼓勵地攤經濟之類激活消費的政策或相對其它城市慢半怕。但可以肯定的是，武漢在重振消費方面一定會有大力度的政策。

除此之外，上海、杭州、大連、青島、西安、長沙、鄭州、許昌等多地政府，也正在陸續提出放開政策，拿出具體措施支持“地攤經濟”。

上海：

地攤轉型升級，排擋紅火有序，“地攤經濟”的放開和興旺，讓上海"越來越精彩。"

杭州：

已開放部分街道為攤販提供經營場地，解決了臨時經營設施的難題。

陜西：

陜西省人力資源和社會保障廳等三部門聯合下發通知，其中規定，在疫情期間，城市管理執法部門要堅持柔性執法，在不影響行人的情況下，允許在居民居住集中區開辟臨時攤點攤區，允許流動商販在一定時間和區域經營。

大連：

5月29日，在大連西安路，道路兩側聚集了數十名攤販。幾天來，擺攤、小推車的隊伍正在不斷壯大，烤魷魚、燒烤、鮮花、水果、蔬菜、衣服鞋襪、手機貼膜……儼然成了一個熱鬧的小夜場。

結 語

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國家"放松"地攤經濟后，對廚師來說，無疑是重大的利好。

失業的可以再就業，只要手藝還在，便可以到大街上“一展身手”。

相信不只餐飲，這個政策對于其它眾多街邊店來說，大家都是開心的。

負擔不起租金的可以不租店鋪，沒了租金壓力，租個攤位，架幾張桌子，就可以開門迎客。

其實，地攤經濟與城市秩序并不全然矛盾，完全可以和諧并處。同時，也可能給餐飲行業帶來新的活力。

你那里的政策放開了嗎？

歡迎大家踴躍留言~

作者 | 曉蕙

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