好消息！為扶持粵菜師傅就業/創業，廣州近日推出了11條刺激措施。其中包括，符合條件的粵菜師傅如果創業開餐廳的話，可獲得萬元補貼！一起來看看吧！

粵菜師傅開餐廳，

可獲得萬元補貼

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4月9日，廣州市人力資源和社會保障局出臺了《關于深入推進“粵菜師傅”羊城行動 促進餐飲從業人員穩崗就業工作方案》（簡稱《工作方案》），該方案共有11條相關措施。

《工作方案》提出，對開辦農家樂、小餐館或外出創業發展符合條件的粵菜師傅，給予1萬元的一次性創業補貼、每年5000元不超過3年的租金補貼、30萬至500萬元不等的創業擔保貸款及貼息。

同時，進一步強化公共就業服務，疫情防控期間，對受疫情影響不能按時辦理就業創業補貼等業務的扶持對象，允許延期至疫情解除后3個月內補辦。

積極發揮創業擔保貸款作用，對已發放的個人創業擔保貸款，借款人患新冠肺炎的，可向貸款銀行申請展期還款，展期期限原則上不超過1年，財政部門繼續給予貼息支持。

廣州年內將再建粵菜師傅培訓基地和工作室

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除了給予粵菜師傅創業補貼外，廣州還將提升粵菜師傅工程的培訓人數。

1、新粵菜師傅培訓基地/工作室有補貼

據廣州市人社局介紹，廣州今年年內將再建省級粵菜師傅培訓基地、工作室和市級粵菜師傅培訓基地、培訓室各3個，其中省級培訓基地、工作室每個分別給予200萬元、15萬元的一次性補貼。

2、將開展獻上培訓

廣州將大規模組織粵菜師傅線上線下培訓，開展“百日免費線上技能培訓行動”，協調開設粵菜烹飪、酒店服務等餐飲專業的職業院校、技工院校、培訓機構按教學計劃開展網絡教育；鼓勵餐飲企業自行組織或委托機構開展職工適崗培訓，并給予培訓補貼。

事實上，從2月27日開始，廣州粵菜師傅培訓室就恢復了定期培訓。跟以往的培訓課程不同，2月以來的課程沒有邀請學員在現場觀看學習，而是在廣州“新花城”APP進行了現場直播（可回放），讓廚師們可以足不出戶也能通過線上平臺學習粵菜烹飪技巧，觀看粵菜培訓班視頻教學。

餐企自行培訓廚師也有補貼

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除此之外，針對餐企，廣州也推出了相關的優惠措施。

1、餐企培訓有補貼

鼓勵餐飲企業自行組織或委托機構開展職工適崗培訓，按計劃完成任務，培訓效果達到計劃要求的，根據企業實際參加培訓人數，按每人每課時（不少于45分鐘，含線上培訓）30元的標準給予組織培訓的餐飲企業培訓補貼，每人每年補貼上限不超過1000元。

開展企業新型學徒制培訓，采取“校企雙制、工學一體”的培養模式，由企業選拔優秀高技能人才擔任企業導師，指導學徒進行崗位實操訓練；由培訓機構承擔學徒的學校教學任務，做好與企業實踐技能的銜接。按規定給予企業每人每年4000元-8500元的補貼。

2、減免餐企部分社保費用

廣州將階段性減免餐飲企業的養老保險、失業保險、工傷保險費，2020年2月至6月對中小微餐飲企業、以單位形式參保的個體工商戶的單位繳費全免，2月至4月對大型餐飲企業等單位繳費減半征收。

不過，也有廚友并不看好這些措施：

@老衲疼你：

看看就好；

@用戶2123192171218：

千萬別上當，給房東打工；

@想起來再說：

怎么搞定房東才是主要的，房租不降沒戲；

@千他嫂仔：

廣州天河區營業執照都辦不了，想開小餐館都不行；

@各位君子有禮了：

鋪租太貴了，怎么做。

結語

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這次新冠肺炎疫情對餐飲業的沖擊是巨大甚至致命的，不少餐廳都選擇關店了事，這對廚師而言無非是極為重大的打擊，很多廚師開始轉行，進廠的進廠，送外賣的送外賣。

而廣州的這些激勵措施讓廚師們多了一種選擇——自己開店做老板。

只不過，由于境外輸入疫情的形勢依然十分嚴峻，從剛剛開門沒幾天的電影院再次被勒令關閉就可見一斑，餐飲業也同理。

另一方面，疫情一天不結束，餐飲業的完全復蘇可能還要等很久，到店率、上座率成了不少復業餐企面臨的問題。

綜上所述，此時廚師創業開餐廳，是否是好時機？還需要看個人選擇。

值得注意的是，《工作方案》已提出，要將粵菜相關工種納入廣州市緊缺急需職業（工種），對取得高級工以上職業資格、職業技能等級人員培訓補貼標準在規定標準基礎上提高30%。

只不過，此措施何時落地、何時實施，還有待觀察。

你覺得廣州針對粵菜師傅的這些優惠政策，

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