【家常菜】水豆豉爆脆骨
· 2020-04-03 10:52:51 來源:紅廚網 1996
制作:
1.把豬脆骨切成薄片,納盆加鹽、姜蔥汁、海鮮醬和胡椒粉腌味待用。
2.鍋里放色拉油燒熱,投入脆骨片滑熟后,倒出來瀝油。
3.鍋留底油,下姜片、蒜片、水豆豉和青尖椒節煸香后,倒入脆骨片一起翻炒,其間加白糖、味精和雞粉調味,出鍋裝盤便好。
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· 2020-04-03 10:52:51 來源:紅廚網 1996
1.把豬脆骨切成薄片,納盆加鹽、姜蔥汁、海鮮醬和胡椒粉腌味待用。
2.鍋里放色拉油燒熱,投入脆骨片滑熟后,倒出來瀝油。
3.鍋留底油,下姜片、蒜片、水豆豉和青尖椒節煸香后,倒入脆骨片一起翻炒,其間加白糖、味精和雞粉調味,出鍋裝盤便好。
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