【創(chuàng)新淮揚(yáng)菜】水晶蝦蟹包
陶曉東 · 2019-12-22 21:36:00 來源:紅廚網(wǎng) 2397
<主料>
醉蟹,蝦仁。
<輔料>
芡實(shí),豌豆,泰國(guó)春卷皮。
<做法>
1.沸水過蝦仁至熟;將醉蟹取肉。
2.將蝦仁與醉蟹肉均勻的拌在一起。
3.用泰國(guó)春卷皮將餡料包成石榴包形狀,蒸熟即可。
制作 | 陶曉東
本文為紅廚網(wǎng)原創(chuàng)文章,未經(jīng)允許嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載!違者必究!
-
1
《2025烘焙行業(yè)趨勢(shì)報(bào)告》:品質(zhì)為基,創(chuàng)新為翼,烘焙行業(yè)邁向千億時(shí)代的雙引擎
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
寫評(píng)論
0 條評(píng)論