近日，東海、長(zhǎng)江、黃河等地的禁漁期陸續(xù)開始。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《“中國(guó)漁政亮劍2019”系列專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)方案》，今年伏季休漁制度與2018年保持一致。

多地禁漁期已至

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3月份以來，黃河、長(zhǎng)江、東海等地的禁漁期陸續(xù)開始：

黃河流域禁漁期

每年的4月1日12時(shí)至6月30日12時(shí)為禁漁期。

禁漁期內(nèi)，在禁漁區(qū)禁止包括釣具在內(nèi)的所有捕撈作業(yè)。也就是說，所有黃河野生魚都將禁止捕撈。

禁漁范圍包括黃河干流和扎陵湖、鄂陵湖、東平湖等3個(gè)主要通江湖泊，以及白河、黑河、洮河、湟水、大黑河、窟野河、無定河、汾河、渭河、洛河、沁河、金堤河、大汶河等13條黃河主要支流的干流河段。

長(zhǎng)江流域禁漁期

每年的3月1日至6月30日為禁漁期。

禁漁期內(nèi)，在禁漁區(qū)禁止所有捕撈作業(yè)。另外，如養(yǎng)殖生產(chǎn)或科研調(diào)查需要采捕長(zhǎng)江天然漁業(yè)資源的，須經(jīng)省級(jí)以上漁業(yè)行政主管部門按照農(nóng)業(yè)部制定的專項(xiàng)捕撈管理規(guī)定批準(zhǔn)。

禁漁范圍包括青海省曲麻萊縣以下至長(zhǎng)江河口（東經(jīng)122°）的長(zhǎng)江干流江段；岷江、沱江、赤水河、嘉陵江、烏江、漢江等重要通江河流在甘肅省、陜西省、云南省、貴州省、四川省、重慶市、湖北省境內(nèi)的干流江段；大渡河在青海省和四川省境內(nèi)的干流河段；鄱陽(yáng)湖、洞庭湖；淮河干流河段。

東海禁漁期

根據(jù)《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》和《浙江省漁業(yè)管理?xiàng)l例》，4月1日12時(shí)起，所有漁船禁止捕撈梭子蟹抱卵親蟹和幼蟹；從4月16日12時(shí)-7月1日12時(shí)，帶魚也將全面禁捕。

5月1日至9月，浙江將全面進(jìn)入休漁禁漁期，除釣具外的各類海洋捕撈作業(yè)都將被禁止。

浙江沿海的梭子蟹產(chǎn)卵期一般在每年的4月到7月份。春季孵化的幼蟹生長(zhǎng)較快，一般當(dāng)年蛻殼約8至10次，體重達(dá)到3兩左右，性成熟后即“成年”，但也只能算是初長(zhǎng)成的“青年蟹”，這個(gè)時(shí)間，至少需要5個(gè)月。

這也正是抱卵梭子蟹及幼蟹的禁漁期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)半月的主要原因。

除了以上三地外，3月1日起，珠江流域、淮河、閩江和海南省內(nèi)陸水域等重要水域也正式進(jìn)入為期4個(gè)月的春季禁漁期。

這些食材禁止捕撈、采購(gòu)

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在各地禁漁通告中，除了黃河、長(zhǎng)江等流域完全禁止捕撈作業(yè)外，浙江全省水產(chǎn)交易市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、臨時(shí)攤點(diǎn)等各類市場(chǎng)和飯店、大排檔等餐飲場(chǎng)所禁止銷售帶魚、大黃魚、小黃魚、銀鯧、鮐魚、三疣梭子蟹、龍頭魚、蝦蛄等8種海鮮。

禁漁期開始一周后，上述八種海鮮的活體或冰鮮產(chǎn)品也將禁止銷售。

同時(shí)，全年禁售帶魚、小黃魚、大黃魚、銀鯧、鮐魚、梭子蟹等6種海洋漁業(yè)重點(diǎn)保護(hù)品種未達(dá)到最小可捕過渡性規(guī)格的幼魚。

具體可捕撈規(guī)格如下表：

長(zhǎng)江鰻魚苗全年禁捕

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值得一提的是，除了上面提到的禁捕期內(nèi)禁捕的海鮮品種外，有一種魚全年禁捕——那便是長(zhǎng)江鰻魚苗。

這意味著，即便在捕撈期內(nèi)，國(guó)家為了保護(hù)水生資源和生態(tài)環(huán)境也嚴(yán)禁任何人捕撈鰻魚苗。

近年來，由于過度捕撈、水環(huán)境等諸多因素影響，鰻魚產(chǎn)量呈逐年下降趨勢(shì)，導(dǎo)致市場(chǎng)供不應(yīng)求，價(jià)格一路走高。

由于市場(chǎng)需求不斷增加，人們開始以人工規(guī)模養(yǎng)殖，以滿足市場(chǎng)需求，因此鰻魚苗便成了“緊俏商品”，素有“軟黃金”之稱。

此前備受關(guān)注的特大長(zhǎng)江流域特大非法捕撈鰻魚苗案也于在近日進(jìn)行了一審公開宣判。

據(jù)悉，該案是自國(guó)家有關(guān)部門調(diào)整長(zhǎng)江流域禁漁期制度以來，發(fā)生在長(zhǎng)江流域的全國(guó)首例從捕撈、收購(gòu)到販賣實(shí)施“全鏈條”打擊的非法捕撈水產(chǎn)品案。

被告席坐著的53人里，不僅有在禁漁期私自捕撈的不法人員，還有十幾個(gè)向捕撈者采購(gòu)非法捕獲物的人員，足見執(zhí)法力度之強(qiáng)。

結(jié)語(yǔ)

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休漁后，漁政、海警、公安邊防等部門將加強(qiáng)對(duì)捕撈漁船、漁港碼頭、漁獲物銷售和利用環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。也就是說，禁漁期內(nèi)不但捕撈違法，而且銷售、烹飪野生魚類也屬于違法行為。

漁政執(zhí)法人員不但會(huì)不定期在各大禁漁區(qū)內(nèi)巡查，而且還會(huì)突擊檢查各地的菜市場(chǎng)以及餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，各地也建立起了相關(guān)的舉報(bào)系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)有非法捕撈行為，由漁業(yè)主管部門依法給予處罰；構(gòu)成犯罪的，交由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。?

因此，廚友們?cè)诓少?gòu)時(shí)需要注意食材的來源，切勿采購(gòu)野生魚，否則有可能面臨法律的懲罰！

希望各位能夠引以為戒，切勿明知違法卻依然為之，為牟利而采購(gòu)禁捕的相關(guān)食材。

轉(zhuǎn)發(fā)出去，

讓更多同行知道。

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