八種常用醬料配方筆記流出，值得一看！
· 2018-10-25 20:04:59 來(lái)源：紅廚網(wǎng) 8655
廚師行業(yè)向來(lái)最忌諱的就是詢問(wèn)他人的醬料配方，不過(guò)也有一些師傅愿意把自己珍藏多年的筆記拿出來(lái)分享。這些配比或許有些過(guò)時(shí)，也有改善的空間，可看一下傳統(tǒng)的配比也不失為學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
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廚師行業(yè)向來(lái)最忌諱的就是詢問(wèn)他人的醬料配方，不過(guò)也有一些師傅愿意把自己珍藏多年的筆記拿出來(lái)分享。這些配比或許有些過(guò)時(shí)，也有改善的空間，可看一下傳統(tǒng)的配比也不失為學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
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