共奏奧萊產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)歌，共謀破局之道。

長(zhǎng)歌作序，和鳴為章。由【贏商網(wǎng)】主辦的中國(guó)奧特萊斯領(lǐng)域最具生態(tài)價(jià)值和影響力的行業(yè)年度盛會(huì)——2025中國(guó)奧特萊斯·西湖論壇于2025年11月6日在杭州隆重舉辦。本次盛會(huì)以“長(zhǎng)歌有和”為主題，全國(guó)各地優(yōu)秀的奧萊開(kāi)發(fā)商/運(yùn)營(yíng)商、項(xiàng)目、品牌商大咖、行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者共聚西湖畔，共奏奧萊產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)歌，共謀破局之道，引領(lǐng)行業(yè)邁向精細(xì)化深耕、提質(zhì)增效的奧萊新世界。

贏商股份董事長(zhǎng)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)吳傳鯤在開(kāi)幕致辭時(shí)表示，2025中國(guó)奧特萊斯西湖論壇是贏商網(wǎng)首次以?shī)W萊業(yè)態(tài)為主題主辦活動(dòng)。選擇這一主題，核心源于奧萊業(yè)態(tài)的超高熱度——與奧萊相關(guān)的商業(yè)活動(dòng)，往往更能吸零售品牌參與，許多零售品牌的增長(zhǎng)主要在奧萊渠道。線(xiàn)下實(shí)體商業(yè)的本質(zhì)是人與人的聯(lián)結(jié)，作為商業(yè)地產(chǎn)從業(yè)者，無(wú)論身處商場(chǎng)端還是品牌端，我們都有責(zé)任共同助力消費(fèi)市場(chǎng)繁榮。本次活動(dòng)以“長(zhǎng)歌有和”為主題，旨在搭建線(xiàn)下交流平臺(tái)，呼吁行業(yè)攜手并進(jìn)、抱團(tuán)取暖、碰撞思路，共同推動(dòng)實(shí)體商業(yè)持續(xù)向好發(fā)展。

2025中國(guó)奧特萊斯·西湖論壇，提供多維復(fù)合價(jià)值，設(shè)有獨(dú)家?jiàn)W萊報(bào)告發(fā)布、行業(yè)大咖主題演講、高端對(duì)話(huà)、榜單重磅發(fā)布、「西子風(fēng)尚獎(jiǎng)」榮譽(yù)盛典等環(huán)節(jié)，此外還設(shè)有奧特萊斯渠道對(duì)接洽談?wù)梗铝τ诖蛟熘袊?guó)奧萊行業(yè)的頂級(jí)生態(tài)場(chǎng)域，與同行者聯(lián)結(jié)，共同奔赴明媚未來(lái)。

多位嘉賓表示，盡管中國(guó)奧萊前路挑戰(zhàn)不小，仍相信奧萊仍是線(xiàn)下實(shí)體商業(yè)形態(tài)中相對(duì)充滿(mǎn)活力的一種。九住咨詢(xún)商業(yè)總經(jīng)理、合伙人陸屹笑言，“贏商網(wǎng)都開(kāi)始主辦以?shī)W萊為主題的峰會(huì)，表示奧萊的春天真的終于要來(lái)了！”

獨(dú)家報(bào)告：《格局分化、業(yè)態(tài)演進(jìn)、未來(lái)前瞻——中國(guó)奧特萊斯發(fā)展趨勢(shì)與展望》

在2025中國(guó)奧特萊斯·西湖論壇上，贏商股份董事長(zhǎng)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)吳傳鯤，發(fā)布主題報(bào)告《格局分化、業(yè)態(tài)演進(jìn)、未來(lái)前瞻——中國(guó)奧特萊斯發(fā)展趨勢(shì)與展望》。

吳傳鯤指出，國(guó)內(nèi)奧萊行業(yè)在保持快速擴(kuò)張的同時(shí)，已進(jìn)入提質(zhì)增效階段。全國(guó)在營(yíng)奧萊項(xiàng)目近300個(gè)，華東地區(qū)以34%的存量占比持續(xù)領(lǐng)跑。奧萊市場(chǎng)呈現(xiàn)明顯多級(jí)分化特征，頭部運(yùn)營(yíng)商在各線(xiàn)城市積極布局，推動(dòng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)從規(guī)模轉(zhuǎn)向質(zhì)量。

當(dāng)前行業(yè)調(diào)改呈現(xiàn)三大趨勢(shì)：標(biāo)桿項(xiàng)目通過(guò)擴(kuò)建增強(qiáng)虹吸效應(yīng)；場(chǎng)景改造聚焦體驗(yàn)升級(jí)，打造花園式、主題化奧萊；品牌端強(qiáng)化奢侈品與運(yùn)動(dòng)戶(hù)外矩陣，其中美妝護(hù)理在奧萊渠道逆勢(shì)增長(zhǎng)。業(yè)態(tài)層面，零售占比持續(xù)下降，餐飲、文體娛占比穩(wěn)步提升，運(yùn)動(dòng)健康品類(lèi)表現(xiàn)尤為突出。

隨著消費(fèi)基礎(chǔ)設(shè)施REITs的開(kāi)放，奧萊行業(yè)正式進(jìn)入“運(yùn)營(yíng)+資本”雙輪驅(qū)動(dòng)新階段。資本運(yùn)作能力成為關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)要素，推動(dòng)行業(yè)從重資產(chǎn)持有向精細(xì)化運(yùn)營(yíng)與資本循環(huán)并重轉(zhuǎn)型，為優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目帶來(lái)結(jié)構(gòu)性發(fā)展機(jī)遇。

主題演講：多元視角，洞察奧萊商業(yè)大勢(shì)

主題演講一：聚焦精品，聚焦高質(zhì)量，聚焦頭部——奧萊行業(yè)的確定性導(dǎo)航與百聯(lián)實(shí)踐

百聯(lián)股份總經(jīng)理曹海倫帶來(lái)《聚焦精品，聚焦高質(zhì)量，聚焦頭部--奧萊行業(yè)的確定性導(dǎo)航與百聯(lián)實(shí)踐》的主題演講。

中國(guó)奧萊行業(yè)正從“百花齊放”的規(guī)模擴(kuò)張期，步入“強(qiáng)者恒強(qiáng)”的質(zhì)量提升期。這條高質(zhì)量的成長(zhǎng)路徑，就是我們當(dāng)下最確定的機(jī)遇。面對(duì)行業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向質(zhì)量決勝的新階段，百聯(lián)股份聚焦精品奧萊、聚焦高質(zhì)量、聚焦頭部效應(yīng)，持續(xù)強(qiáng)化百聯(lián)奧萊在品牌、商品、運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)與資本、先發(fā)與客戶(hù)心智的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；秉持長(zhǎng)期主義，堅(jiān)守精品與體驗(yàn)的初心，發(fā)力首發(fā)與服務(wù)創(chuàng)新，通過(guò)內(nèi)生與外延型增長(zhǎng)，夯實(shí)微度假定位，拓展輕資產(chǎn)路徑；助力中國(guó)奧萊產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量與可持續(xù)發(fā)展的新階段。

主題演講二：美日消費(fèi)對(duì)比下的新消費(fèi)機(jī)會(huì)，對(duì)奧萊招商有何啟示？

在2025中國(guó)奧特萊斯·西湖論壇上，國(guó)金證券研究所副所長(zhǎng)、可選消費(fèi)首席分析師趙中平，帶來(lái)了《美日消費(fèi)對(duì)比下的新消費(fèi)機(jī)會(huì)，對(duì)奧萊招商有何啟示？》的主題演講。

趙中平指出，當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)正從“品牌主權(quán)”向“消費(fèi)者主權(quán)”過(guò)渡，情緒價(jià)值與功能價(jià)值成為核心驅(qū)動(dòng)力。通過(guò)對(duì)比美日消費(fèi)發(fā)展路徑，中國(guó)在人均GDP突破1.3萬(wàn)美元后，已進(jìn)入情緒消費(fèi)爆發(fā)初期。潮玩、寵物、美妝、珠寶等傳統(tǒng)品類(lèi)通過(guò)與情緒價(jià)值結(jié)合煥發(fā)新機(jī)，而泛戶(hù)外運(yùn)動(dòng)與性?xún)r(jià)比服飾則因健康與平價(jià)需求持續(xù)增長(zhǎng)。

對(duì)于奧萊業(yè)態(tài)而言，未來(lái)需通過(guò)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)與體驗(yàn)場(chǎng)景升級(jí)挖掘長(zhǎng)期價(jià)值。從美日經(jīng)驗(yàn)看，零售業(yè)、細(xì)分渠道及銀發(fā)經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域蘊(yùn)藏巨大機(jī)會(huì)。建議奧萊招商重點(diǎn)關(guān)注三大方向：一是性?xún)r(jià)比服飾，鞏固基本盤(pán)并孵化新品牌；二是泛戶(hù)外賽道，中國(guó)戶(hù)外市場(chǎng)擁有十倍成長(zhǎng)空間；三是情緒消費(fèi)品類(lèi)，如寵物、潮玩等，滿(mǎn)足消費(fèi)者情感需求。

全球市場(chǎng)商業(yè)、消費(fèi)發(fā)展階段大有不同，但基本規(guī)律具有共性。跨越時(shí)間與空間，研究美日消費(fèi)變遷對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的意義在于，通過(guò)分析這兩個(gè)經(jīng)濟(jì)體的歷史經(jīng)驗(yàn)，可以為預(yù)測(cè)中國(guó)消費(fèi)趨勢(shì)、制定政策及企業(yè)戰(zhàn)略提供重要參考。

奧萊是眾多消費(fèi)形態(tài)中的一種，此種研究對(duì)照的意義，同樣奏效，能夠啟迪中國(guó)奧萊業(yè)者，以更寬廣的視野和格局，理解中國(guó)奧萊的當(dāng)前態(tài)勢(shì)和未來(lái)走向。

主題演講三：世界童鞋看中國(guó)，泰蘭尼斯從海外奧萊到中國(guó)奧萊

泰蘭尼斯創(chuàng)始人丁飛提出了“世界童鞋看中國(guó)”的時(shí)代觀點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)中國(guó)童鞋產(chǎn)業(yè)正完成從“制造出海”到“品牌出海”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。他認(rèn)為，童鞋品類(lèi)不應(yīng)再被視為購(gòu)物中心或奧萊的“配套”業(yè)態(tài)，而應(yīng)被提升到“拉新引擎”的戰(zhàn)略高度。

品牌必須先完成市場(chǎng)教育和消費(fèi)者心智占領(lǐng)。泰蘭尼斯品牌通過(guò)整合全球頂尖科技并輔以“汽車(chē)底盤(pán)原理”在產(chǎn)品上不斷突破、創(chuàng)新，成功占據(jù)市場(chǎng)中高端用戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)心智。同時(shí)基于每位兒童每年近10雙鞋的高頻剛需，更能為商場(chǎng)精準(zhǔn)捕獲“初為人母”的新生代家庭這一最具價(jià)值的增量客群。

最后，他認(rèn)為奧萊已成為當(dāng)下“精致省”的生活方式場(chǎng)景，品牌方應(yīng)為其打造專(zhuān)屬的核心貨品，與消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)“雙向奔赴”！

高端對(duì)話(huà)：智慧交鋒，以實(shí)戰(zhàn)兵法點(diǎn)破局之道

當(dāng)前，中國(guó)奧特萊斯行業(yè)正在新一輪逆周期發(fā)展中，顯示出超強(qiáng)韌性和廣闊的藍(lán)海。同時(shí)，中國(guó)奧萊市場(chǎng)正在經(jīng)歷深刻變革，質(zhì)價(jià)比消費(fèi)與多元體驗(yàn)式消費(fèi)并行，區(qū)域市場(chǎng)多級(jí)分化，傳統(tǒng)的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)模式失效、品質(zhì)化轉(zhuǎn)型迫在眉睫……

應(yīng)對(duì)這些紛繁復(fù)雜的行業(yè)變量，本次論壇的兩場(chǎng)高端對(duì)話(huà)環(huán)節(jié)，來(lái)自全國(guó)各地的標(biāo)桿奧萊運(yùn)營(yíng)商、項(xiàng)目商、品牌商的多位嘉賓，從各自的行業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，給出了值得借鑒的思考方向。

高端對(duì)話(huà)一：灣區(qū)壹方超級(jí)購(gòu)物天地· 奧萊商業(yè)還有哪些增量機(jī)會(huì)？

由灣區(qū)壹方超級(jí)購(gòu)物天地冠名的第一場(chǎng)高端對(duì)話(huà)，圍繞《灣區(qū)壹方超級(jí)購(gòu)物天地 · 奧萊商業(yè)還有哪些增量機(jī)會(huì)？》的主題，多位嘉賓智慧碰撞，思想交鋒。

主持嘉賓：江蘇智儒投資管理有限公司董事長(zhǎng) 朱逸

當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，奧特萊斯業(yè)態(tài)呈現(xiàn)出與傳統(tǒng)商業(yè)截然不同的發(fā)展勢(shì)頭，其銷(xiāo)售增速、客流增長(zhǎng)及拓展速度均表現(xiàn)亮眼。消費(fèi)者“非打折不買(mǎi)”的傾向日益明顯，而傳統(tǒng)商業(yè)操盤(pán)者則面臨更多招商與運(yùn)營(yíng)挑戰(zhàn)。

奧萊業(yè)態(tài)的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力建立在三大關(guān)鍵迭代之上：首先是商品的持續(xù)更新，避免內(nèi)容固化失去吸引力；其次是人才結(jié)構(gòu)的年輕化，鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)新生力量扛起創(chuàng)新旗幟；第三是操盤(pán)者自我認(rèn)知的升級(jí)，這是推動(dòng)前兩個(gè)迭代落地的底層動(dòng)力。

圍繞“奧萊+”的融合模式，如何在共享奧萊客流的同時(shí)實(shí)現(xiàn)錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)，形成互補(bǔ)共生的商業(yè)生態(tài)，成為行業(yè)探索的方向。奧特萊斯正逐步成為實(shí)體商業(yè)的主力形態(tài)，其發(fā)展前景值得期待，而保持對(duì)行業(yè)的熱愛(ài)與認(rèn)知的持續(xù)進(jìn)化，將是應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)、把握機(jī)遇的關(guān)鍵所在。

砂之船集團(tuán)助理總裁、長(zhǎng)沙&廣州分公司總經(jīng)理周麗霞

砂之船集團(tuán)以“A*（1+N）*DT*S”商業(yè)模式為核，踐行著“藝術(shù)商業(yè)、超級(jí)奧萊”的理念，構(gòu)建“客流-轉(zhuǎn)化-復(fù)購(gòu)”的價(jià)值閉環(huán)核心路徑。

第一，場(chǎng)景破圈：以“文化IP+品牌共創(chuàng)”構(gòu)筑客流引力場(chǎng)。客流的終極吸引力，源于商業(yè)空間與文化、消費(fèi)需求的深度共鳴。砂之船堅(jiān)持將場(chǎng)景打造升維為“可體驗(yàn)的文化載體”。例如砂之船（長(zhǎng)沙）奧萊聯(lián)合波司登、安踏、特步、利郎、九牧王等品牌進(jìn)行深度共創(chuàng)，呈現(xiàn)“我的阿勒泰”、“美好廣場(chǎng)”等大氣恢宏的沉浸式體驗(yàn)，同時(shí)還會(huì)舉辦KPOP隨舞節(jié)、粉絲應(yīng)援會(huì)等圈層活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)客流從“偶然到訪(fǎng)”到“專(zhuān)程奔赴”的轉(zhuǎn)變。

第二，運(yùn)營(yíng)提效：以“分層服務(wù)+精準(zhǔn)讓利”實(shí)現(xiàn)流量?jī)r(jià)值轉(zhuǎn)化。砂之船會(huì)員超1600萬(wàn)人，為更好解決服務(wù)痛點(diǎn)、精準(zhǔn)滿(mǎn)足需求，例如砂之船（長(zhǎng)沙）奧萊推出Bulter Service草綠絲帶服務(wù)計(jì)劃，為白金會(huì)員打造尊享專(zhuān)屬服務(wù)，涵蓋專(zhuān)屬停車(chē)場(chǎng)、一對(duì)一服務(wù)等權(quán)益，同時(shí)落實(shí)價(jià)格稽查保價(jià)機(jī)制，既升華顧客價(jià)值感，又筑牢消費(fèi)信任，會(huì)員消費(fèi)在大檔活動(dòng)期間超99%，印證了轉(zhuǎn)化效率的含金量。

第三，情感留客：以“權(quán)益延伸+生態(tài)服務(wù)”沉淀復(fù)購(gòu)粘性。復(fù)購(gòu)的本質(zhì)是消費(fèi)者對(duì)品牌價(jià)值的深度認(rèn)同，砂之船通過(guò)“服務(wù)升級(jí)+場(chǎng)景延伸”構(gòu)建情感護(hù)城河。在權(quán)益體系上，砂之船跳出傳統(tǒng)模式，將 VIP 服務(wù)融入生活全場(chǎng)景，提供免費(fèi)熨燙、清洗、免排隊(duì)等專(zhuān)屬服務(wù)，同時(shí)結(jié)合文化 IP 與沙龍活動(dòng)深化鏈接，通過(guò)情感沉淀顧客的忠誠(chéng)度。

最重要的是如何日復(fù)一日的，把這些想法堅(jiān)持實(shí)現(xiàn)，用商業(yè)創(chuàng)造更加美好的生活，這是需要用無(wú)數(shù)商業(yè)人的熱愛(ài)來(lái)鑄就。

鴻榮源壹方商置-灣區(qū)壹方超級(jí)購(gòu)物天地項(xiàng)目總經(jīng)理 曲冬文

鴻榮源集團(tuán)打造的灣區(qū)壹方超級(jí)購(gòu)物天地，50萬(wàn)㎡全自持商業(yè)體量，將引進(jìn)超500家國(guó)內(nèi)外知名品牌，構(gòu)建一個(gè)大灣區(qū)“全維度60小時(shí)微度假引力場(chǎng)”。

灣區(qū)核心，萬(wàn)億流量樞紐：項(xiàng)目坐落深圳空港會(huì)展商圈核心，雙地鐵無(wú)縫銜接，1 小時(shí)通達(dá)廣深港澳，輻射大灣區(qū)9000萬(wàn)消費(fèi)人群。毗鄰鳳凰山、前海冰雪世界等文旅地標(biāo)，承接世界級(jí)商圈千萬(wàn)級(jí)流量紅利，聚攬灣區(qū)人潮。

自然共生，地標(biāo)級(jí)沉浸空間：以 “山海有靈、有鳳來(lái)儀” 為主題，打造多元美學(xué)空間：8000㎡灣區(qū)最大穹頂 “鳳冠天幕”、7000㎡地下生態(tài)峽谷 “鳳鳴溪谷”、30000㎡屋頂綠植公園 “鳳舞九天公園”，搭配 45 米國(guó)內(nèi)最大金瀑布，實(shí)現(xiàn)商業(yè)與自然共生。

模式革新，全維度消費(fèi)引力場(chǎng)：采用全自持運(yùn)營(yíng)模式，融合“奧萊折扣+旗艦大店+超級(jí)定制”三元商業(yè)結(jié)構(gòu)，突破傳統(tǒng)奧萊邊界。涵蓋國(guó)際名品、環(huán)球美食、親子樂(lè)園、二次元文化、文旅配套與運(yùn)動(dòng)休閑等六大業(yè)態(tài)，構(gòu)建多元體驗(yàn)閉環(huán)，打造全時(shí)段、全客群、全方位、全自持的超級(jí)商業(yè)。

世紀(jì)金源奧萊事業(yè)部總經(jīng)理 石明鐘

回顧從業(yè)經(jīng)歷，從南京、濟(jì)南、福州到武漢，每個(gè)奧萊項(xiàng)目都面臨挑戰(zhàn)，并非外界想象中順利。盡管困難重重，但依靠熱愛(ài)與堅(jiān)持，團(tuán)隊(duì)始終能渡過(guò)難關(guān)。

未來(lái)新項(xiàng)目，特別是非連鎖的，將更為艱難，但奧萊依然充滿(mǎn)生機(jī)，關(guān)鍵在于團(tuán)隊(duì)與管理進(jìn)步。同時(shí)行業(yè)仍面臨兩個(gè)關(guān)鍵探索：一是奧萊與 Mall 的融合模式尚未成熟，即便武漢項(xiàng)目引入超市、影院及主題店，仍有完善空間；二是所謂 “微度假奧萊” 多未脫離百貨或購(gòu)物中心的影子，未能真正實(shí)現(xiàn)度假屬性。奧萊不應(yīng)淪為 “換馬甲的百貨”，而應(yīng)回歸本質(zhì)，既保障業(yè)績(jī)、效率與毛利，更要讓顧客感受到“高性?xún)r(jià)比”與“淘寶樂(lè)趣。”

COSCIA蔻莎潮奢精品百貨董事長(zhǎng)趙壽坤

任何生意不好的時(shí)候，唯一的老師是客戶(hù)，尤其是愿意復(fù)購(gòu)和推薦他人來(lái)買(mǎi)東西的客戶(hù)。我們當(dāng)前的核心問(wèn)題，就是要解決用什么樣的品牌、商品、服務(wù)策略，來(lái)維系復(fù)購(gòu)率達(dá)到50%以上的老客戶(hù)。

行業(yè)人才升級(jí)是關(guān)鍵。零售行業(yè)遇到的問(wèn)題是“老家伙太多，干不動(dòng)了”。解決辦法就是換人，換新鮮的血液。靠經(jīng)驗(yàn)、靠資源，是不能創(chuàng)新的。

此外，用增值服務(wù)解決目標(biāo)客戶(hù)的關(guān)聯(lián)性需求。我們的客戶(hù)注重生活品

質(zhì)，所以一直在思考為客戶(hù)提供什么樣的實(shí)用價(jià)值，讓客戶(hù)覺(jué)得我們用心了，還不增加他的消費(fèi)負(fù)擔(dān)。

我們認(rèn)為，創(chuàng)業(yè)者本質(zhì)上實(shí)在解決“生死問(wèn)題”。如果認(rèn)知沒(méi)有打開(kāi)，將永遠(yuǎn)在死胡同里打轉(zhuǎn)。認(rèn)知升級(jí)的核心，是必須要“死”一次，被毒打一遍，才有可能成功。

周大福南區(qū)總經(jīng)理 謝浩然

奧萊雖然這個(gè)名字跟折扣密切相關(guān)，但是現(xiàn)在已經(jīng)越來(lái)越弱化折扣概念。非奧萊商業(yè)，包括中國(guó)領(lǐng)先的奢侈品購(gòu)物中心，也是通過(guò)多倍積分等形式——變相折扣的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)；折扣不是奧萊的特性，是所有商業(yè)都會(huì)采用的引流方式。

奧萊的特性，從消費(fèi)者角度來(lái)說(shuō)應(yīng)更看重運(yùn)營(yíng)和微度假體驗(yàn)。比如在上海和北京等地，很多奧萊商業(yè)大牌折扣不高，但購(gòu)物體驗(yàn)好，仍然是眾多消費(fèi)者的首選。奧萊商業(yè)節(jié)假日的客流量高、提袋轉(zhuǎn)化率高是目前被大家看好的原因；但我們也要看到奧萊商業(yè)非假日期間的流量壓力，如何從運(yùn)營(yíng)角度，平衡低客流時(shí)間段，做持續(xù)穩(wěn)定的生意值得我們思考。

高端對(duì)話(huà)二：奧萊消費(fèi)新趨勢(shì)與場(chǎng)景、業(yè)態(tài)重構(gòu)

奧特萊斯正從傳統(tǒng)的折扣零售場(chǎng)域向復(fù)合型商業(yè)空間轉(zhuǎn)型，消費(fèi)者從"唯價(jià)格論"轉(zhuǎn)向"品質(zhì)+體驗(yàn)"雙重要求，業(yè)態(tài)從單一零售向"零售+微度假”多元融合。如何構(gòu)建更具生命力的奧萊新生態(tài)，成為行業(yè)的全新議題。對(duì)此，多位嘉賓結(jié)合最新市場(chǎng)變化趨勢(shì)和自身的實(shí)踐和洞察，暢快交流，既保持對(duì)行業(yè)的理性認(rèn)知，又給出頗有建設(shè)性的思維參考。

主持嘉賓：中國(guó)時(shí)尚品牌創(chuàng)孵平臺(tái)時(shí)尚家創(chuàng)始合伙人 柳剛

中國(guó)商業(yè)格局不斷在變，如今大家對(duì)奧特萊斯的認(rèn)知已從“折扣名牌集合地”轉(zhuǎn)向“城市微度假場(chǎng)景”，而其核心價(jià)值正從單純的“賣(mài)貨場(chǎng)域”向“購(gòu)物+社交+休閑”復(fù)合生態(tài)升級(jí)。

從消費(fèi)趨勢(shì)洞察到空間業(yè)態(tài)重構(gòu)，再到品牌策略演變，都指向一個(gè)核心——奧特萊斯的未來(lái)在于構(gòu)建一個(gè)超越購(gòu)物本身、能夠滿(mǎn)足消費(fèi)者全方位需求的新生態(tài)。而這個(gè)新生態(tài)需要有溫度的空間作為載體，需要有活力的業(yè)態(tài)作為內(nèi)容，更需要有遠(yuǎn)見(jiàn)的品牌和運(yùn)營(yíng)商攜手共創(chuàng)。

8號(hào)倉(cāng)集團(tuán)副總裁兼廣州8號(hào)倉(cāng)總經(jīng)理 成欽田

8號(hào)倉(cāng)深耕大灣區(qū)18年，已形成大梅沙、深圳龍華、廣州從化三大奧萊，其中深圳龍華8號(hào)倉(cāng)營(yíng)業(yè)面積2萬(wàn)多㎡，去年銷(xiāo)售流水15億，坪效業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。當(dāng)前商業(yè)邏輯已從過(guò)去的物質(zhì)滿(mǎn)足轉(zhuǎn)向情緒價(jià)值，消費(fèi)者更注重喜悅感，因此8號(hào)倉(cāng)從“販賣(mài)折扣”轉(zhuǎn)向“販賣(mài)情緒價(jià)值”，重點(diǎn)打造場(chǎng)景以吸引顧客。

在場(chǎng)景營(yíng)造上，8號(hào)倉(cāng)以“美學(xué)空間+情感記憶”為內(nèi)核，通過(guò)花草樹(shù)木布置、場(chǎng)景精細(xì)化設(shè)計(jì)，讓內(nèi)容“先留在相機(jī)里，再留在心里”，提升拉新與復(fù)購(gòu)。各奧萊結(jié)合自身特色：大梅沙8號(hào)倉(cāng)打造“漂浮在海上的美麗8號(hào)倉(cāng)”，引入孔雀、梅花鹿等動(dòng)物形成記憶點(diǎn)；龍華8號(hào)倉(cāng)從近郊變?yōu)槌鞘袏W萊，強(qiáng)化生活中心與煙火氣息；廣州8號(hào)倉(cāng)則結(jié)合流溪河、森林公園、溫泉等在地旅游文化布置場(chǎng)景，旨在讓消費(fèi)者將美好記憶與8號(hào)倉(cāng)關(guān)聯(lián)。

浙江奧特萊斯廣場(chǎng)有限公司（下沙奧特萊斯）副總經(jīng)理 張曉輝

下沙奧特萊斯是浙江第一家國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)奧萊，今年我們項(xiàng)目剛過(guò)15周年慶，銷(xiāo)售額又創(chuàng)新高。

我認(rèn)為奧萊消費(fèi)者這些年的變化，一是人多了，下沙奧特萊斯項(xiàng)目年復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)了26%。除了疫情期間，每年基本保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者逐漸趨于理性。

二是人“遠(yuǎn)”了，商圈輻射越來(lái)越大了。如今車(chē)程1小時(shí)已經(jīng)不足以覆蓋我們的核心，車(chē)程1.5小時(shí)以上的消費(fèi)者增速更為顯著，將近10%以上的消費(fèi)者來(lái)自省外。這得益于私家車(chē)保有率的增長(zhǎng)，同時(shí)城市交通基建發(fā)展都增加了交通便利性。

三是人“年輕”了，年輕消費(fèi)者占比顯著提高。這是由于我們和品牌的共同努力，不斷調(diào)整業(yè)態(tài)和商品結(jié)構(gòu)，更加適合年輕消費(fèi)者的需求。

我們一直鍥而不舍的與消費(fèi)者進(jìn)行連接，2017年提出“折就是愛(ài)”的口號(hào)，將“打折”提升到與消費(fèi)者情感連接的高度。我們通過(guò)極致運(yùn)營(yíng)方式壓低了毛利率，從而將優(yōu)惠給到消費(fèi)者。

魅KTV副總裁 張健

從消費(fèi)的本質(zhì)來(lái)看，商業(yè)是甲方提供一個(gè)舞臺(tái)，乙方做消費(fèi)就是8個(gè)字，最基本的是衣食住行，更高層次是吃喝玩樂(lè)。目前中國(guó)消費(fèi)者的衣食住行已經(jīng)完全滿(mǎn)足，下一個(gè)層次可能就是吃喝玩樂(lè)了。

奧萊跟普通商業(yè)的邏輯一致，都是希望消費(fèi)者有更多的時(shí)間逗留在項(xiàng)目里。只有停留時(shí)間足夠長(zhǎng)，消費(fèi)者才有二次、三次甚至四次消費(fèi)的機(jī)會(huì)。所以可以看到，以前的奧萊可能很遠(yuǎn)，但現(xiàn)在很多奧萊是城市奧萊。

另外一個(gè)是微度假。時(shí)間長(zhǎng)了我們不知道干什么，就需要給消費(fèi)者更多的體驗(yàn)和業(yè)態(tài)。魅KTV推出了很多新產(chǎn)品線(xiàn)，魅KTV是標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，新出的魅影夢(mèng)空間可以為奧特萊斯提供更多場(chǎng)景，讓消費(fèi)者有更多選擇，形成消費(fèi)閉環(huán)。

S·DEER執(zhí)行總裁 蔡建策

從品牌方視角看，奧萊渠道正經(jīng)歷三種趨勢(shì)變化：

首先，消費(fèi)動(dòng)機(jī)已從“便宜撿漏”轉(zhuǎn)向“價(jià)值淘貨”。消費(fèi)者不再單純追求低價(jià)，而是更看重“質(zhì)價(jià)比”。

其次，消費(fèi)追求的變化：奧萊提供了一個(gè)無(wú)壓力的舒適環(huán)境，滿(mǎn)足年輕消費(fèi)者追求更加輕松、簡(jiǎn)潔、舒適和自我的購(gòu)物體驗(yàn)，以及對(duì)情緒價(jià)值和自我療愈的需求。

最后，奧萊具有“品牌納新”作用：數(shù)據(jù)顯示，奧萊門(mén)店的新客成交比例與會(huì)員納新比例高于正價(jià)門(mén)店，成為重要的流量入口。

目前，中國(guó)市場(chǎng)真正有價(jià)值、有競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)質(zhì)奧萊項(xiàng)目極為稀缺，品牌選擇渠道時(shí)也是先看質(zhì)量再看數(shù)量。在市場(chǎng)下行期，品牌需要主動(dòng)更新迭代渠道，完成渠道升級(jí)，從而避免被市場(chǎng)淘汰。

九住咨詢(xún)商業(yè)總經(jīng)理、合伙人 陸屹

在商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展歷程中，購(gòu)物中心與奧特萊斯曾一度面臨品牌招商的結(jié)構(gòu)性困境。核心資源高度集中于少數(shù)行業(yè)寡頭，頭部企業(yè)憑借先發(fā)優(yōu)勢(shì)和成熟運(yùn)營(yíng)體系占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位，導(dǎo)致中小開(kāi)發(fā)商面臨嚴(yán)峻的資源獲取挑戰(zhàn)。

但近年來(lái)，隨著消費(fèi)市場(chǎng)迭代升級(jí)，傳統(tǒng)國(guó)際奢侈品品牌光環(huán)效應(yīng)逐漸減弱。新一代消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)大牌的盲目崇拜度下降，轉(zhuǎn)而追求個(gè)性化、情緒價(jià)值的消費(fèi)體驗(yàn)。這一趨勢(shì)使得國(guó)產(chǎn)品牌、潮牌迅速崛起，且這些品牌紛紛布局奧萊渠道，這為奧萊的運(yùn)營(yíng)帶來(lái)了新機(jī)遇。

凝心聚力：《奧萊百店品牌成長(zhǎng)計(jì)劃》啟動(dòng)儀式

在論壇上，特別設(shè)置《奧萊百店品牌成長(zhǎng)計(jì)劃》環(huán)節(jié)，由贏商網(wǎng)牽頭，攜手國(guó)內(nèi)頭部奧特萊斯運(yùn)營(yíng)商與卓越的國(guó)貨品牌，共同見(jiàn)證重塑行業(yè)未來(lái)的倡議啟程，探索品牌的成長(zhǎng)沃土與可持續(xù)發(fā)展之道，共同譜寫(xiě)奧萊商業(yè)的嶄新篇章。

在儀式啟動(dòng)環(huán)節(jié)，上臺(tái)嘉賓有：贏商股份董事長(zhǎng)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)吳傳鯤、砂之船集團(tuán)助理總裁、長(zhǎng)沙&廣州分公司總經(jīng)理周麗霞、杉杉商業(yè)集團(tuán)副總裁姚志明、泰蘭尼斯創(chuàng)始人丁飛、利郎集團(tuán)執(zhí)行董事副總裁王智勇、鴻榮源壹方商置灣區(qū)壹方項(xiàng)目總經(jīng)理曲冬文、世紀(jì)金源奧萊事業(yè)部總經(jīng)理石明鐘、COSCIA蔻莎潮奢精品百貨董事長(zhǎng)趙壽坤、魅KTV副總裁張健、周大福南區(qū)總經(jīng)理謝浩然、S·DEER執(zhí)行總裁蔡建策。

隨著嘉賓們?cè)诖笃聊簧习聪率钟。秺W萊百店品牌成長(zhǎng)計(jì)劃》正式啟動(dòng)，意味著為具備增長(zhǎng)潛力的品牌與奧萊的對(duì)接橋梁正式連通，共同探索從區(qū)域影響力邁向全國(guó)市場(chǎng)的突破路徑，實(shí)現(xiàn)品牌與項(xiàng)目的雙向賦能。

贏商大數(shù)據(jù)顯示，截至2025年10月末，全國(guó)已開(kāi)業(yè)奧萊項(xiàng)數(shù)超280家，而同期已開(kāi)業(yè)購(gòu)物中心超6000家。奧萊商業(yè)特性使然，品牌門(mén)店成長(zhǎng)到100家，是一個(gè)頗具意義的巨大里程碑。《奧萊百店品牌成長(zhǎng)計(jì)劃》，旨在鼓勵(lì)、推動(dòng)更多優(yōu)質(zhì)的國(guó)貨品牌在奧萊渠道進(jìn)入“百店俱樂(lè)部”，屆時(shí)不僅意味著品牌自身經(jīng)營(yíng)向好、奧萊渠道經(jīng)營(yíng)有道，更意味著奧萊商業(yè)蓬勃的生長(zhǎng)。

重磅榜單：《2025年度奧萊人氣項(xiàng)目榜TOP30》

贏商股份基于獨(dú)家大數(shù)據(jù)模型，重磅推出《奧萊人氣項(xiàng)目榜TOP30》，綜合評(píng)估全國(guó)已開(kāi)業(yè)奧萊項(xiàng)目線(xiàn)上線(xiàn)下人氣的總體表現(xiàn)，以量化數(shù)據(jù)反映奧萊項(xiàng)目一定時(shí)間段內(nèi)的運(yùn)營(yíng)成效和受消費(fèi)者的歡迎程度，以微觀視角追蹤奧萊發(fā)展軌跡，解碼行業(yè)趨勢(shì)，預(yù)判未來(lái)演變。

在論壇現(xiàn)場(chǎng)，由贏商奧萊事業(yè)部主編、贏商研究中心高級(jí)研究員孫莉蕓，進(jìn)行《2025奧萊人氣項(xiàng)目榜TOP30》的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布。

30個(gè)上榜項(xiàng)目中，華東區(qū)、華北區(qū)奧萊項(xiàng)目上榜數(shù)量占據(jù)全國(guó)“半壁江山”。兩大區(qū)域是頭部奧萊運(yùn)營(yíng)商的深耕之地，消費(fèi)者對(duì)奧萊模式接受度高，奧萊消費(fèi)活躍。隨著奧萊市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容，其余區(qū)域潛力待進(jìn)一步挖掘。

這些登上榜單的高人氣奧萊項(xiàng)目有四大流量密碼：時(shí)尚零售為本-筑牢奧萊核心護(hù)城河；業(yè)態(tài)融合-從“折扣場(chǎng)”進(jìn)階為“生活場(chǎng)”；內(nèi)容為王-打造“常逛常新”的社交劇場(chǎng)；服務(wù)致勝-于細(xì)節(jié)處構(gòu)建“全維度友好”空間。

榜單發(fā)布后，贏商股份執(zhí)行總裁周旭，為上榜項(xiàng)目代表頒獎(jiǎng)。沉甸甸的獎(jiǎng)杯，體現(xiàn)了市場(chǎng)和消費(fèi)的高度認(rèn)可，更表明項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)方的扎實(shí)運(yùn)營(yíng)功底、因勢(shì)制宜的經(jīng)營(yíng)智慧。

榮耀盛典：2025中國(guó)奧特萊斯西子風(fēng)尚獎(jiǎng)?lì)C發(fā)

樹(shù)行業(yè)標(biāo)桿，立行業(yè)信心。本次論壇特別設(shè)置榮耀盛典，頒發(fā)奧特萊斯·西子風(fēng)尚系列獎(jiǎng)。從企業(yè)、項(xiàng)目、品牌三大維度，表彰那些在品牌創(chuàng)新、運(yùn)營(yíng)美學(xué)、文化融合等方面獨(dú)具風(fēng)格、引領(lǐng)風(fēng)尚的優(yōu)秀奧萊項(xiàng)目與商業(yè)品牌。它們不僅在商業(yè)上取得了卓越成績(jī),更在美學(xué)表達(dá)、文化傳承、生活方式引領(lǐng)等維度展現(xiàn)出非凡的格調(diào)與品位，成為奧萊行業(yè)中最具"風(fēng)尚"氣質(zhì)的代表。

贏商股份董事長(zhǎng)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)吳傳鯤，為獲得西子風(fēng)尚系列獎(jiǎng)-企業(yè)獎(jiǎng)的代表頒獎(jiǎng)。

贏商股份執(zhí)行總裁周旭為獲得西子風(fēng)尚系列獎(jiǎng)-項(xiàng)目獎(jiǎng)的代表頒獎(jiǎng)。

贏商股份零售品牌事業(yè)部總經(jīng)理/主編童丹霞為獲得西子風(fēng)尚系列獎(jiǎng)-品牌獎(jiǎng)的代表頒獎(jiǎng)。

奧特萊斯·西子風(fēng)尚系列獎(jiǎng)項(xiàng)表彰行業(yè)典范、樹(shù)立標(biāo)桿的意義在于，構(gòu)建行業(yè)價(jià)值坐標(biāo)系，激發(fā)創(chuàng)新動(dòng)能，助力行業(yè)突破慣性思維。以“點(diǎn)”的突破帶動(dòng)“面”，推動(dòng)行業(yè)從“野蠻生長(zhǎng)”走向“精耕細(xì)作”，最終實(shí)現(xiàn)整個(gè)奧萊行業(yè)更健康、更積極的可持續(xù)發(fā)展。

今天這場(chǎng)奧萊盛會(huì)是思想的碰撞和深度交流，透過(guò)嘉賓們的坦誠(chéng)分享，許多業(yè)界超高話(huà)題度的核心命題，都有新思路、新解法：

購(gòu)物中心與奧萊的競(jìng)合關(guān)系，二者不是“互相打劫”的關(guān)系，而是都有著相似的邏輯——希望消費(fèi)者有更多的時(shí)間逗留在項(xiàng)目里。

在消費(fèi)市場(chǎng)話(huà)語(yǔ)權(quán)方面，曾經(jīng)被少數(shù)奧萊巨頭壟斷的國(guó)際品牌資源，在“消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代”被削弱，因而國(guó)貨、潮牌在奧萊渠道迅速崛起。

探問(wèn)當(dāng)前超高熱度的奧萊商業(yè)走向何處，有人理性警醒，“奧萊與購(gòu)物中心的結(jié)合尚不成熟，無(wú)法兼顧購(gòu)物中心的生活感和微度假的松弛感；奧萊更“不應(yīng)淪為折扣百貨的馬甲”，而應(yīng)回歸本質(zhì)，追求基于高性?xún)r(jià)消費(fèi)的經(jīng)營(yíng)效益。

每一個(gè)議題都打開(kāi)了理解奧萊行業(yè)的嶄新視野，為推動(dòng)行業(yè)發(fā)展注入信心。11月的杭州已經(jīng)微冷，但在2025奧特萊斯·西湖論壇現(xiàn)場(chǎng)，智慧火花的碰撞、澎湃向上的激情，共振著融融暖意。期待明年再見(jiàn)。

作者：贏商網(wǎng)