6月21日，由中國華僑國際文化交流促進(jìn)會和國際火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟共同舉辦的2018首屆國際火鍋食品產(chǎn)業(yè)峰會在中國火鍋之都、網(wǎng)紅城市重慶召開，意在推動火鍋產(chǎn)業(yè)全球化發(fā)展。

會上，備受矚目和期待的重慶火鍋最具發(fā)展?jié)摿ζ放脐嚾萘料啵麄儞?dān)負(fù)著重慶火鍋行業(yè)新一輪走向全國全世界的使命。

其中代表之一——重慶任謹(jǐn)壹餐飲管理公司旗下品牌重慶任壹火鍋，引起大家的關(guān)注。

會議現(xiàn)場，任壹品牌創(chuàng)始人任波先生深有感觸地談到，多年來，火鍋行業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，隨著一帶一路的政策，重慶任壹火鍋在這股紅的激流中得到了發(fā)展，并步步形成適合自己的商業(yè)模式。

“我們惟一不變的是做火鍋的熱情和初心，在重慶諸多火鍋人的共同努力下，把重慶火鍋帶向世界。‘做事先做任，做人第壹’，既是任壹品牌的由來，更是值得我們?nèi)我紙F(tuán)隊堅定不移的發(fā)展理念。”

任壹品牌創(chuàng)始人任波（右）和馨田麻油創(chuàng)始人汪成合影 ?

多年來，任壹品牌創(chuàng)始人任波一直想走出國門，為此他做了很多準(zhǔn)備工作，用自己的實際行動，和眾多同行一起砥礪前行，“踐行火鍋夢，共筑中國夢”，“創(chuàng)造輝煌，續(xù)寫火鍋神話”。

“伴隨信息高速公路的暢通無阻，世界正在形成地球村；同時，融入國際火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟搭建的巨大舞臺，讓任壹走向世界、全球發(fā)展成為可以到達(dá)的現(xiàn)實。”

在中國，火鍋已成為第一美食；在世界，火鍋之勢更不可阻擋。

源遠(yuǎn)流長、百味爭先的中華美食，越來越受到世界各國人民喜愛。

伴隨著一帶一路的歷史機(jī)遇，重慶火鍋的全球戰(zhàn)略，一切皆有可能。

順應(yīng)時勢，以火鍋為中心的任壹品牌，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步延伸到重慶江湖菜、特色民間菜、養(yǎng)生湯鍋、重慶小面、原材料產(chǎn)業(yè)鏈一站式服務(wù)等領(lǐng)域，力做中國餐飲的崛起品牌。

盛世美食，日新月異。作為企業(yè)的掌門人，任波絲毫不敢怠慢，一有機(jī)會就走出去，全國考察和學(xué)習(xí)，跟同行交流，充實自己。

6月22-23日，任波受邀參加第七屆成都餐飲供應(yīng)鏈展覽會暨第三屆川渝火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會，親身體驗到了很多新技術(shù)新產(chǎn)品，很受啟發(fā)，非常受用。

圖為成都展覽會上，任壹品牌創(chuàng)始人任波（右四）和重慶火鍋協(xié)會會長、小天鵝集團(tuán)掌門人何永智（左四）、湯嫂品牌創(chuàng)始人劉元東（右五）、牛幺妹純牛油負(fù)責(zé)人王彬（左一）等諸多重慶火鍋品牌創(chuàng)始人和行業(yè)精英合影

任波，實力派創(chuàng)新型餐飲人士，重慶涪陵區(qū)龍?zhí)舵?zhèn)人，善于創(chuàng)新的80后實干企業(yè)家，重慶任壹火鍋創(chuàng)始人，重慶任謹(jǐn)壹餐飲管理有限公司董事長。

2006年，20歲的他在重慶石橋鋪開第一家店，信奉“做事先做任，做人第壹”，“任壹”品牌因此誕生。

10多年來，重慶任壹火鍋及公司旗下品牌海上山、任先森等多個子品牌，在創(chuàng)始人帶領(lǐng)下，堅持“業(yè)精于勤、商精于誠”的商業(yè)理念，堅守一分薄利，始終把味道、菜品和服務(wù)質(zhì)量放在首位的經(jīng)營理念，注重食品安全，只做好品質(zhì)，敢于不添加，只做良心品牌，在全國開有直營店、聯(lián)營店和加盟店100余家，所到之處均得到當(dāng)?shù)乩习傩照J(rèn)可和口碑相傳。

今后，任壹志在成長為中國餐飲行業(yè)的崛起品牌。?

他的創(chuàng)業(yè)感想是：“作為一名火鍋人，做火鍋能鍛煉人的毅力與恒心，要不斷在老店的經(jīng)歷中總結(jié)成長，才能使新店在誕生發(fā)展的過程中得到創(chuàng)新和發(fā)揮，展現(xiàn)新的活力與生機(jī)，才能給團(tuán)隊帶來新生與活力；任壹，做事先做任，做人第壹，做人是做事的開始，做事是做人的結(jié)果，這是任壹品牌的來源；人品是品牌成功、人生成功的唯一法寶；人生如果沒有經(jīng)歷挫折與磨難的考驗，就不能成長，更不能成功；重慶火鍋，魅力世界，為重慶火鍋點贊，為所有重慶火鍋人點贊！”