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《2025烘焙行業趨勢報告》：品質為基，創新為翼，烘焙行業邁向千億時代的雙引擎

我國烘焙行業已步入成熟發展階段。

紅餐編輯部· 9563
餐飲烘焙消費
從“一店”到“萬店”：連鎖企業如何用標準化撬動千億增長！

從“一店”到“萬店”，成功的連鎖企業靠的到底是什么？僅僅是擴張速度，還是更深層的運營邏輯？

馬瑞光· 9361
餐飲連鎖企業
“賣樓的干不過賣醬油的”，揭秘醬油產業背后的魔法

當“零添加”的光環褪色，醬油產業真正的較量，才剛剛開始。

餐飲供應鏈指南· 8787
餐飲餐飲行業
解碼40萬家門店混戰：2025最全現制茶飲行業研究報告來了

加盟VS直營？出海VS下沉？新茶飲未來走向何方？

李彥· 8372
新茶葉餐飲餐飲行業
蟑螂、腸粉泡咖啡！咖啡創新的邊界在哪里？

咖啡界掀起“創意革命”？

紅餐編輯部· 8267
餐飲咖啡
DQ與美樂蒂、酷洛米聯動；韓式炸雞品牌杭州門店突然全關

茶瀑布破千店；DQ與美樂蒂、酷洛米聯動。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

紅餐編輯部· 8215
餐飲品牌動態社會熱點
上海前體制內老板辭職3年開出50+店，加盟第一法則是“選對品牌”

選對品牌比努力更重要。

王梓旭· 7565
餐飲加盟
專訪 | 對手紛紛“讓股”換增長賽百味全球CEO訪華曝光外資餐飲生存新法則

賽百味全球CEO菲茨帕特里克突訪中國，他走訪多店，看到了中國市場的活力與潛力。

杜蔚、李雨冰· 7455
餐飲賽百味
火鍋瘋狂卷向“24小時營業”！

火鍋掀起“搶時間”大戰。

田果· 7348
火鍋餐飲
中國最大餃子館，一夜驚醒

2024年冬至，袁記云餃遭遇了成立12年來最殘酷的考驗。

李佳琪· 6936
餐飲袁記云餃
老鄉雞、鮮啤福鹿家招募供應商，涉及飲品、包材等

近日，老鄉雞、鮮啤福鹿家等連鎖餐企，都發布了供應商招募信息。

紅餐編輯部· 6809
餐飲供應商
CoCo都可聯名《鳴潮》，引爆現象級消費熱潮

隨著Z世代成為消費主力，聯動的火爆驗證了CoCo的二次元洞察力，推動“茶飲+游戲”生態的進一步發展。

紅餐編輯部· 5900
CoCo都可新茶飲聯名
番茄風味爆火的背后，是番茄“全產業鏈”的勝利

餐飲專業化時代，爆品打造要從一顆“種子”開始。

紅餐編輯部· 5868
涪陵榨菜終止收購味滋美；魯花集團聯合多方賣水

精選本周內平臺、行業、品牌動態與熱點趨勢，讓您十分鐘讀懂餐飲供應鏈領域的最新動向。

紅餐編輯部· 4908
餐飲餐飲供應鏈
重金投新店，這家百年餐企還要跨界月子會所？

同慶樓前三季度新店虧損6000萬元，不斷加碼酒店業務。

紅餐編輯部· 4740
同慶樓財報