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近兩年全國各地的鄉(xiāng)村旅游、民宿發(fā)展如火如荼，很多酒店餐飲產(chǎn)品也都在健康有機(jī)食材和菜品返璞歸真上下功夫。追本溯源、返樸歸真這其實(shí)本身就是一種回歸，更是一種生活方式的體驗(yàn)。

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酒店設(shè)計(jì)特色土菜、土鍋、土炕，來突出家鄉(xiāng)“土”味，讓客戶品嘗到最原始的味道，吃出兒時(shí)的記憶、吃出媽媽的味道，從而找到獨(dú)特體驗(yàn)和內(nèi)心獨(dú)有的情感。

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本文作者易鐘，紅餐網(wǎng)專欄作者；轉(zhuǎn)載請注明作者姓名和“來源：紅餐網(wǎng)”；文章內(nèi)容為作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表紅餐網(wǎng)對觀點(diǎn)的贊同或支持。加入作者專欄請聯(lián)系小編微信 ：cjm1900