據(jù)商務(wù)大數(shù)據(jù)監(jiān)測，節(jié)前全國生活必需品市場供應(yīng)充足、價(jià)格總體平穩(wěn)。1月中旬，全國200家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場糧食、食用油、豬肉、雞蛋、蔬菜等庫存比2024年底不同幅度增加；1月23日，雞蛋、牛肉的平均批發(fā)價(jià)格比月初分別下降了1.5%和1.1%，糧食、食用油、豬肉、羊肉與月初基本持平。

1月24日，國新辦舉行新聞發(fā)布會，介紹保障春節(jié)市場供應(yīng)、促進(jìn)節(jié)日消費(fèi)有關(guān)情況。

商務(wù)部副部長盛秋平在發(fā)布會上介紹，2025年春節(jié)，是申遺成功以后的首個(gè)春節(jié)，也是除夕被確定為法定節(jié)假日以后的第一個(gè)春節(jié)，做好節(jié)日市場保供和消費(fèi)促進(jìn)工作意義重大。

據(jù)商務(wù)大數(shù)據(jù)監(jiān)測，節(jié)前各地大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場生活必需品庫存充足，糧、油、肉、蛋、奶、果、蔬等價(jià)格總體平穩(wěn)。

“同時(shí)，結(jié)合歲末年初消費(fèi)特點(diǎn)，我們已于1月7日，也是傳統(tǒng)的臘八節(jié)，啟動了‘老字號嘉年華’和‘全國網(wǎng)上年貨節(jié)’。1月21日，全國手機(jī)、平板、智能手表（手環(huán)）購新補(bǔ)貼政策實(shí)施啟動儀式在湖北舉行，將充分滿足人民群眾置辦年貨、喜迎新春的消費(fèi)需求，歡迎大家持續(xù)關(guān)注、積極參與。”盛秋平表示。

發(fā)布會現(xiàn)場 每經(jīng)記者 李宣璋 攝

商務(wù)部門將持續(xù)做好生活必需品保供工作

在發(fā)布會上，商務(wù)部市場運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)司司長李剛表示，春節(jié)是中華民族傳統(tǒng)佳節(jié)，也是居民消費(fèi)較為集中的時(shí)候，做好生活必需品保供工作十分重要。商務(wù)部認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署，指導(dǎo)各地商務(wù)主管部門做好節(jié)日市場監(jiān)測分析和預(yù)測預(yù)警，加強(qiáng)應(yīng)急值守，及時(shí)掌握生活必需品市場供求和價(jià)格變化，強(qiáng)化貨源組織和商品供應(yīng)，切實(shí)保障人民群眾春節(jié)期間的消費(fèi)需求。

一是強(qiáng)化貨源組織。指導(dǎo)各地組織商貿(mào)流通企業(yè)拓寬貨源渠道，加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接，增加庫存?zhèn)湄洈?shù)量，提高補(bǔ)貨上架的頻率，保障市場循環(huán)暢通。北京在新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場啟動了“第三屆年貨節(jié)”，進(jìn)一步拓寬供銷渠道；上海用好平價(jià)菜專柜機(jī)制，豐富節(jié)日期間市場供應(yīng)。

二是做好儲備調(diào)節(jié)。持續(xù)加大生活必需品保供力度，積極發(fā)揮儲備吞吐調(diào)節(jié)的作用，指導(dǎo)各地統(tǒng)籌肉菜儲備投放，增加節(jié)日市場供應(yīng)。青島市在市區(qū)121個(gè)投放點(diǎn)投放政府肉菜儲備1.7萬噸；河南鄭州在172家大型商超門店投放雞蛋、蔬菜政府儲備超過6000噸；新疆烏魯木齊、寧夏銀川等地有序投放平價(jià)蔬菜，增加市場供應(yīng)。

三是保障便民服務(wù)。引導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)節(jié)日期間正常營業(yè)，鼓勵(lì)重點(diǎn)商超適當(dāng)延長營業(yè)時(shí)間。湖南大型商超開通了線上銷售渠道，為居民提供“足不出戶、配送到家”服務(wù)；四川協(xié)調(diào)電商平臺增加騎手保障春節(jié)期間配送，指導(dǎo)100家重點(diǎn)大型連鎖超市春節(jié)期間每日正常營業(yè)；湖北推動農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場、商超電商、外賣快遞企業(yè)“能開盡開”，保障市場供應(yīng)平穩(wěn)。

四是關(guān)注重點(diǎn)地區(qū)。西藏定日6.8級地震發(fā)生后，商務(wù)部第一時(shí)間啟動應(yīng)急響應(yīng)，指導(dǎo)當(dāng)?shù)厣虅?wù)主管部門和鄰近省份加強(qiáng)物資調(diào)配，協(xié)調(diào)重點(diǎn)保供企業(yè)、平臺企業(yè)、中央儲備承儲企業(yè)，調(diào)運(yùn)糧油肉菜、方便食品、民族特色食品以及藥品、保暖用品等物資。目前，當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)生活必需品經(jīng)營場所均已恢復(fù)正常運(yùn)營，保障生活必需品有序供應(yīng)。

據(jù)商務(wù)大數(shù)據(jù)監(jiān)測，節(jié)前全國生活必需品市場供應(yīng)充足、價(jià)格總體平穩(wěn)。1月中旬，全國200家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場糧食、食用油、豬肉、雞蛋、蔬菜等庫存比2024年底不同幅度增加；1月23日，雞蛋、牛肉的平均批發(fā)價(jià)格比月初分別下降了1.5%和1.1%，糧食、食用油、豬肉、羊肉與月初基本持平。節(jié)日期間，各級商務(wù)部門將加強(qiáng)值班值守，密切關(guān)注市場形勢，持續(xù)做好生活必需品保供工作，讓人民群眾度過一個(gè)歡樂平安祥和的節(jié)日。

一些餐飲平臺年夜飯訂單量同比增長一倍以上

春節(jié)即將到來，這兩周餐飲及市場消費(fèi)和去年節(jié)前同期有何變化？

對此李剛表示，春節(jié)即將到來，近期消費(fèi)市場年味濃、人氣足、消費(fèi)旺，總體呈現(xiàn)了幾個(gè)特點(diǎn)：

第一，商品消費(fèi)亮點(diǎn)多。年貨市場供需兩旺，各大商場、超市舉辦了形式多樣、豐富多彩的年貨促銷活動，特色食品、年俗商品、應(yīng)季服飾、鮮花等商品受到青睞。以舊換新政策加力擴(kuò)圍，手機(jī)、可穿戴設(shè)備、綠色智能家電等商品熱銷。

第二，餐飲消費(fèi)活力足。年夜飯預(yù)訂火熱，老字號傳統(tǒng)美食、地方特色名菜成為餐飲消費(fèi)熱點(diǎn)，北京、上海、四川等地部分熱門餐廳年夜飯“一桌難求”“一廂難求”，一些餐飲平臺年夜飯訂單量同比增長一倍以上。

第三，服務(wù)消費(fèi)需求旺。冰雪游、避寒游、文博游廣受歡迎，逛燈會廟會、賞民俗表演成為熱門選擇。哈爾濱冰雪旅游熱度依舊，旅游訂單量同比增長超三成。一批優(yōu)質(zhì)的國產(chǎn)影片帶動觀影熱潮，截至1月23日，2025年春節(jié)檔上映新片預(yù)售總票房突破4億元。

近期，商務(wù)部將會同文旅、體育等部門，推出形式多樣的新春消費(fèi)活動，營造紅紅火火的過年氛圍。目前，陸續(xù)啟動了老字號嘉年華、網(wǎng)上年貨節(jié)等活動，指導(dǎo)各地圍繞百姓采購年貨、探親訪友，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)供給，滿足群眾節(jié)日消費(fèi)需求。

下一步，商務(wù)部將創(chuàng)新打造“購在中國”活動品牌，圍繞精品購物、精致美食、經(jīng)典旅游、精彩展演四大板塊，聚焦首發(fā)經(jīng)濟(jì)、國貨潮品、文娛旅游、體育賽事等消費(fèi)新增長點(diǎn)，組織開展精品消費(fèi)月、國際消費(fèi)季等系列活動，創(chuàng)新拓展多元消費(fèi)場景，促進(jìn)商旅文體健深度融合，激發(fā)消費(fèi)活力。

“今年4月中旬，我們還會在海南舉辦第五屆消博會，歡迎大家屆時(shí)參加，充分了解中國消費(fèi)市場的總體情況。”李剛表示。

本文轉(zhuǎn)載自每日經(jīng)濟(jì)新聞，每經(jīng)記者：李宣璋