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茶飲也做新品發(fā)布會?MOMOYO在馬來西亞的秀場化突圍

黃昱樹 · 2025-09-04 08:50:29 來源:紅餐網(wǎng) 1679

在馬來西亞的餐飲市場,有一個品牌把茶飲新品的發(fā)布玩出了顛覆性的花樣。一般來說,餐飲行業(yè)新品上新的場景無非是幾種:在臉書、Instagram 上發(fā)一張視覺海報;拍一支短視頻,邀請網(wǎng)紅試吃打卡;或者配合開業(yè)活動順帶推出一款新口味。但很少有人會想到,把餐飲新品的發(fā)布搬到大會舞臺上,做成一場手機發(fā)布會的規(guī)格。

而 MOMOYO 正是第一個這樣做的品牌。它讓新品的推出不僅是產(chǎn)品層面的更新,更是一場全民參與的秀場事件。這種思路,在目前的馬來西亞餐飲行業(yè),幾乎只有他們敢于嘗試。

從吉隆坡到全馬:一場手機發(fā)布會式的茶新品秀

8月22日,吉隆坡會議中心上演了一場前所未有的茶飲發(fā)布秀。舞臺燈光閃爍,音樂鼓點強烈,大屏幕上不斷切換著 YoFlip 的品牌標識和產(chǎn)品影像。臺下觀眾席座無虛席,加盟商、媒體人、行業(yè)嘉賓和消費者紛紛舉起手機拍攝、直播,場面熱烈而喧騰。

如果不看屏幕上的飲品圖案,人們幾乎會以為自己正身處某家國際科技巨頭的新品發(fā)布會。發(fā)布流程的設(shè)計、氛圍的營造以及全場的期待感,都和蘋果、小米這樣的手機品牌的發(fā)布會如出一轍。然而,真正登上舞臺的主角并不是電子產(chǎn)品,而是一杯冰淇淋——MOMOYO 為馬來西亞國慶特別推出的 BATIK YoFlip。

這款新品的最大亮點在于可翻轉(zhuǎn)不灑的工藝。消費者即便將整杯倒置,也不會有絲毫溢出。MOMOYO 將這一特征包裝成科技突破,強化了新品的獨特性和話題度。而在外觀設(shè)計上,杯身融入了馬來西亞極具代表性的文化符號——蠟染 Batik。鮮艷的色彩和傳統(tǒng)圖案讓這款產(chǎn)品不僅僅是一杯冰淇淋,更是國慶氛圍和民族自豪感的具象表達。

為了讓新品更加貼近年輕群體的社交玩法,MOMOYO 在現(xiàn)場設(shè)置了翻杯挑戰(zhàn)。嘉賓和消費者親手嘗試將冰淇淋倒置,不少人錄制視頻上傳社交平臺。短短數(shù)小時內(nèi),#MOMOYOYoFlip 和 #MOMOYO 等話題便在 TikTok、Instagram 和 Facebook 上迅速走紅,視頻點擊量不斷攀升。新品不僅成為發(fā)布會的焦點,更在社交媒體上完成了一次全民參與的裂變式傳播。

對于一個進入馬來西亞市場才剛滿一年的新品牌而言,這樣的操作無疑是一種極具顛覆性的嘗試。MOMOYO 借助一場秀場化的新品發(fā)布,不僅制造了轟動效應(yīng),也向行業(yè)展示了一種全新的打法。它把新品發(fā)布從單純的產(chǎn)品上新,提升為一個擁有科技感、文化感與社交感的事件,讓茶飲的傳播方式實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。

MOMOYO是誰

在馬來西亞消費者的印象中,MOMOYO 是近兩年突然冒出來的一個新銳茶飲品牌。它的門店大多選址在人流旺盛的商圈與購物中心,明亮的橙紅色調(diào)、卡通化的視覺風格,以及冰淇淋與水果茶的組合,很快吸引了年輕人和家庭客群的注意。價格親民、口感新鮮、氛圍活潑,是許多消費者對它的第一印象。

實際上,MOMOYO 的故事并不始于馬來西亞,而是源自印尼。2022年,MOMOYO 在雅加達創(chuàng)立,短短兩年時間就在印尼本土開出了超過一千家門店,被稱為當?shù)爻砷L最快的茶飲連鎖之一,僅次于后來大舉入侵的中國茶飲巨頭蜜雪冰城。

品牌名稱 MOMOYO,寓意 More and More Young,直譯過來是越來越年輕。它希望借由這一名字向市場傳遞一種年輕化、充滿多巴胺的生活態(tài)度。不同于一些茶飲品牌只聚焦在校園群體或白領(lǐng)市場,MOMOYO 的定位更具包容性。它要成為一種全民化的飲品選擇,讓學生、年輕人、上班族甚至家庭消費者都能在同一個空間中找到歸屬感。

2024年,MOMOYO 把馬來西亞選為海外擴張的首站。這個決策并非偶然。馬來西亞擁有與印尼高度相似的消費習慣與文化結(jié)構(gòu),市場中既有茶飲的龐大潛力,也有清真食品認證的剛性需求。對于一個來自印尼的品牌來說,這里不僅是自然的延伸市場,更是一個驗證自身模式是否具備跨國復制力的最佳試驗田。

截至2025年8月,MOMOYO 已經(jīng)在馬來西亞全國開設(shè)超過120家門店,幾乎以每月數(shù)家新店的速度在擴張。按照其馬來西亞總經(jīng)理譚明東的規(guī)劃,品牌將在2025年達到200家,2026年進一步突破400家,并以中長期目標鎖定600家門店的全國覆蓋。這意味著,MOMOYO 不僅要成為城市核心商圈的標配品牌,也要深入二三線市場,覆蓋更多普通消費者的日常生活。

這種高速擴張背后,是 MOMOYO 對品牌調(diào)性的自信。它不把自己定義為單純的茶飲店,而是要成為一個能和迪士尼相提并論的快樂品牌。在它的邏輯里,冰淇淋和水果茶不只是食品,而是承載情緒與文化的載體,是能讓孩子、年輕人和父母同時獲得快樂的多巴胺產(chǎn)品。

在馬來西亞市場,MOMOYO 已經(jīng)完成清真認證,99%的員工來自本地團隊。這意味著它不僅僅是一個外來品牌的移植,而是真正融入當?shù)叵M生態(tài)的本土化企業(yè)。它通過合理的價格帶(5到10令吉)、貼近國民口味的產(chǎn)品研發(fā)(如榴蓮水果茶、美祿冰淇淋、白咖啡系列),以及積極擴展的加盟合作模式,逐步建立起一個兼具規(guī)模與文化適配力的成長路徑。

對比那些在東南亞市場空降的中國茶飲品牌,MOMOYO 顯得更加懂得如何與本地消費者共情。它既有來自印尼的東南亞文化基因,也有國際化的品牌經(jīng)營視角,因此能夠在短時間內(nèi)跑出速度,同時保持與消費者之間的親近感。這種特質(zhì),讓它在馬來西亞競爭激烈的茶飲市場中占據(jù)了一個獨特的位置。

差異化打法:像手機廠商一樣做新品發(fā)布

過去,餐飲行業(yè)的新品發(fā)布多半是低調(diào)的。品牌會在臉書或 Instagram 上發(fā)一張視覺海報,配合一些限時折扣,或者找?guī)孜痪W(wǎng)紅拍攝試吃短視頻,再通過社交媒體擴散。整個過程雖能帶來一定流量,但往往缺乏爆點,傳播半徑有限,更難以形成全民性的關(guān)注。

MOMOYO 的選擇截然不同。它沒有滿足于單點的廣告轟炸,而是直接搬用了科技行業(yè)的敘事方式,把一次新品發(fā)布做成了一場秀場化的大事件。

首先,它把新品定義為一次技術(shù)突破。手機廠商常常用芯片、屏幕、相機的升級,來強化產(chǎn)品的差異化和稀缺感。而 MOMOYO 把冰淇淋的翻杯不倒工藝,塑造成一種黑科技。這個設(shè)定讓消費者在體驗新品時,不僅僅是嘗味道,而是像參加一場實驗般,帶著期待與好奇去驗證所謂的技術(shù)感。這種體驗遠比單純的“好吃”更容易激發(fā)分享欲。

其次,它讓限定版成為文化符號。科技品牌喜歡推出特別定制版,如奧運版、故宮版,賦予產(chǎn)品更多文化和身份認同。MOMOYO 則在國慶節(jié)點,推出了 Batik 限定版,讓一杯冰淇淋承載馬來西亞的文化自豪。消費者在購買時,不只是為了口感和新奇,還會覺得這是對國家文化的一次參與和表達。這種文化綁定,往往能放大品牌在本地的認同感和忠誠度。

第三,它把發(fā)布會本身變成了一場媒體事件。與其在社交媒體上分散投放,不如集中火力制造一個大舞臺。通過發(fā)布會,MOMOYO 不僅展示了新品,還把擴張戰(zhàn)略、品牌理念、未來規(guī)劃同時打包輸出。這種做法讓媒體和加盟商能夠在同一場合獲得完整信息,報道和傳播的效果自然遠超碎片化的廣告。

最后,它通過互動創(chuàng)造社交裂變。翻杯挑戰(zhàn)的設(shè)定,幾乎復制了手機廠商慣用的跑分挑戰(zhàn)或夜景挑戰(zhàn)。這種互動形式極易激發(fā)消費者的參與欲望,因為結(jié)果直觀、操作簡單,又有趣味性和挑戰(zhàn)性。現(xiàn)場觀眾拍攝上傳的視頻,在 TikTok、小紅書等平臺被快速傳播,形成了自發(fā)的二次傳播和話題裂變。

這種打法的本質(zhì),是餐飲營銷方式的一次升級。過去,餐飲品牌只是賣一杯飲品,借助折扣或口碑吸引顧客;而 MOMOYO 卻把新品的發(fā)布當作一場文化與科技的事件,賦予它更大的舞臺效應(yīng)。

它讓消費者不只是買一杯茶,而是參與了一場秀,成為了事件的見證者和傳播者。

換句話說,MOMOYO 已經(jīng)不再是單純的飲品品牌,而是在用科技行業(yè)的語言重新定義餐飲行業(yè)的傳播邏輯。

它從賣飲品,轉(zhuǎn)變?yōu)橘u事件;

從做促銷,升級為做文化。

與中國茶飲品牌的對照

要理解 MOMOYO 的打法,就必須放在中國茶飲品牌的大背景中比較。

蜜雪冰城代表了極致性價比。它把十元兩杯做到極致,用極低價格和極致規(guī)模碾壓市場。MOMOYO 借鑒了它的親民價格(5–10令吉),但并沒有走價格錘子路線,而是加上了秀場化和娛樂感。

奈雪的茶代表了生活方式與空間感。它通過大店模式和社交氛圍,把第三空間變成賣點。但奈雪的消費客群偏向都市白領(lǐng)與年輕女性。MOMOYO 同樣走大店模式,卻更強調(diào)全民共享,力圖讓一家店既能滿足學生的下午茶,也能承接家庭的周末聚會。

喜茶則代表了創(chuàng)意與話題性。它擅長用靈感實驗室的身份,不斷制造新品爆點與社交話題。但喜茶的新品迭代往往是味覺層面的創(chuàng)新,而 MOMOYO 更傾向于形式創(chuàng)新——比如翻杯不倒、限量版杯身、跨界合作,甚至把發(fā)布會做成科技秀。

可以說,MOMOYO 并沒有選擇跟隨某一條路徑,而是吸收了三者的優(yōu)點,又做了本土化改造。它像蜜雪一樣親民,卻避免陷入價格內(nèi)卷;它像奈雪一樣做空間,卻不走高價精英路線;它像喜茶一樣重話題,卻加上了科技化與文化化的秀場表達。

這種打法,正是讓它能在東南亞短時間爆發(fā)的原因。

本地化與國民化:為什么能跑這么快

MOMOYO 在馬來西亞的擴張速度,與它的本地化策略密不可分。

首先是清真認證。MOMOYO 在進入馬來西亞不久,就完成了 Halal 認證,這讓它能快速觸達馬來消費者,打開最廣闊的市場。

其次是價格帶適配。5–10令吉的定價恰好卡在學生負擔得起、白領(lǐng)覺得不貴、家庭消費無壓力的區(qū)間,既不像奈雪般高高在上,也不像街邊檔口那樣缺乏體驗感。

第三是國民元素綁定。產(chǎn)品規(guī)劃中,MOMOYO 將陸續(xù)推出 大馬國民系列。這些產(chǎn)品幾乎是把國民口味做成了飲品表達,貼合消費者心智。

最后是本地團隊和供應(yīng)鏈整合。數(shù)據(jù)顯示,MOMOYO 在馬來西亞的員工 99% 來自本地,供應(yīng)鏈也快速完成落地。這意味著它不是空降的舶來品,而是快速扎根的本土品牌。

資本、競爭與未來

MOMOYO 的高速擴張,也引發(fā)了一個問題:它會成為下一個 Mixue 嗎。

在東南亞市場,Mixue 的模式是以中國總部為核心,利用供應(yīng)鏈和加盟模式做極致擴張。但這種模式往往被批評為缺乏文化適配,只能靠價格競爭。

MOMOYO 的打法恰恰相反。它用娛樂化、文化化的方式,綁定本地消費者的情感,同時保持加盟擴張的靈活度。它既追求規(guī)模,也追求文化價值。

從資本角度看,MOMOYO 已經(jīng)引起區(qū)域投資方的關(guān)注。一位本地投資人透露:如果蜜雪是東南亞的麥當勞,那么 MOMOYO 可能會成為東南亞的迪士尼。

這句話雖然有些夸張,但至少說明了 MOMOYO 的潛力:它不是單純賣茶飲,而是在賣一個國民娛樂品牌的未來。

結(jié)語:

餐飲的下一站,是秀場化

回顧 MOMOYO 的這場發(fā)布會,它做的其實是一件事——讓餐飲產(chǎn)品擁有科技發(fā)布會的儀式感。

這種打法會不會成為趨勢?很可能。因為在今天的餐飲行業(yè),僅靠味道或價格已經(jīng)不夠了。消費者需要的是體驗、文化和社交價值。

未來的茶飲競爭,可能不僅僅是看誰更便宜、誰更好喝,而是看誰能制造更大的舞臺效應(yīng)。

在這條新賽道上,MOMOYO 已經(jīng)率先給出了答案。

作者:黃昱樹

黃昱樹

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餐道創(chuàng)辦人,專注餐飲業(yè)和餐飲教育領(lǐng)域17年,著有餐飲和企業(yè)采訪節(jié)目《大食代》餐飲企業(yè)家專訪主持人、《沙爺X昱樹開講》、《我是創(chuàng)始人》、《Podcast 餐飲森林》。協(xié)助海外品牌游學與落地馬來西亞,加速開店進程,官方指定合作中文餐飲培訓講師,致力透過推動馬來西亞餐飲精細化管理。

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