震驚！新一代餐廳運營模式，全自動無人餐廳eatsa問世了！
博覽餐飲 · 2017-04-15 23:54:25 來源：紅餐網 9197
你是否見過一家餐廳，沒有柜臺，沒有任何人工服務，全程通過現代科技就實現點餐、現場制作、叫號、取餐等一系列過程呢？今天帶你來見識見識！
以下為視頻解說，如想了解更多內容歡迎點擊上方視頻觀看。
eatsa主要賣的是藜麥沙拉?；究顑r格不到7美元，你也可以根據自己的喜好，自己搭配沙拉。
從外觀看，eatsa餐廳和其他餐廳并沒有什么不同。
剛進入時，你會發現沒有柜臺，沒有收銀員，只有一排點餐機
有兩種點餐方式你可以選擇——大堂ipad點餐和手機點餐。
其實自助取餐的概念在上世紀就有，但主要是半加工成品。但easta的所有食品都是現場加工，它可不是像肯德基麥當勞似的都做一樣的產品，easta會根據你的需求做專屬你的沙拉噢，獨家定制，專屬你！
點餐一開始，顧客需要先刷信用卡，這可不是怕你逃餐。你剛刷完卡，系統就會讀取你的個人信息及歷史訂單，給你推薦菜品。
點餐結束后，你可去取餐處，上方有屏幕欄，會寫著你的名字以及是幾號取餐柜。
當取餐屏變成綠色就可以取餐啦。
有些人擔心，隨著科技進步，但是eatsa的創始人Tim卻認為并不存在什么替代關系，反而機器可以解放雙手，減少機械的重復勞動力。
本文由紅餐網專欄作者“博覽餐飲”原創，轉載請注明作者姓名和“來源：紅餐網”；文章內容為作者個人觀點，不代表紅餐網對觀點的贊同或支持。加入作者專欄請聯系小編微信 ：cjm1900
寫評論
0 條評論