“東北雨姐”、“小楊哥”被打假后，職業(yè)打假博主們又出手了。

近日，視頻博主“松哥打虎”在社交平臺(tái)上發(fā)布視頻稱，良品鋪?zhàn)釉诙鄠€(gè)渠道銷售的藕粉、酸辣粉，存在配料表造假的問題。

松哥打虎在視頻中表示，其在良品鋪?zhàn)佣鄠€(gè)官方渠道購(gòu)買了多批次的良品鋪?zhàn)优悍郏⑺偷降谌綑C(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果顯示，該款產(chǎn)品被檢測(cè)出了木薯基因，但是產(chǎn)品的配料表中并不含木薯。

此外，松哥打虎購(gòu)買的良品鋪?zhàn)铀崂狈郏渲?ldquo;粉絲”的配料表中有紅薯淀粉、飲用水、食用鹽，但根據(jù)第三方機(jī)構(gòu)的檢測(cè)，該款產(chǎn)品未檢測(cè)出紅薯基因、木薯基因和馬鈴薯基因。

但對(duì)于上述“指控”，良品鋪?zhàn)硬⒉唤邮堋?1月4日下午，良品鋪?zhàn)影l(fā)布聲明稱，經(jīng)初步排查，相關(guān)產(chǎn)品在公司及生產(chǎn)商于本年度的多批次送檢中，各項(xiàng)指標(biāo)均合格。目前，屬地監(jiān)管部門已對(duì)相關(guān)產(chǎn)品抽樣并開展調(diào)查。此外，武漢東西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局也發(fā)布《情況通報(bào)》稱，已立案調(diào)查，并依法依規(guī)處置。

圖片來源于公眾號(hào)：金銀湖畔

關(guān)于上述事件的最新進(jìn)展，源媒匯聯(lián)系了良品鋪?zhàn)酉嚓P(guān)負(fù)責(zé)人，截至發(fā)稿，未獲回應(yīng)。

01

被網(wǎng)友罵到關(guān)評(píng)

此次松哥打虎打假良品鋪?zhàn)樱岢龅暮诵膯栴}——藕粉產(chǎn)品在配料表里寫明了含有紅薯，但實(shí)際檢測(cè)出了木薯成分；酸辣粉產(chǎn)品則未檢測(cè)出含有“粉”。這與此前打假東北雨姐的情況比較相似。

據(jù)南方都市報(bào)報(bào)道，11月4日，松哥打虎表示，其在今年三四月份送檢了良品鋪?zhàn)拥呐悍酆螅l(fā)現(xiàn)配料表存在問題，之后其又在多個(gè)省份的官方線下門店和官方電商平臺(tái)購(gòu)買了多批次的藕粉，并將其送至第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，這些藕粉均為今年1-7月生產(chǎn)。送檢結(jié)果顯示，上述產(chǎn)品被檢測(cè)出了木薯基因。而良品鋪?zhàn)咏衲?月后生產(chǎn)的藕粉，送檢結(jié)果暫未發(fā)現(xiàn)問題。

松哥打虎還稱，其在今年9月送檢后發(fā)現(xiàn)，良品鋪?zhàn)铀崂狈叟淞媳泶嬖趩栴}，但是比起藕粉，采集、送檢的樣本相對(duì)較少。

11月4日晚，良品鋪?zhàn)俞槍?duì)上述事件做了進(jìn)一步的補(bǔ)充說明。其表示，公司分別于2024年6月、7月、9月將涉事的藕粉送到不同的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，進(jìn)行包括特定基因成分鑒定在內(nèi)的多項(xiàng)檢驗(yàn)。這些檢測(cè)機(jī)構(gòu)均為具有CMA及CNS認(rèn)證資質(zhì)的權(quán)威第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，檢驗(yàn)結(jié)果顯示：藕粉中未檢出木薯成分。

此外， 9月、10月，良品鋪?zhàn)訉⑸媸碌乃崂狈鄯謩e送到兩家檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，該款產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)均合格。同時(shí)往年檢驗(yàn)結(jié)果亦顯示，紅薯粉餅中含有紅薯源性成分且未檢出玉米、小麥、木薯源性成分。

根據(jù)良品鋪?zhàn)犹峁┑臋z測(cè)報(bào)告，在被檢測(cè)的樣品中，未檢測(cè)出玉米源性、小麥源性、木薯源性，但檢測(cè)出內(nèi)源基因，檢測(cè)報(bào)告的發(fā)布日期為10月25日。

源媒匯注意到，截至11月5日15點(diǎn)，良品鋪?zhàn)犹熵埰炫灥甑牡赇仯匀皇塾信悍邸⑺崂狈郛a(chǎn)品。與此同時(shí)，大量網(wǎng)友涌入良品鋪?zhàn)又辈ラg，指責(zé)其配料表存在問題，目前多個(gè)直播間關(guān)閉評(píng)論功能。

02

降價(jià)亦難自救

在被打假人盯上的同時(shí)，良品鋪?zhàn)舆@家總部位于武漢的零食大王，還未走出業(yè)績(jī)泥潭。

眼下，量販零食店正在席卷整個(gè)零食業(yè)態(tài)。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)，2021年底國(guó)內(nèi)量販零食門店總數(shù)僅2500家左右，2022年約1.3萬家，而截至2023年10月突破2.2萬家，預(yù)計(jì)2025年將達(dá)到4.5萬家。

紅海市場(chǎng)之下此消彼長(zhǎng)，量販零食店自然會(huì)蠶食良品鋪?zhàn)拥氖袌?chǎng)份額。

財(cái)報(bào)顯示，今年上半年，良品鋪?zhàn)訉?shí)現(xiàn)營(yíng)收38.86億元，凈利為2389萬元，減少87.38%；前三季度，良品鋪?zhàn)訉?shí)現(xiàn)營(yíng)收54.8億元，同比下滑8.66%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1939.03萬元，同比下滑89.86%。良品鋪?zhàn)釉A(yù)計(jì)，今年全年的營(yíng)收體量，會(huì)維持在80億左右。

“不僅是活得困難，而是活不活得下去。”董事長(zhǎng)楊銀芬在全員公開信中寫道。

2023年末推行的降價(jià)舉措，是導(dǎo)致良品鋪?zhàn)永麧?rùn)下滑的主要原因之一。2023年11月，在楊銀芬的推動(dòng)下，良品鋪?zhàn)有紝?shí)施17年以來最大規(guī)模降價(jià)，對(duì)500余款產(chǎn)品進(jìn)行降價(jià)，并在門店內(nèi)設(shè)立“好貨不貴”專區(qū)。

據(jù)媒體報(bào)道，良品鋪?zhàn)咏祪r(jià)、打折的商品，有堅(jiān)果、肉類零食、豆干辣條等復(fù)購(gòu)率高的商品，平均降價(jià)22%，最高降幅45%。其中，堅(jiān)果產(chǎn)品降價(jià)幅度最高達(dá)40%；一袋60克的手撕肉脯降價(jià)后，會(huì)員價(jià)僅5.9元，降價(jià)幅度約四成。

今年上半年，良品鋪?zhàn)用蕿?6.4%，同比減少2.6個(gè)百分點(diǎn)。楊銀芬坦承“降價(jià)對(duì)毛利產(chǎn)生了一定影響”。

食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬告訴源媒匯，去年以來，良品鋪?zhàn)幼隽撕芏鄳?zhàn)略層面的調(diào)整，其經(jīng)營(yíng)正處于調(diào)整期，紅利的釋放還需要一定的時(shí)間。

但良品鋪?zhàn)拥墓蓶|并沒有這樣的耐心。11月4日，良品鋪?zhàn)庸妫居?024年11月1日收到股東達(dá)永有限公司（下稱“達(dá)永”）的《減持實(shí)施情況告知函》，自2024年3月1日至2024年10月31日，達(dá)永通過大宗交易方式和集中競(jìng)價(jià)方式，合計(jì)減持良品鋪?zhàn)庸煞?13.69萬股，超過公司總股本的1%。

這并非達(dá)永首次減持良品鋪?zhàn)拥墓煞荨?024年5月23日至9月10日，達(dá)永通過大宗交易或者集中競(jìng)價(jià)方式，累計(jì)減持良品鋪?zhàn)?56.04萬股，減持價(jià)格區(qū)間為11.54-13.14元/股，減持金額4473.86萬元。

而自從2021年上市以來，良品鋪?zhàn)庸蓶|就已經(jīng)減持超過十次。

以高瓴資本為例，其在2021年2月限售股解禁期來臨后，便披露了減持計(jì)劃。2021年2月至2022年11月，高瓴系總共完成對(duì)良品鋪?zhàn)拥娜啘p持，其對(duì)良品鋪?zhàn)拥某止杀壤龔?3%降至5.56%。截至今年上半年末，高瓴已完全退出良品鋪?zhàn)忧笆蠊蓶|之列。

截至11月5日收盤，良品鋪?zhàn)邮兄禐?0.81億元，今年至今下跌超過4成。

03

職業(yè)打假人爭(zhēng)議

良品鋪?zhàn)优淞媳硎录恼鎸?shí)情況，還有待相關(guān)部門的進(jìn)一步調(diào)查。而在不少知名企業(yè)、網(wǎng)紅被打假博主盯上的同時(shí)，關(guān)于打假博主的爭(zhēng)議也開始顯現(xiàn)出來。

近年來，在職業(yè)打假人王海的帶動(dòng)下，加之短視頻和直播的興起，國(guó)內(nèi)打假行業(yè)不斷涌入新人。

目前，松哥打虎抖音粉絲數(shù)量為97.5萬。賬號(hào)信息顯示，其個(gè)人于2024年2月與8月，受聘為沈陽市場(chǎng)監(jiān)督管理局社會(huì)監(jiān)督員與牡丹江市東安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局行風(fēng)監(jiān)督員。此前，松哥打虎曾舉報(bào)過“臟亂差外賣”、“租房押金難退”、“保健品虛假宣傳”等問題。

近幾年，多名探店、美食等領(lǐng)域的博主開始轉(zhuǎn)型，以圖吃下打假賽道的紅利。但另一方面，打假行業(yè)當(dāng)中還存在鼓噪用戶情緒、裹挾消費(fèi)者、對(duì)打假對(duì)象施壓等情況。

有網(wǎng)友評(píng)論稱，松哥打虎的直播帶貨中也存在夸大宣傳，甚至是不實(shí)宣傳的行為。比如在帶貨一款味精產(chǎn)品時(shí)，其宣傳說這款“味精可以當(dāng)瓜子嗑”。此外，部分打假博主的“咆哮式打假”，也讓不少網(wǎng)友有所質(zhì)疑。此前，松哥打虎發(fā)布的打假金鑲玉等視頻內(nèi)容中，就帶有“咆哮式打假”的風(fēng)格。

2023年10月10日，網(wǎng)名為“鐵頭懲惡揚(yáng)善”的博主在視頻中稱，要打假東方甄選。3天后，東方甄選發(fā)布聲明表示，近日某網(wǎng)絡(luò)主播假借“打假”之名，歪曲事實(shí)，惡意“維權(quán)”，發(fā)布大量抹黑東方甄選的言論，嚴(yán)重侵犯公司聲譽(yù)，給廣大消費(fèi)者帶來困擾。公司已經(jīng)發(fā)布律師函，并將采取必要措施維護(hù)自身合法權(quán)益。

如果職業(yè)打假博主沒能守住底線，無法保證打假的專業(yè)性和真實(shí)性，也可能會(huì)成為披著打假外衣的流量制造機(jī)。

此前曾有企業(yè)對(duì)源媒匯透露，近幾年打假人職業(yè)化的趨勢(shì)非常明顯，不少人成立了專門的團(tuán)隊(duì)和公司，甚至在打假時(shí)明碼標(biāo)價(jià)，企業(yè)深受其擾。

其實(shí)，并不是所有打假博主的行為都經(jīng)得住推敲。兩年前，憑借“科技與狠活”出圈的打假博主“辛吉飛”，曾多次被質(zhì)疑帶貨產(chǎn)品涉假。此外，擁有500多萬粉絲的鐵頭懲惡揚(yáng)善，此前也被封禁多個(gè)平臺(tái)賬號(hào)。

本文轉(zhuǎn)載自源媒匯，作者 | 王言