1928年，比利時Lembeek小鎮，一輛裝滿面包的車穿梭于街頭巷尾。車主Franz Colruyt的目標不僅是供貨，更是為未來的零售巨頭奠定基礎。從最初為雜貨商供應面包、香料到開創自助服務超市，這家小型家族企業一步步成長為比利時最大的零售商之一。

無論是二戰后的經濟蕭條，還是80年代與Aldi的激烈競爭，Colruyt始終以最低價格和效率為核心，穩扎穩打。進入21世紀，集團不斷探索新市場和綠色發展，推出生態評分標簽、擴展B2B業務，為消費者提供更多選擇。

2023年，公司實現營收108.3億美元，高于2022年的103.2億美元。截至2023年，Colruyt集團約有33,384名員工。在比利時，Colruyt擁有774家門店，成為比利時最重要的零售企業之一。

01 1928年的起點：Franz Colruyt的面包車

Colruyt集團的故事始于1928年，比利時小鎮Lembeek的面包師Franz Colruyt開始為當地雜貨商供應面包。他不僅僅滿足于此，隨后將業務擴展到香料和咖啡的供應，正式成立了一家殖民批發商品公司。這一步奠定了集團未來發展的堅實基礎，Franz的企業家精神也由此開啟。

二戰期間，面對經濟蕭條和物資匱乏，Franz與員工一起尋找提高效率的方法。他們投資于流程優化，致力于在艱難的時期保持業務運轉。1948年，Franz的兒子Jo Colruyt受父親之命，參加了由美國軍隊組織的“工作簡化”課程。這種前沿的管理理念對公司產生了深遠影響，強調效率和流程優化，至今仍是集團運營的核心。

02 1958年的變革：Jo Colruyt引入美國超市模式

1950年代末，零售業迎來了新的變革。1958年，Jo Colruyt敏銳地察覺到美國“超市”模式的潛力，他嘗試說服獨立店主采用自助服務的理念。盡管面臨阻力，他堅持引導他們完成這一轉型。同年，第一家Super Boni店在比利時開業，標志著自助服務模式在歐洲的落地。

這一創新不僅改變了消費者的購物體驗，也為Colruyt集團帶來了新的增長機會。通過引入自助服務，商店可以降低運營成本，提供更具競爭力的價格。同時，消費者享受到了更便捷的購物方式，提升了客戶滿意度。

03 1964年的突破：折扣超市的誕生

1964年，Jo Colruyt開設了自己的第一家超市，與傳統超市不同的是，他將所有知名品牌的商品價格降低了10%，并剔除了所有不必要的基礎設施。這一大膽的舉措源于他對市場的深刻理解：資金有限且競爭激烈，必須找到差異化的經營方式。

這標志著折扣概念的誕生，Colruyt以“最低價格”為核心，為消費者提供高性價比的商品。憑借這一策略，公司迅速贏得了市場份額，樹立了在消費者心中的獨特品牌形象。

04 1984年的挑戰：Aldi的沖擊與Colruyt的重生

進入1980年代，零售業的競爭日益激烈。1984年，德國折扣巨頭Aldi成功進入比利時市場，對當地零售商造成巨大沖擊。與此同時，Colruyt集團由于大規模投資和新員工的招聘，財務壓力陡增，瀕臨破產。

面對生存危機，公司決策層迅速調整戰略，重新聚焦核心競爭力。他們強調工作簡化、提升專業技能，并堅持最低價格的政策。這一系列舉措幫助公司成功復蘇。從那時起，Colruyt進入了持續增長的軌道，再次證明了其在逆境中求生的能力。

05 1996年的戰略：Jef Colruyt的多元化布局

意識到單一增長模式的局限性，1996年，Jo的兒子Jef Colruyt開始推動公司的多元化和國際化。他推出了便利店品牌OKay和有機食品超市Bio-Planet，滿足不同消費者的需求。同時，他投資于非食品領域，收購了玩具和禮品店Dreamland以及嬰幼兒用品店Dreambaby，拓展了集團的業務版圖。

同年，Colruyt集團首次進軍法國市場，開啟了國際化之路。2003年，通過收購Spar，集團回歸其B2B的根源，加強了批發和零售網絡。這些戰略舉措使集團在新領域獲得了立足點，進一步鞏固了其市場地位。

06 從綠色路線到Eco-score：可持續發展的承諾

Colruyt集團一直以來都致力于可持續發展。1990年，公司簽署了“綠色路線憲章”，管理層和員工共同承諾保護環境，堅信生態與經濟可以共贏。1999年，集團在Halle建造了第一座風力發電機，成為其環保旅程中的重要里程碑。

進入21世紀，集團在可持續發展方面繼續探索和創新。2021年，Colruyt集團推出了Eco-score，這是一個簡單顯示產品環境影響的標簽。通過這一舉措，集團希望與員工和客戶一起，為改善環境逐步做出貢獻，推動有意識的消費。

07 2023年的交接：Stefan Goethaert的上任

2023年，擔任首席執行官超過28年的Jef Colruyt將日常管理工作移交給新任CEO Stefan Goethaert。這是集團歷史上的重要時刻，標志著領導層的平穩過渡。Jef繼續擔任董事會主席，確保集團戰略的連續性和穩定性。

Stefan Goethaert的上任，被視為集團進入新階段的起點。他將面臨在激烈的市場競爭中，繼續推動集團創新和可持續發展的使命。員工和股東對他的領導寄予厚望，期待在他的帶領下，Colruyt集團實現新的增長和突破。

08 2024年計劃招聘900名新員工與B2B市場的拓展

面對業務的持續增長，2024年10月，Colruyt集團宣布計劃招聘900名新員工。此次招聘涵蓋技術人員、供應鏈專家、IT專家、數據分析師，以及市場營銷、人力資源和采購等職位。集團還特別關注在主要城市招聘銷售人員，以更好地服務城市消費者。

人力資源總監Liesbeth Sabbe表示，此次招聘突顯了集團專業領域的多樣性和廣闊的就業機會。截至2023-2024財年，集團在比利時雇用了29,295名全職員工，并通過10,000多家比利時供應商創造了間接就業機會。

同時，集團也在積極拓展B2B市場。2024年9月，Colruyt集團宣布將在瓦隆大區的Liège市Wandre和Charleroi開設Colruyt Professionals商店，繼布魯塞爾兩家成功的門店之后。這些商店專為夜間商店、雜貨店和轉售商設計，計劃在未來幾年內在比利時各地推出約十家。

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[1] Colruyt Group - Wikipedia

[2] Colruyt Group – Wikipedia（德語）

[3] About us | Colruyt Group（Colruyt官網）

[4] Who are we | Colruyt Group（Colruyt官網）

[5] Our history | Colruyt Group（Colruyt官網）

[6] Retail company | Colruyt Group（Colruyt官網）

[7] Colruyt Group is looking for 900 new employees（2024年10月10日，the Brussels Times）

[8] Colruyt Group to expand into B2B market with new stores - Retail Systems（2024年9月23日，Retail Systems）

本文轉載自FBIF食品飲料創新，作者：Mote莫特 FBIF創始人