"餐飲老板"在很多管理人員眼里都是“蠢蠢的”，做的決定是蠢的，思維方法是蠢的，管理方法是蠢的，激勵政策是蠢的，就連說話都是“蠢蠢的”

——那是為什么呢？難道餐飲老板當局者迷嗎？

很多餐飲老板做事、做決定、做管理、做改革、做調整，都和管理人員的思維方式與角度有著天壤之別。

術知“好壞”——高管

一個員工，在企業內部，不管職位如何的高、資歷如何深厚、格局如何厲害，都改變不了一個事實，那就是“打工者”的角度，所以在做事情的時候，都會以好為目標，在決策的時候喜歡一搏，搏贏了加官進爵，搏輸了另謀高就。

道知“生死”——老板

一個老板，不管企業是大事小、是長是短、是盈是虧，都改變不了一個事實，那就是“搏命”的角度，所以在做事情的時候，都會以生死目標，在決策的時候喜歡保守，寧可少贏，也不可全盤輸掉，否則員工可以走、老婆可以跑，自己也許傾家蕩產、身敗名裂不說，也可能牢獄之災、永世不得翻身也說不定。

道術有規——各安天命

一個企業最怕的就是，老板是員工的思維方式，做事貪功冒進，而員工是老板的思維，指點江山，如果各盡天職，老板當好員工眼中“蠢蠢”的角色，而員工當好老板眼中“壞壞”的角色就好。

——我記得15年前，在麥當勞的時候，一個餐廳副理干了4年都沒轉成餐廳經理，而一個干了一年半的卻上了位了，那時年輕，不懂，就問區經理為毛，回答記憶猶新“企業升遷的標準是兩個指標，一個是業績業務，一個是思維方式，后者是發展潛力，我們要把位子優先留給那些有發展潛力的人”。

——我記得13年前，在必勝客的時候，一個干了5年的餐廳經理沒有上位，而一個干了一年的卻上了位了，我問那個上位的區經理，你到底如何上位的，他說很簡單“我比他更值得培養，而公司不會把培養機會給一個沒有發展價值的人去浪費，我們呈現的時候，總部認為我的思維方式更符合公司未來的發展需求，而他更符合過去，所以，”。

裝蠢事一種格局、一種角度、一種道路、一種境界、一種姿態、一種環境產物，作為臣子，時刻記住一句忠告“老板需要的建議，而不是意見”。

所以：

逆天之術可用，但大逆不道必死。

本文作者王冬明（微信：think_vip），紅餐網專欄作者；轉載請注明作者姓名和“來源：紅餐網”；文章內容為作者個人觀點，不代表紅餐網對觀點的贊同或支持。加入作者專欄請聯系小編微信 ：cjm1900