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餐飲品牌Logo的第一性原理是什么?

壽文彬 · 2018-02-01 18:08:30 來源:紅餐網(wǎng) 3644

很多人做品牌都會(huì)想到,我要設(shè)計(jì)個(gè)Logo,或者說一套vi。

但是很少人思考:

  • 為什么要個(gè)Logo?可不可以不要?

  • 三歲小孩子都識(shí)字的時(shí)代,要這個(gè)Logo干嘛?

  • Logo的作用是什么?

  • Logo的價(jià)值到底是什么?他到底為品牌解決了什么問題?難道就因?yàn)閯e人有,所以我也要有個(gè)這樣的標(biāo)志?

以及:

  • 為什么有些Logo幾千塊錢,有些Logo就要幾萬(wàn)甚至幾十上百萬(wàn)?

  • 評(píng)價(jià)一個(gè)Logo的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)是什么?難道僅僅就是因?yàn)樵O(shè)計(jì)師有名或者畫的很美?

這些問題不要說大部分老板不知道,你去問一些設(shè)計(jì)師,很多都回答不了。

首先,我們從出生那一刻來到這個(gè)世界,我們靠什么認(rèn)識(shí)這個(gè)世界?

分類。

衣食住行,汽車,飛機(jī),太陽(yáng),月亮.....

分類靠什么?

命名和標(biāo)簽。

命名和標(biāo)簽靠什么?

符號(hào)和詞語(yǔ)。

我們每一個(gè)人都是靠詞語(yǔ)和符號(hào)來認(rèn)識(shí)這個(gè)世界的。掌握符號(hào)學(xué)和詞語(yǔ)學(xué),就掌握駕馭這個(gè)世界的認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)。

策劃品牌,或者品牌設(shè)計(jì)這些工作的本質(zhì)是什么?

無中生有。

在你的品牌沒有出生的時(shí)候,這個(gè)世界是沒有一個(gè)這樣的品牌。就像麥當(dāng)勞沒有進(jìn)入中國(guó)的時(shí)候,中國(guó)是沒有麥當(dāng)勞的。但現(xiàn)在你看到這個(gè)M和麥當(dāng)勞就知道去他那買漢堡。

品牌設(shè)計(jì)的的第一性原理,是為消費(fèi)者建立對(duì)你品牌的認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)。

企業(yè)在今后發(fā)展中,讓所有的消費(fèi)者看到這個(gè)符號(hào)和詞語(yǔ)就知道是你的品牌。不管是設(shè)計(jì)一個(gè)品牌的符號(hào),甚至一個(gè)宗教,一個(gè)國(guó)家,都是這個(gè)第一性原理。建立認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)。

所以說,設(shè)計(jì)師是真的可以塑造世界的。

當(dāng)你知道Logo的第一性原理。

那么它的價(jià)值,作用,評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),所有的疑問就全部回答了。

1?Logo是品牌的資產(chǎn)

一個(gè)品牌最終落到消費(fèi)者心里的就是個(gè)符號(hào)和詞語(yǔ)。

你的品牌從出生的那一刻起,這個(gè)Logo隨著你時(shí)間的積累和重復(fù),營(yíng)銷推廣的曝光,最后都將形成品牌的資產(chǎn)。

通常來說,品牌的第一資產(chǎn)是品牌名,第二資產(chǎn)不是Logo就是廣告語(yǔ)。

比如,麥當(dāng)勞的M就屬于麥當(dāng)勞的第二資產(chǎn)。

但今年過年不收禮,收禮就收腦白金,這句廣告語(yǔ)卻屬于腦白金的第二品牌資產(chǎn),資產(chǎn)排序主要看你資源投放的側(cè)重點(diǎn)。

大家都知道王老吉和加多寶的千億商標(biāo)之戰(zhàn)吧?

廣藥集團(tuán)向加多寶團(tuán)隊(duì),就王老吉這三個(gè)字的商標(biāo)索賠一千個(gè)億,最后加多寶團(tuán)隊(duì)被迫放棄商標(biāo)和紅罐重新啟動(dòng)新品牌,加多寶。

假如加多寶團(tuán)隊(duì)當(dāng)初和廣藥集團(tuán)合作的時(shí)候,有”品牌資產(chǎn)觀”這個(gè)意識(shí)的話,就會(huì)在合作初期,在王老吉上面加個(gè)類似老先生的Logo上去。

這樣即使分家,廣藥集團(tuán)拿走商標(biāo)和紅罐,加多寶也能拿走一個(gè)Logo,也不至于淪落到今天兩手空空這個(gè)地步。

2?如何評(píng)判一個(gè)Logo的價(jià)值和好壞?

假如你去問設(shè)計(jì)師,他會(huì)跟你說Logo要簡(jiǎn)潔。要內(nèi)涵。

這個(gè)說法不完全正確。

比如下面這幾個(gè)Logo,簡(jiǎn)潔嗎?

請(qǐng)問你知道他們是哪些品牌的Logo嗎?

我回答你,海底撈,全聚德,樂視(前1至3)……都是多年的一線品牌。有無數(shù)的曝光度和大量的營(yíng)銷費(fèi)用,那為什么你還是記不住呢?為什么你不認(rèn)識(shí)呢?

所謂簡(jiǎn)潔,不是畫面上簡(jiǎn)潔,而是要在消費(fèi)者心智里簡(jiǎn)潔。

比如,下面這些Logo簡(jiǎn)潔嗎?

但是不是你看一眼,或者說一次就讓你記住了。一個(gè)咬一口的蘋果,兩只牛一個(gè)太陽(yáng),黃衣服的李小龍。是不是三歲小孩都可以跟媽媽打電話說,我在門口有個(gè)李小龍的店里等你。

3?Logo的可描述性和能指性

評(píng)價(jià)一個(gè)Logo的好壞有一個(gè)基本的標(biāo)準(zhǔn),就是你不要用眼睛去看這個(gè)Logo,要這個(gè)設(shè)計(jì)師能用兩句話把這個(gè)Logo說清楚,這個(gè)Logo就算及格了。

這叫可描述性,能指性 。不僅是視覺符號(hào)更是聽覺符號(hào),因?yàn)檫@種符號(hào)能同時(shí)用到消費(fèi)者的眼睛,嘴巴,和耳朵,能大大降低轉(zhuǎn)傳播成本。

而不是設(shè)計(jì)一個(gè)抽象的Logo,再邊上備注幾百個(gè)字來解釋這個(gè)Logo的寓意,內(nèi)涵。

還有一些是拿著這個(gè)logo圖形對(duì)客戶講,這個(gè)Logo這樣看代表企業(yè)精神,那樣看代表發(fā)展無限,代表財(cái)源廣進(jìn),代表國(guó)際感.....聽得老板們都樂呵呵的。

純屬胡扯,請(qǐng)問你是做一個(gè)品牌,還是做一千個(gè)品牌。你能用幾百個(gè)字說給老板聽,難道還能給每個(gè)消費(fèi)者也說上幾百個(gè)字?

還有一些設(shè)計(jì)師會(huì)跟你說各種ci,vi,mi,什么品牌形象,品牌情感,精神附加值,各種你聽不懂,高深莫測(cè)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)。

請(qǐng)問做為一個(gè)品牌創(chuàng)始人,請(qǐng)問你知道什么是vi,ci,mi嗎?這些東西從哪來的嗎?

這不是個(gè)別現(xiàn)象,這是目前整個(gè)中國(guó)設(shè)計(jì)行業(yè)的通病。

為什么我這么說?

這要從文化說起。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后中國(guó)打開國(guó)門開始全面學(xué)習(xí)西方文化。包括我們現(xiàn)在學(xué)校的教科書,方塊字,標(biāo)點(diǎn)符號(hào),數(shù)理化,生物,英語(yǔ),都是學(xué)習(xí)西方國(guó)家,我們的傳統(tǒng)文化是沒有這些東西的,但事實(shí)上都只是學(xué)習(xí)到西方文化的一點(diǎn)皮毛而已。所以有了一種說法,中學(xué)為體,西學(xué)為用。

毛爺爺曾舉全國(guó)之力發(fā)動(dòng)文化大革命,要滅掉傳統(tǒng)孔孟文化。

而實(shí)際上,任何一種文化要破首先要立。到今天來看,中國(guó)立了什么新文化嗎?沒有,又滲透回傳統(tǒng)文化了。

中國(guó)的文化基因沒有變,傳統(tǒng)文化的基因大于西方文化的滲透。

我們中國(guó)人講究眼見為實(shí),用的是歸納法,信的是實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。

西方是講究眼見為虛,用的是演繹法,信的是邏輯推理和假設(shè)驗(yàn)證的哲科思維。

東方文化是具象文化。西方的文化是抽象文化。

是完全相反甚至沖突的倆種文化。

中國(guó)人從甲骨文時(shí)代就是具象思維,小時(shí)候就有看圖識(shí)字的天生能力,只能記住具象的符號(hào)。

我在說什么呢?

中國(guó)的整個(gè)商業(yè)歷史也是沒有設(shè)計(jì)這個(gè)學(xué)科的。

所有的設(shè)計(jì)都是改革開放后從香港和一些外企倒入中國(guó)的,設(shè)計(jì)學(xué)科的根在西方,幾乎所有設(shè)計(jì)師都只學(xué)到西方設(shè)計(jì)的一些基礎(chǔ)理念。也只是學(xué)點(diǎn)皮毛而已。

今天大部分設(shè)計(jì)學(xué)院的理論知識(shí)都是西方十幾年前的理念,開口都是vi,ci,mi。

而事實(shí)上照搬西方國(guó)家這些抽象的品牌設(shè)計(jì)理念,根本就不適合今天中國(guó)的商業(yè)環(huán)境,也不適合中國(guó)消費(fèi)者的認(rèn)知文化。更何況還是學(xué)點(diǎn)皮毛。

要因地制宜,量體裁衣。融會(huì)貫通?;顚W(xué)活用。

所以我經(jīng)常說,中國(guó)很多做設(shè)計(jì)的,有一個(gè)基本的要求80%的人沒有達(dá)到,就是不要幫倒忙。

但很多設(shè)計(jì)是把品牌變成了謎語(yǔ)。

做為一個(gè)從事設(shè)計(jì)的公司,任何事情要去探尋其背后的第一性原理,要知道問題的根在哪里。要知道東西文化的差異屬性。不要被一種思維給固化。

品牌設(shè)計(jì)的第一性原理是為中國(guó)的消費(fèi)者建立對(duì)品牌的認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)。 不是拿客戶寸土寸金的載體去飆各種天馬行空的創(chuàng)意。消費(fèi)者看不懂的創(chuàng)意叫謀財(cái)害命。

其次作為一些從事第三方服務(wù)的人,你要了解客戶的生意,而且在某一方面,你的認(rèn)識(shí)要比他們更高!你都不了解客戶的全部,你都跟他對(duì)不上話,你就天天跟他講你那套東西,他就天天綁著他那套東西。這叫雞同鴨講。

你要在掌握他那套東西的前提下,還有某一方面比他更高,你才能引導(dǎo)客戶。你才知道自己的工作創(chuàng)造了什么價(jià)值,為客戶解決了什么問題。你才不用去迎合客戶。

如果說上面的是無知無能,那下面的就是無德了。

  • 有些設(shè)計(jì)師,你跟他說設(shè)計(jì)的策略和背后的道理,他跟你說這是藝術(shù),你不懂。

  • 你跟他說價(jià)值,他說美感這種東西仁者見仁,智者見智。你不喜歡我也沒辦法。

  • 你跟他說我就要個(gè)這樣的東西,他就淪為你的美工,用一種消極對(duì)抗的方式來證明他那套東西是對(duì)的。

設(shè)計(jì)是為品牌解決問題的,這種強(qiáng)詞奪理,無法證偽性的觀點(diǎn),就好比天橋下面的算命先生。

還一些叫你填問卷,問你喜歡什么顏色,問你喜歡什么風(fēng)格,摸清你喜好,以迎合你個(gè)人需求為主,而不是思考自己的設(shè)計(jì)到底為客戶的品牌創(chuàng)造什么價(jià)值,我不知道是誰(shuí)發(fā)明的這種愚蠢的設(shè)計(jì)方法。

(某設(shè)計(jì)公司給客戶的問卷)

所以說,在一個(gè)固化的思維系統(tǒng)里即使重復(fù)再多年,也只是一個(gè)熟練的技術(shù)工。

現(xiàn)在之所以餐飲品牌的設(shè)計(jì)師供不應(yīng)求,是因?yàn)椴鹊较M(fèi)升級(jí)的風(fēng)口,大部分企業(yè)家對(duì)品牌的認(rèn)知又非常低,很多企業(yè)所謂做品牌設(shè)計(jì)也就是用來做給加盟商看的。湊合一下做做樣子而已,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看設(shè)計(jì)行業(yè)肯定會(huì)洗牌。

餐飲行業(yè)要?jiǎng)?chuàng)新,首先設(shè)計(jì)行業(yè)就需要?jiǎng)?chuàng)新,因?yàn)樵诮窈蟮牟惋嫲l(fā)展中,設(shè)計(jì)將成為很重要的一股推動(dòng)力量。

學(xué)設(shè)計(jì)要跟日本的設(shè)計(jì)師學(xué)。日本設(shè)計(jì)才符合東方文化。

首先是具象,其次是簡(jiǎn)潔,最后才是美觀。

最后,不管是創(chuàng)一個(gè)品牌,或者品牌升級(jí),首先要根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),先定策略,再提煉品牌的核心價(jià)值,明確品牌差異化定位,規(guī)劃產(chǎn)品結(jié)構(gòu),品牌文化。最后才是靠命名,廣告語(yǔ),等詞語(yǔ)系統(tǒng)和符號(hào)系統(tǒng),去建立品牌認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)。

沒有解決前面的問題,品牌升級(jí)單純靠做個(gè)vi符號(hào)和空間設(shè)計(jì),根本就沒什么鳥用,只是交智商稅,這樣的品牌根本沒有競(jìng)爭(zhēng)力。

標(biāo)志永遠(yuǎn)只是標(biāo)志,內(nèi)部的產(chǎn)品服務(wù)才是核心。

前面的解決完了,沒有好的設(shè)計(jì)去呈現(xiàn)品牌氣質(zhì)也會(huì)大打折扣。這是一線貫穿的工作。

總結(jié):

壽文彬

54

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209437

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壽文彬餐飲品牌咨詢公司創(chuàng)始人,十余年餐飲策劃實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷,幫助眾多店家全盤操刀創(chuàng)建個(gè)性品牌,擁有數(shù)十起成功案例?,F(xiàn)任多家餐飲品牌顧問,為餐飲企業(yè)提供戰(zhàn)略咨詢、產(chǎn)品架構(gòu)、品牌策劃、營(yíng)銷企劃等全案餐飲服務(wù)。(微信:swb13066839909,微信公眾號(hào):壽文彬餐飲策劃 XMGCYCH)

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