12月28日，據(jù)全球烘焙指南報道，蘇州知名蛋糕連鎖品牌禮頌至品部分店鋪大門緊閉，店內(nèi)食材空空，疑似關(guān)門閉店。

據(jù)悉，在此之前，有消費者反映禮頌至品的充值卡不能使用。當(dāng)時禮頌至品回應(yīng)的理由是系統(tǒng)升級，各個門店結(jié)算系統(tǒng)不一致。

但是幾天后，12月24日，禮頌至品胥江天街店貼出的《告顧客書》還是透露出其經(jīng)營狀況出現(xiàn)問題。

《告顧客書》顯示，由于品牌經(jīng)營人及公司法人攜帶所有加盟商貸款、加盟費、保證金和大量會員卡充值費用，突然失聯(lián)（目前已提起訴訟），導(dǎo)致該公司無法向所有加盟商結(jié)算任何費用。品牌經(jīng)營人及法人杜某某拖欠大量工資，生產(chǎn)工廠目前也處于停擺狀態(tài)，無法正常向各個加盟商供貨。目前該公司正在與新的資方協(xié)商洽談，在協(xié)商結(jié)果出來前，為避免恐慌和情緒波動，門店即日起暫停營業(yè)。

公開資料顯示，禮頌至品是蘇州連鎖蛋糕品牌，成立于2014年，是蘇州歐可食品集團旗下的新一代烘焙連鎖品牌，此前在全國有50多家“禮頌至品”的品牌門店。

2023年的烘焙圈似乎進入了低潮期，接二連三的出現(xiàn)烘焙門店倒閉。

5月，被譽為“法甜天花板”的LEN?TRE雷諾特法式西點關(guān)閉了它在中國的最后一家門店；

6月，北京牛角村宣布破產(chǎn)；

8月，上海網(wǎng)紅品牌“Dikka”悄然停業(yè)；

12月初，日式烘焙品牌LeTAO小樽洋果子鋪因物業(yè)租金問題宣布閉店。

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