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新晉頂流無糖茶,把價格戰(zhàn)打到了2塊錢

寧成缺 · 2024-07-19 09:37:57 來源:伯虎財經(jīng) 1404

2024年夏季,無糖茶成為茶飲賽道新頂流。

尼爾森IQ數(shù)據(jù)顯示,2023年,包括無糖茶在內(nèi)的即飲茶拿下21.1%的市場份額,首次超過碳酸飲料(18.5%),位列行業(yè)第一。與此同時,增速也喜人,2023年包括無糖茶在內(nèi)的即飲茶增速高達110%。

另據(jù)億歐智庫數(shù)據(jù)預(yù)計,2022-2027 年無糖茶飲CAGR達10.2%,市場規(guī)模即將達百億元,未來五年,中國茶飲市場將進入無糖茶飲的高速增長期。

從市場格局上看,不僅有三得利、東方樹葉等老牌企業(yè)穩(wěn)守陣地,更有元氣森林、果子熟了等新銳品牌嶄露頭角。今年以來,康師傅、大窯、統(tǒng)一、可口可樂、青島啤酒等跨界玩家也加入無糖茶的市場競爭之中。各大茶飲品牌競相推出各自的無糖茶產(chǎn)品,以期在這場“千茶大戰(zhàn)”中占據(jù)一席之地。

就在無糖茶市場看似一片繁榮、即將迎來黃金發(fā)展期之際,一場突如其來的價格戰(zhàn)卻悄然打響。各大新老品牌為了爭奪市場份額,紛紛采取降價促銷的策略,無糖茶的價格區(qū)間迅速從原本的5—6元/瓶向3—4元/瓶靠攏,部分產(chǎn)品甚至已經(jīng)突破了3元的價格底線,向礦泉水價格帶邁進。

那么,為何剛剛嶄露頭角的無糖茶品類會迅速陷入如此猛烈的價格戰(zhàn)呢?此輪價格戰(zhàn)之后,無糖茶又將走向何方?

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為什么剛成頂流就開打?

與瓶裝水市場的競爭相比,無糖茶領(lǐng)域的戰(zhàn)況同樣激烈,甚至有過之而無不及。筆者近期觀察到,各大品牌在線下商場、便利店的顯眼位置,如貨架和冷柜中,頻繁推出各種促銷活動。

具體而言,原價6.5元500ml的東方樹葉,推出了7.5元/2瓶、10元/3瓶的超值優(yōu)惠;原價5.5元500ml的三得利無糖與低糖烏龍茶,打出了特價7元/2瓶的促銷口號;原價5.5元的淳茶舍480ml與統(tǒng)一春拂綠茶500ml加1元即可多得1瓶,折算下來,每瓶的價格也僅在3元到4元之間。

而在線上平臺,無糖茶的價格戰(zhàn)更是愈演愈烈,部分產(chǎn)品價格甚至已經(jīng)跌破了3元大關(guān)。例如,在淘寶等電商平臺上,果子熟了無糖茶500ml*12瓶的套裝售價僅為35.1元,相當(dāng)于每瓶僅需約2.9元;同規(guī)格的三得利無糖烏龍茶更是降至了每瓶2.8元的低價。

那么,為何無糖茶市場的價格戰(zhàn)會如此兇猛呢?這背后主要有四大原因:

第一,無糖茶的生產(chǎn)技術(shù)和門檻相對較低,導(dǎo)致市場上各品牌在原料、產(chǎn)地、口味、包裝等方面的差異化并不顯著。為了在眾多競爭者中脫穎而出,品牌不得不通過價格戰(zhàn)來爭奪市場份額。

第二,無糖茶行業(yè)擁有廣闊的發(fā)展前景。隨著飲料行業(yè)整體增長速度的放緩,企業(yè)們都在積極尋找新的增長點。行業(yè)黑馬東方樹葉在去年瘋狂吸金。根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)可大致推斷,去年東方樹葉年增長100%以上,近三年復(fù)合增長超90%。

東方樹葉的成功案例,無疑為整個行業(yè)注入了強心針,吸引了更多品牌涌入無糖茶市場。這種激烈的競爭態(tài)勢,進一步加劇了價格戰(zhàn)的發(fā)生。

第三,消費者的消費觀念日益理性化,性價比成為他們選擇商品時的重要考量因素。在消費降級的趨勢下,消費者對于飲料等日常消費品的選擇更加謹慎,更傾向于購買那些價格適中且品質(zhì)可靠的產(chǎn)品。因此,過去無糖茶較高的定價水平很難再吸引大量消費者購買,品牌們降價也是為了迎合消費者的需求。

第四,中國無糖茶市場已經(jīng)歷了從初步導(dǎo)入到穩(wěn)步成長的階段,各大品牌正在積極爭奪市場份額。想要品牌在短時間內(nèi)獲得市場份額和消費者認知,價格戰(zhàn)是最快捷有效的手段。而夏季又是軟飲的銷售旺季,無糖茶價格戰(zhàn)選擇在此刻開打,更符合市場的銷售邏輯。

無糖茶市場群雄并起,“千茶大戰(zhàn)”已經(jīng)全面打響。無論是老牌企業(yè)還是新興品牌,都在通過“以價換量”的營銷方式展開激烈拼殺。目前,純凈水似乎已經(jīng)成為巨頭們激烈競爭中的“炮灰”,無糖茶的未來又將何去何從呢?

2

卷價格、卷新品,卷規(guī)格,

無糖茶的下一步是成為“水替”?

根據(jù)彭博的數(shù)據(jù),日本和韓國的無糖茶零售額分別占其茶飲零售總額的82.5%和79.1%,而相比之下,中國的這一比例僅為9.5%。這表明,中國無糖茶飲市場在未來仍有著廣闊的擴容空間和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

如今,無糖茶的競爭不僅局限于價格戰(zhàn),還體現(xiàn)在產(chǎn)品創(chuàng)新與市場策略的深度較量上。

一方面,無糖茶品牌們紛紛加速新品推出。據(jù)馬上贏數(shù)據(jù),今年以來已有10個廠家上新34個無糖茶新品,其中就包括三得利的麥茶、統(tǒng)一的春拂綠茶、康師傅的無糖茉莉花茶、無糖烏龍茶、娃哈哈的大紅袍和青柑普洱等等。

另一方面,無糖茶品牌們也開始卷規(guī)格,通過推出大規(guī)格包裝產(chǎn)品來提升性價比,爭做年輕人的“水替”。這種趨勢在東方樹葉、可口可樂淳茶舍、元氣森林燃茶等品牌中尤為明顯,它們都推出了900ml大瓶裝產(chǎn)品。

馬上贏數(shù)據(jù)也顯示,4—5月,在各類業(yè)態(tài)中,農(nóng)夫山泉東方樹葉900ml規(guī)格的產(chǎn)品都有著雙位數(shù)的增長,而500ml規(guī)格則出現(xiàn)了不同程度的下滑。

那么,在無糖茶行業(yè)這片紅海中,各大品牌的競爭力究竟何在?

實際上,由于現(xiàn)階段無糖茶的生產(chǎn)技術(shù)與原料并無顯著壁壘,因此品牌力和渠道滲透力成為決定勝負的關(guān)鍵。

擁有強大渠道網(wǎng)絡(luò),特別是線下終端布局的品牌,更能在激烈的市場競爭中脫穎而出。因為無糖茶飲料單價低且重量大,且?guī)в袥_動消費屬性,所以相比線上而言,無糖茶更依賴線下,但線下渠道一般會將整層冰道或者半層冰道常年鎖定給大品牌。

回顧無糖氣泡水市場的發(fā)展軌跡,我們可以發(fā)現(xiàn)類似的競爭邏輯。在氣泡水市場興起初期,眾多中小型品牌涌入市場,但隨著傳統(tǒng)飲料大品牌的介入和價格戰(zhàn)、營銷戰(zhàn)的雙重打擊,多數(shù)中小型品牌已被淘汰出局。如今,便利店的冰柜里只剩元氣森林、可口可樂、百事可樂等大品牌氣泡水。

無糖茶市場也同樣如此。

目前,東方樹葉與三得利在無糖茶市場中占據(jù)領(lǐng)先地位,其市場份額之和已超過75%,形成了相對穩(wěn)定的統(tǒng)治地位,后來者可爭奪的市場份額相對有限,想要分得一杯羹并不容易。

過度內(nèi)卷之后,行業(yè)高集中度的市場留給賽道中新品牌、新產(chǎn)品的發(fā)展空間已經(jīng)不多,在未來的生存空間恐將受到頭部大品牌更加嚴重的擠壓。

 

本文轉(zhuǎn)載自伯虎財經(jīng),作者:寧成缺

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