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星巴克,終于活成了瑞幸

伯虎團隊 · 2024-06-24 09:01:26 來源:伯虎財經(jīng) 1394

就在瑞幸、庫迪逐漸收縮對9.9元價格戰(zhàn)線之時,網(wǎng)友分享買到9.9元星巴克的帖子卻越來越常見。

這主要與4月星巴克推出的“學生卡”活動有關,只要通過學生認證,用戶就能收到每月一次的滿30元消費送中杯美式咖啡券、次月起每月一張優(yōu)惠券,以及首次開卡送19.9元星冰樂券等。

例如,購買雙杯星冰樂41元的產(chǎn)品,使用學生卡12元優(yōu)惠券和美團10元紅包,最終可以18元購買兩杯,相當于每杯只需要9元。

又或者,使用19.9元的星冰樂券疊加10元美團紅包,最終只需支付9.9元。

不是學生也沒有關系,618期間,在抖音星巴克直播間,加入會員就能買到14.9元的產(chǎn)品,也遠比官方渠道便宜得多。

事實上,星巴克早就在靜悄悄降價。從2021年開始,星巴克便推出了不同程度的優(yōu)惠年益卡,優(yōu)惠玩法一年比一年多,活動頻率也越來越高。

去年在餓了么“周二豆豆節(jié)”,9.9元限時搶兌一杯星巴克太妃榛果燕麥拿鐵,再疊加上平臺的無門檻優(yōu)惠券,價格還可更低。

相比瑞幸、庫迪大張旗鼓的“價格戰(zhàn)”,定位高端的星巴克無法直接高喊“全場9.9元”,只能表面堅持最后的倔強,官方平臺和渠道的定價不變,背地里變相降價。

反映在其財報,2021財年第二季度,星巴克中國的同店客單價出現(xiàn)了2019年以來的首次下滑。這和星巴克推出折扣卡是在同一時期。此后,除了2022年財年四季度客單價短暫反彈1%以外,其他季度均是處于下降趨勢。

2023年四季度至2024年二季度,星巴克中國的平均客單價更是分別同比下降3%、9%、8%,降幅創(chuàng)歷史新高,這期間恰恰是瑞幸、庫迪9.9元價格戰(zhàn)最激烈的階段。

星巴克贏了面子,卻輸了里子。

星巴克2024財年第二季度顯示,營收為85.6億美元,同比下滑2%;凈利潤為7.7億美元,同比下滑15%。

其中,星巴克美國門店銷售額同比下降3%,中國門店銷售額下滑達11%,嚴重拖累整體業(yè)績,逼得星巴克下調(diào)2024財年的全球收入增長預期,從之前的7%—10%降為更低的個位數(shù)增長。

與此同時,長期被嫌棄的瑞幸,正在把星巴克甩在后頭。

2021年底,瑞幸的門店數(shù)量正式超越星巴克中國。2023年第二季度,瑞幸在營收上首次超越星巴克。

回想當年,瑞幸立志成為中國的星巴克,追求有星巴克的地方就有瑞幸,所以兩者的門店常常是挨著的。

沒想到,經(jīng)過行業(yè)多輪價格戰(zhàn)的洗禮,結(jié)果是星巴克淪為瑞幸,而瑞幸,早就轉(zhuǎn)向蜜雪冰城學習了。

目前,瑞幸的門店數(shù)量已超過18000家,成為中國市場公認的“咖啡一哥”。

星巴克則模仿起瑞幸,用下沉回應了內(nèi)卷的中國市場,現(xiàn)已覆蓋了800多個縣城,并計劃進一步擴張。

但在定價方面,星巴克對北上廣和縣城一視同仁,一杯咖啡仍然動輒40塊錢。而剛不久前,蜜雪冰城旗下幸運咖才官宣開啟“6.6元”時代。

在消費降級、平替眾多的當下,價格戰(zhàn)尚未看到盡頭,星巴克注定大概率只能往下探,變得更像瑞幸。

 

本文轉(zhuǎn)載自伯虎財經(jīng)

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