【家常菜】泡菜牛蛙

成菜鲜辣香口，十分滑嫩。

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【家常菜】生椒丝瓜牛蛙

成菜鲜辣香口，十分滑嫩。

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【家常菜】水豆豉炒牛蛙

这道炒牛蛙在制作时加入了以肉末煸香的水豆豉，用那股淡淡的发酵香味祛腥增鲜。

丁显林 1652
水豆豉酱牛蛙的做法菜谱大全最新菜品疫情热卖菜
【热卖菜】香辣味炭烤牛蛙

这道炭烤牛蛙有香辣味、麻辣味、黑椒味和豆豉味四种口味，下面给大家分享它的做法。

刘洪斌 1948
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【酒楼菜】香辣茶油牛蛙

以湘菜特色中的“香辣”为基础，结合张家界本地风味，具有嫩而不烂，辣而不辛，汤浓而不稠，原味不失的特点。

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【酒楼菜】干锅泡椒牛蛙

鲜、嫩、香、辣在这道菜里充分体现，是秋冬季不错的特色菜品。

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【酒楼菜】大盆牛蛙

成菜具备了麻、辣、烫、鲜、香、嫩的特点，又兼具美容养颜、低脂肪、高蛋白的功效，极具特色。

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【快手菜】麻香牛蛙

这道麻香牛蛙，借鉴了传统的水煮菜制法，先将牛蛙炸熟，再放红汤锅里稍煮才盛入垫有蔬菜的容器，随后用热油把大量的干青花椒炝香倒在牛蛙上面。成菜牛蛙鲜嫩，麻香扑鼻。

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【创新菜】姜辣跳水蛙

成菜味道鲜辣，姜味浓郁，因为新颖很快成为热销菜。

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【湘菜】吊锅姜辣牛蛙

成菜肉质鲜嫩，姜辣酱香味突出。

陈凯 3558
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