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麦当劳中国的大股东看上了寿司！拟收购争鲜餐饮26%股份
凯雷集团拟收购争鲜餐饮，交易完成后，凯雷与陈氏家族将分别持有争鲜餐饮26%和74%的股份；国内首家“元宇宙”茶饮店于上海开业。
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8万多家门店，千亿级市场规模，日料品类还好做吗？
在中国，从一线到三四线都有日料可以消费，但日料品类的高渗透率之下却是极低的市场占有率，日料餐厅在我国餐饮业的占比居然不到1%。
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全球人都喜欢的外卖前三是啥？比萨、中餐和寿司
英国保险公司Money Beach近日对谷歌上各国外卖搜索量和实际下单量进行大数据分析，发现全球人民最喜欢的外卖前三名分别是比萨、中餐和日式寿司。
