今年以來，大米先生在開店這件事上頻頻發力。

大米先生加速開店，首次官宣全國招募合作伙伴。

紅餐網消息，11月11日，大米先生通過微信公眾號宣布11月將新開門店44家的同時，還宣布將首次面向全國招募優質鋪位合作伙伴。

△圖片來源：大米先生微信公眾號截圖

從11月大米先生新開門店分布情況來看，其44家新店各有側重，其中上海、深圳分別開出10家和9家門店，武漢、重慶則各有5家，杭州則布局4家，成都、長沙、西安分別開出3家，南京也將新增2家。就城市分布來看，大米先生此次開出的門店大都以一線城市以及省會城市為主，且大多數門店的選址都定在了在商業區、辦公樓以及住宅區。

與此同時，11月大米先生新開門店分布情況基本與其全國招募合作伙伴的核心區域形成精準呼應，主要有四大核心經濟區。華東區以上海、江蘇、浙江為支點；華北錨定北京；華南則輻射廣州、深圳、惠州、東莞；中西區域涵蓋武漢、成都、重慶、長沙、西安。

△圖片來源：大米先生官方微博

此外，為對應擴張需求，大米先生此次全國招募合作伙伴，還專門設定了“重資源+強認同”的準入門檻。比如招募的合作伙伴，要具備100萬元以上項目啟動資金，擁有商圈、社區等優質鋪位資源，還看重合伙人對品牌理念的認同與總部戰略的配合度，此外還要求合伙人具備一定的信譽及處理事務等的能力。

有業內人士分析，大米先生此次全國招募合作伙伴，實際上是其全國門店加速擴張策略的延續。今年以來，大米先生在開店這件事上頻頻發力。紅餐大數據顯示，2025年上半年，大米先生凈新增門店數量就超過100家，覆蓋上海、湖北、重慶、廣東等9個省市。下半年大米先生更是在關鍵節點上持續突破，7月官宣重慶門店突破100家，9月便實現全國門店破千家。

總體來看，面向全國招募合作伙伴，標志著大米先生開啟全國性布局的關鍵一步。未來，大米先生還將在門店拓展上如何布局，紅餐網將持續關注。

作者：紅餐網桂湘；編輯：李唐