這篇文章是筆者花了兩天的時(shí)間反復(fù)博弈，思考同一個(gè)問(wèn)題，然后用一天的時(shí)間把我思考的全部結(jié)果反復(fù)刪選后才記錄下來(lái)的。希望你能夠認(rèn)真讀完它，不是說(shuō)出于對(duì)筆者的尊重，而是將會(huì)給做餐飲的你帶去全新的啟迪。

在閱讀本文之前，我還是要強(qiáng)調(diào)閱讀的代入感，所以必須先向你解釋游戲化思維的概念。引用百度百科的原文解釋：“游戲化思維是指用游戲設(shè)計(jì)方法和游戲元素來(lái)重新設(shè)計(jì)并進(jìn)行非游戲類事物的思維方式。”換而言之，游戲化思維不是開(kāi)發(fā)游戲，而是用開(kāi)發(fā)游戲的思路重新審視非（游戲）本行業(yè)的其他領(lǐng)域，這種思考模式就叫游戲化思維。

再來(lái)詮釋本文標(biāo)題，游戲化思維+介質(zhì)+O2O=顛覆餐飲？就是把餐飲看成一款游戲產(chǎn)品，由餐飲人自己來(lái)設(shè)計(jì)秩序、玩法、元素，重新定義餐飲，深度結(jié)合場(chǎng)景、資源、品類、文化、主題、發(fā)展遠(yuǎn)景多個(gè)維度，通過(guò)一種或多種不同程度的介質(zhì)（有接入點(diǎn)和結(jié)果反饋機(jī)制的載體），最終實(shí)現(xiàn)沉浸式的（游戲）體驗(yàn)，讓消費(fèi)者（玩家）贏得線上線下互動(dòng)帶來(lái)的雙向樂(lè)趣和快感，從而形成全新的一種餐飲格局，而這個(gè)新格局一旦形成，就能輕而易舉的整合社群資源、實(shí)現(xiàn)真正意義上的O2O閉環(huán)、培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度、建立品牌個(gè)性標(biāo)簽、提高重復(fù)消費(fèi)等等。換句話說(shuō)，你把這種思維方式銜接好了，很有可能顛覆傳統(tǒng)餐飲業(yè)，至少能給傳統(tǒng)的餐飲帶來(lái)一擊重拳。

為什么是游戲化思維，而不是互聯(lián)網(wǎng)思維？

互聯(lián)網(wǎng)思維的靈魂是參與感；游戲化思維的靈魂是沉浸感。

（有參與感不一定就有消費(fèi)意識(shí)，有沉浸感才會(huì)有消費(fèi)欲望。）

互聯(lián)網(wǎng)的思維是用戶至上，產(chǎn)品體驗(yàn)為王；游戲化的思維是可玩性至上，動(dòng)力機(jī)制為王。

（用戶至上就是把用戶劃成自己陣營(yíng)，營(yíng)造和諧順暢的體驗(yàn)氛圍，促成消費(fèi)；游戲化是給用戶“下套”，通過(guò)精心打造的動(dòng)力機(jī)制，不斷刺激，讓用戶獲得沉浸感、成就感、快感，形成主動(dòng)消費(fèi)。）

互聯(lián)網(wǎng)思維是先獲取用戶，再轉(zhuǎn)化一部分用戶；游戲化思維是先轉(zhuǎn)化一部分用戶，再提升和連接更多用戶。

（先獲取用戶，再轉(zhuǎn)化用戶，這個(gè)過(guò)程很難，你有海量的粉絲，但忠誠(chéng)感很難建立；先轉(zhuǎn)化一部分用戶，再用這一部分用戶提升和連接更多用戶，這樣忠誠(chéng)感才會(huì)建立，也就是有效粉絲。）

互聯(lián)網(wǎng)思維是牛棚里養(yǎng)牛，每天給牛吃草，等牛長(zhǎng)大了然后宰了；游戲化思維是斗牛場(chǎng)里斗牛，把牛的潛力逼到最高點(diǎn)，然后再宰……

餐飲是快速消費(fèi)品的產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)，介于這個(gè)行業(yè)的特殊性和復(fù)雜性，互聯(lián)網(wǎng)思維做餐飲的最終結(jié)局是O2O，游戲化思維做餐飲才能實(shí)現(xiàn)線上到線下，再?gòu)木€下回歸到線上的最優(yōu)化循環(huán)式結(jié)局。

如何用游戲化思維做餐飲？首先你要了解游戲化思維要點(diǎn)

游戲化思維不是一個(gè)概念，而是一種集合心理、邏輯、美學(xué)的設(shè)計(jì)型思維，包含對(duì)人性弱點(diǎn)的掌控。它的最終目的是讓顧客陷入一種沉浸感，讓消費(fèi)者對(duì)品牌“無(wú)法自拔”。

而這種沉浸感的來(lái)源是用戶不停地收獲樂(lè)趣、積極情感，逐步實(shí)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)的目標(biāo)而達(dá)成的成就對(duì)比、價(jià)值變現(xiàn)、情感歸屬等等。我們需要尋找到一個(gè)有趣的視角吸引用戶來(lái)參與，在過(guò)程中設(shè)計(jì)“循誘”元素，讓用戶逐級(jí)深入，并形成長(zhǎng)期的依賴。

著名的心理學(xué)家愛(ài)德華.西德、理查德.瑞恩提出：人類本質(zhì)是積極的，并具有強(qiáng)大的、來(lái)自內(nèi)心的發(fā)展欲望，但是，外部環(huán)境必須支持，否則將會(huì)阻礙這些內(nèi)部激勵(lì)的發(fā)生和起效。

而外部環(huán)境是需要設(shè)計(jì)和融入游戲化思考建立起來(lái)的，游戲化的四大核心問(wèn)題是：動(dòng)機(jī)、有意義的選擇、結(jié)構(gòu)、潛在沖突。

游戲化思考核心問(wèn)題

動(dòng)機(jī)：如何從被激勵(lì)的行為中獲得價(jià)值？

有意義的選擇：你設(shè)計(jì)的目標(biāo)活動(dòng)都是有趣的嗎？

結(jié)構(gòu)：預(yù)期行為可以被固定的程序模式化嗎？

潛在的沖突：游戲可以避免與現(xiàn)有的激勵(lì)機(jī)制之間的矛盾嗎？

了解完游戲化核心問(wèn)題，再來(lái)看游戲化的元素組成。游戲化元素分為兩塊，一塊是PBL，即點(diǎn)數(shù)、勛章、排行榜，另一塊DMC系統(tǒng)，即動(dòng)力、機(jī)制和組件。PBL和DMC系統(tǒng)是游戲化構(gòu)造的關(guān)鍵要素。

PBL

點(diǎn)數(shù)：點(diǎn)數(shù)是一個(gè)量化和衡量用戶進(jìn)步的簡(jiǎn)單方法。用來(lái)激勵(lì)完成某些任務(wù)，但前提是玩家愿意用積累的點(diǎn)數(shù)購(gòu)買更多工具或努力換取點(diǎn)數(shù)。

勛章：勛章是點(diǎn)數(shù)的集合，一種視覺(jué)化的成就，用以表明玩家在游戲進(jìn)程中獲取的進(jìn)步。通過(guò)頒發(fā)勛章可以簡(jiǎn)單劃分點(diǎn)數(shù)級(jí)別。

排行榜：實(shí)現(xiàn)對(duì)比，是游戲進(jìn)程強(qiáng)大的驅(qū)動(dòng)力，在使用得當(dāng)?shù)那闆r下具有激勵(lì)機(jī)制。

DMC系統(tǒng)

動(dòng)力元素：游戲化系統(tǒng)中的整體概念，但并不能直接用于游戲。

機(jī)制元素：推動(dòng)游戲化進(jìn)程和用戶參與的基本流程。

組件元素：動(dòng)力和機(jī)制的具體示例。

要用游戲化思維做餐飲，就必須解決游戲化思維四大核心問(wèn)題，再建立DMC系統(tǒng)和PBL。

游戲化思維做餐飲，需要一個(gè)接入點(diǎn)和及時(shí)反饋的載體（介質(zhì)）

這個(gè)載體（介質(zhì)）是用于銜接貫穿整個(gè)游戲化進(jìn)程的核心，根據(jù)餐飲人格局的大小，載體大致可分為：卡片、顯示屏、APP、微信第三方開(kāi)發(fā)、H5、SNS游戲、甚至是VR、LBS技術(shù)、IBEACON應(yīng)用等等。而整個(gè)載體的作用：1.呈現(xiàn)內(nèi)容 2.作接入點(diǎn) 3.連接用戶 4.及時(shí)接反饋結(jié)果。

以星巴克為例，它的游戲化呈現(xiàn)方式的載體是“星巴克中國(guó)”APP應(yīng)用。它的游戲化思維體現(xiàn)主要是PB（點(diǎn)數(shù)和勛章），通過(guò)在星巴克門店購(gòu)買商品，積累點(diǎn)數(shù)（積分），達(dá)到點(diǎn)數(shù)后可以兌換相應(yīng)物品，同時(shí)也能獲得勛章和提升賬號(hào)等級(jí)。

在星巴克門店游戲化的載體體現(xiàn)是“星享卡”，消費(fèi)滿50元獲得一顆“星星”，當(dāng)“星星”滿足一定數(shù)量條件，星享卡就能升級(jí)，最高為金卡，不光可以享受優(yōu)惠，還能在卡片上印上你的真實(shí)名字。

PB形式體現(xiàn)只是戲化思維的冰山一角，APP和卡片也只是載體的其中一種。但筆者想說(shuō)明的是作為載體，必須是有一個(gè)很好的反饋機(jī)制，比如用戶購(gòu)買一杯咖啡，他的的APP賬號(hào)上或者星享卡上就要及時(shí)到賬“點(diǎn)數(shù)”、完成一個(gè)“任務(wù)”就要及時(shí)給予獎(jiǎng)勵(lì)，或者經(jīng)驗(yàn)等等。

游戲化思維做餐飲3個(gè)不同層次的大膽構(gòu)想

1.尋找一個(gè)合適的切入點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)游戲。

舉例1：你的餐廳每天都有顧客抱怨排隊(duì)等待時(shí)間太久，你可以切入這個(gè)點(diǎn)，找微信第三方設(shè)計(jì)一款符合自己餐廳主題的H5小游戲，利用微信平臺(tái)的入口打開(kāi)游戲，來(lái)實(shí)現(xiàn)競(jìng)技，用點(diǎn)數(shù)排行榜的形式建立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，比如前10名可獲得現(xiàn)金抵用券，小禮品等等，獎(jiǎng)勵(lì)不需要很大，關(guān)鍵是透過(guò)游戲“贏來(lái)的獎(jiǎng)品“，人的感覺(jué)不同的。并且人在玩游戲的時(shí)候，容易進(jìn)入心流狀態(tài)，很容易忘記時(shí)間。

舉例2：在餐廳的點(diǎn)菜卡上，布置“任務(wù)“，任務(wù)不能太死板，最好要有互動(dòng)，可以用生活方式或有趣的視角來(lái)包裝。比如：

任務(wù)A：你的吃相是最美的模樣。偷偷的拍一張坐在你對(duì)面吃飯的TA，編輯“你的吃相是最美的模樣“，并發(fā)送到朋友圈，完成任務(wù)。

任務(wù)B：讓胃感到充實(shí)，心也覺(jué)得滿滿的。點(diǎn)五個(gè)菜以上菜，即可完成任務(wù)。

任務(wù)C：把美食和愛(ài)裝進(jìn)口袋。點(diǎn)一份美食打包帶回家，即可完成任務(wù)。

結(jié)賬時(shí)，根據(jù)點(diǎn)餐卡上完成的任務(wù)情況給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。

2.借助微信第三方平臺(tái)和餐廳屏幕設(shè)計(jì)游戲。

舉例1：以光棍節(jié)為主題，事先找第三方開(kāi)通微信上墻功能，利用餐廳大屏幕，引導(dǎo)顧客關(guān)注微信，然后發(fā)布一個(gè)槽點(diǎn)滿滿的話題，讓顧客在微信平臺(tái)上發(fā)話，發(fā)送的文字將在顯示屏里顯示。通過(guò)吐槽上墻，到達(dá)氣氛最高點(diǎn)，然后開(kāi)啟微信搖一搖匹配，搖一搖能隨機(jī)產(chǎn)生一對(duì)顧客，搖到的那對(duì)顧客完成相應(yīng)任務(wù)，可獲取獎(jiǎng)勵(lì)。（可根據(jù)男女的性別來(lái)設(shè)置簡(jiǎn)單有意思的任務(wù)，達(dá)到互動(dòng)社交的效果）

舉例2：餐廳滿座的情況下，開(kāi)展微信搖一搖的游戲，主持人引導(dǎo)大家關(guān)注微信，接著開(kāi)啟搖一搖“比拼”，餐廳的顯示屏?xí)?shí)時(shí)顯示搖一搖的進(jìn)度排行榜，誰(shuí)搖的幅度越大，頻率越高，次數(shù)越多，名次就會(huì)越靠前，知道進(jìn)度條完成為止。根據(jù)排名領(lǐng)取相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。

3.開(kāi)發(fā)APP設(shè)計(jì)游戲。

APP作為游戲化思維最好的體現(xiàn)。但是很由于每個(gè)餐廳自身?xiàng)l件不一樣。開(kāi)發(fā)APP需要不少的花費(fèi)，但是它目前游戲化思維最好的平臺(tái)，也是最有效結(jié)合線上線下的模式之一。

舉例1：養(yǎng)成型寵物APP，設(shè)計(jì)一個(gè)符合你餐廳形象的“寵物“，通過(guò)許多巧妙的養(yǎng)成類游戲元素，例如寵物饑了，需要喂食，而喂食的東西需要在自己餐廳消費(fèi)后積攢點(diǎn)數(shù)，才能在游戲里購(gòu)買；帶寵物來(lái)店里消費(fèi)，可獲得雙倍成長(zhǎng)值；寵物設(shè)置性別，滿足一定等級(jí)，可以結(jié)婚，“夫妻寵物“到店里可享優(yōu)惠；等玩家數(shù)量積累到一定程度，可推送活動(dòng)，比如餐廳現(xiàn)場(chǎng)舉辦征婚，在餐廳結(jié)婚的寵物，可當(dāng)場(chǎng)免單。用來(lái)增加游戲和玩家的可玩性與黏性。

舉例2：以做任務(wù)為主的APP，設(shè)計(jì)主線劇情，和次線劇情，隱藏任務(wù)。每完成一個(gè)任務(wù)可以增加賬號(hào)的經(jīng)驗(yàn)值或者獲得相應(yīng)虛擬道具。任務(wù)可以腦洞大開(kāi)，比如餐廳廚房丟了一批食材，你需要用你的思維去破案……可以找?guī)讉€(gè)餐廳的店員作NPC，根據(jù)APP劇情提示做，完成任務(wù)，“NPC“店員只需用掃應(yīng)用的二維碼，就可以“通關(guān)“。當(dāng)然要設(shè)計(jì)一個(gè)整套完整的DMC系統(tǒng)和PBL。

你可以把你想表達(dá)想法和要實(shí)現(xiàn)的目的，裝進(jìn)APP，如果本身餐廳就有O2O基礎(chǔ)的APP，那就深度開(kāi)發(fā)游戲化的功能，會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的方案。

結(jié)語(yǔ)

未來(lái)的商業(yè)模式，包括營(yíng)銷、企業(yè)管理在內(nèi)，必定會(huì)注入游戲化思維的新鮮血液，耐克玩的已經(jīng)不是運(yùn)動(dòng)鞋，而是一種游戲化體驗(yàn)；加拿大宜家用“搬新家“的事件做營(yíng)銷，鼓勵(lì)大家?guī)退鼈儭鞍嵝录摇保恢Ц秾毞N樹(shù)、養(yǎng)小雞；微信搶紅包……而餐飲的案例似乎還是個(gè)空白，游戲化思維做餐飲是機(jī)遇還是雞肋？是顛覆還是毫無(wú)卵用？

本文由紅餐網(wǎng)專欄作者天下餐飲原創(chuàng)；轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者姓名和“來(lái)源：紅餐網(wǎng)”；文章內(nèi)容為作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表紅餐網(wǎng)對(duì)觀點(diǎn)的贊同或支持。加入作者專欄請(qǐng)聯(lián)系小編微信 ：hongcw66