極海數(shù)據(jù)澄清蜜雪冰城閉店傳聞，系平臺(tái)方數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)出錯(cuò)；老鄉(xiāng)雞回應(yīng)虛假?gòu)V告質(zhì)疑。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

頭部企業(yè)動(dòng)態(tài)

極海數(shù)據(jù)澄清蜜雪冰城閉店傳聞

封面新聞消息，近日，有媒體消息稱，蜜雪冰城近90天關(guān)店3808家，并附上了極海數(shù)據(jù)平臺(tái)的數(shù)據(jù)論證。但記者通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，極海數(shù)據(jù)平臺(tái)上顯示蜜雪冰城近90天閉店僅為539家，與網(wǎng)傳“90天閉店3808家”相去甚遠(yuǎn)。在這之后，極海品牌向蜜雪冰城致函說(shuō)明表示，此前品牌方在拉取數(shù)據(jù)出現(xiàn)了錯(cuò)誤，導(dǎo)致數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，目前已在平臺(tái)更正了錯(cuò)誤數(shù)據(jù)。

老鄉(xiāng)雞回應(yīng)虛假?gòu)V告質(zhì)疑

聯(lián)商網(wǎng)消息，8月1日，知名打假人王海發(fā)布視頻稱，多年來(lái)，老鄉(xiāng)雞以“散養(yǎng)”為營(yíng)銷手段，卻未能提供任何官方散養(yǎng)認(rèn)證。王海認(rèn)為，老鄉(xiāng)雞以“散養(yǎng)”為噱頭騙了消費(fèi)者十多年，涉嫌虛假?gòu)V告。對(duì)此，老鄉(xiāng)雞客服人員回應(yīng)稱，公司的雞不是全過(guò)程散養(yǎng)，前80天是在大棚里面集中飼養(yǎng)，80天后才散養(yǎng)，雞的品質(zhì)是沒(méi)有問(wèn)題的。

五菱與必勝客聯(lián)名，免費(fèi)送100臺(tái)宏光汽車

鳳凰網(wǎng)消息，8月5日，五菱汽車與必勝客官宣聯(lián)名。據(jù)了解，8月5日至8月31日，五菱汽車將提供100輛宏光MINIEV輕松款進(jìn)行抽獎(jiǎng)。同時(shí)，必勝客將送出22500張價(jià)值39元美食券、500份2年半價(jià)披薩券以及80份2年免費(fèi)披薩券。

△圖片來(lái)源：五菱銀標(biāo)官方公眾號(hào)

藍(lán)瓶咖啡深圳2店即將開(kāi)業(yè)

紅餐網(wǎng)消息，近日，藍(lán)瓶咖啡宣布將在深圳開(kāi)設(shè)第二家門店，該店于8月16日在萬(wàn)象城正式開(kāi)業(yè)。據(jù)了解，這也是藍(lán)瓶咖啡在華南地區(qū)開(kāi)設(shè)的第二家門店，藍(lán)瓶咖啡在華南的首家門店同樣位于深圳。

社會(huì)熱點(diǎn)

酒店回應(yīng)1根油潑面用超大碗裝

九派新聞消息，近日，有網(wǎng)友發(fā)視頻吐槽，其在西安君悅酒店的繡橋中餐廳酒店就餐，點(diǎn)了一份68元的油潑面，碗內(nèi)卻只有一根面條。8月2日，酒店工作人員回應(yīng)稱，餐廳正常的油潑面的價(jià)格為48元一碗，發(fā)視頻的網(wǎng)友當(dāng)時(shí)要的是大碗裝，所以價(jià)格會(huì)更貴。同時(shí)，該工作人員表示，視頻里一根面為二兩，在這基礎(chǔ)上顧客可以免費(fèi)續(xù)面，直到吃飽為止。

第十屆0731中國(guó)餐飲創(chuàng)始人大會(huì)在長(zhǎng)沙圓滿落幕

紅餐網(wǎng)消息，7月31日至8月1日，第十屆0731中國(guó)餐飲創(chuàng)始人大會(huì)（簡(jiǎn)稱“0731大會(huì)”）在長(zhǎng)沙梅溪湖國(guó)際文化藝術(shù)中心成功舉辦。此次盛會(huì)匯聚了來(lái)自全國(guó)各地的餐飲品牌創(chuàng)始人、行業(yè)領(lǐng)袖、資深投資人及眾多業(yè)界精英，共同探討了餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀與未來(lái)。

現(xiàn)場(chǎng)，西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍、新榮記創(chuàng)始人榮叔、九毛九創(chuàng)始人管毅宏、鄉(xiāng)基村創(chuàng)始人李紅、喜家德創(chuàng)始人高德福、老鄉(xiāng)雞創(chuàng)始人束從軒等業(yè)界領(lǐng)軍人物輪番登臺(tái)，分享了各自品牌創(chuàng)立至今20至30年間的寶貴經(jīng)驗(yàn)與深刻洞察。他們不僅回顧了品牌發(fā)展歷程中的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)與重要事件，還深入剖析了外部環(huán)境變化對(duì)品牌的影響，以及品牌內(nèi)部不斷迭代升級(jí)的策略與路徑。

國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)

財(cái)聯(lián)社消息，近日，國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》。《意見(jiàn)》提出6方面20項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。在餐飲住宿消費(fèi)板塊?！兑庖?jiàn)》提出要提升餐飲服務(wù)品質(zhì)，培育名菜、名小吃、名廚、名店。鼓勵(lì)地方傳承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)烹飪技藝和餐飲文化，培育特色小吃產(chǎn)業(yè)集群，打造“美食名鎮(zhèn)”、“美食名村”。辦好“中華美食薈”系列活動(dòng)，支持地方開(kāi)展特色餐飲促消費(fèi)活動(dòng)。鼓勵(lì)國(guó)際知名餐飲品牌在國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)首店、旗艦店。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自封面新聞、聯(lián)商網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、財(cái)聯(lián)社、九派新聞等公開(kāi)信息，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_朱 明